Polos de mora, fáciles y sin grasa

Lo que nos gustan los helados en casa, sobre todo a mis hijos. Desde que los hago caseros me quedo mucho más tranquila, son muy ricos y mucho más sanos. Sobre todo cuando los preparo con yogur, no llevan grasa y el resultado es casi perfecto. No nos engañemos, la nata aporta una cremosidad extra pero os aseguro que estos Polos de mora, fáciles y sin grasa no tienen nada que envidiar a los demás hechos con grasa.

Uno de los helados o polos que más han gustado en casa han sido los de Nutella, podéis verlos aquí. Lo que pudo presumir mi madre con todo el mundo del "mérito" que tenía su hija jajajaj

Otros hechos con yogur son los de melocotón que podéis ver aquí.

Aunque los favoritos de mi marido son los de hielo de siempre como estos polos de fresa que podéis ver aquí.

Y ahora vamos con la receta de estos Polos de mora, fáciles y sin grasa.

Aguacates rellenos con queso

Raciones: 6 polos grandes

Tiempo: 10 minutos de preparación y 24 horas de reposo y congelación en total

Dificultad: Fácil

Berenjenas rellenas de pisto

Necesitamos para los Polos de mora, fáciles y sin grasa:

• 2 yogur de frutos del bosque
• 80 gr de azúcar
• 130 gr de moras frescas
• moldes para helados en forma de corazón de Silikomart que podéis ver aquí.

Preparación de los Polos de mora, fáciles y sin grasa:

• Para que nos queden lo más cremosos posibles, debemos quitar el líquido o suero al yogur. Para ello lo ponemos a escurrir al menos 6 horas sobre una tela muy fina apoyada en un colador.
• Cuando pase el tiempo, ponemos en un bol las moras con el azúcar. Dejamos macerar una hora.
• Trituramos las moras y tenemos dos opciones, pasar el puré por un pasa purés para que quede más fino o dejar las semillitas. Yo he optado por dejarlas porque me gusta esa textura pero eso ya como quiera cada  uno.
• Añadimos el yogur bien escurrido y mezclamos en conjunto muy bien.
• Vertemos sobre los moldes y dejamos que se congelen al menos durante 8 horas.
• Desmoldamos y estarán listos para servir.

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Resumen

Nombre de la receta

Polos de mora fáciles y sin grasa

Autor

Olor a hierbabuena

Fecha publicación

2017-06-21

Tiempo de preparación

10 minutos

Tiempo de cocinado

24 horas

Tiempo total

24 horas y 10 minutos

Puntuación

5 Based on 1 Review(s)

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