¿Qué receta buscamos hoy?

Chupitos de salpicón de marisco

Que elegante queda el título ¿Verdad?
Es una ensalada sin más aunque lo cierto es que dependiendo de la presentación y el nombre las cosas parecen hasta diferentes. Además este tipo de preparaciones son muy buenas para grandes celebraciones. El poder disponer el aperitivo con antelación para que cada uno puedo tomarlo sin la necesidad de servirse, viene francamente bien.
Pues nada, una rica y refrescante ensalada que al menos a nosotros nos sirve con estos calores como plato único, eso sí, servida un poquito más grande.. Os dejo con estos Chupitos de salpicón de marisco.

Chupitos de salpicón de marisco chupitos

* Necesitamos para los Chupitos de salpicón de marisco:

- 4 tomates raf
- 2 pepinos
- 2 cebolletas medianas
- 1 kilo de mejillones cocidos
- 2 patas de pulpo
- aceite de oliva virgen
- sal y pimienta
- vinagre de manzana

* Preparación de los Chupitos de salpicón de marisco:

- Cortamos las hortalizas en cuadraditos pequeños, abrimos los mejillones al vapor y cortamos las patas de pulpo en rodajas.
- En una ensaladera amplia mezclamos todo, aliñamos y dejamos reposar al menos 3 horas.
- Servimos, en mi caso en vasitos pequeños.

Si no quieres perderte ninguna de mis recetas, puedes suscribirte totalmente gratis para que te lleguen a tu correo, rellenando el formulario que hay en la barra lateral del blog. También puedes seguir mi página de fb. Mi twitter. Y mi Instagram.

Te pueden interesar:

    45 ¿Quieres comentar la receta?

  1. GRACIAS POR PARTICIPAR Y MUCHA SUERTE,NECESITO QUE ME LO ENVÍES LA RECETA Y FOTOS AL CORREO¡¡¡¡ debbieguay@gmail.com
    BESOTES

  2. Apetece solo ensaladas y gazpacho. Si ahora tenemos 36º no sé qué vamos a tener en agosto. Besos.

  3. Mª Encarna dice:

    Me ha encantado la presentación en forma de chupito ,super original,te felicito y te doy un beso!!

  4. Salomé dice:

    Llámale como quieras y pasame uno.... podríamos hacer una ronda de chupitos! Besos

  5. julycar dice:

    ñamñamñam que rico por diosssssss ...feliz finde muacccc

  6. Angie dice:

    Qué bueno un salpicón de marisco bien fresquito, con la calor que está haciendo...........La presentación muy original..........Besos

    http://angiazucarycanela.blospot.com

  7. Lorelai dice:

    Toda la razón, con esa presentación y ese nombre tan chulo resulta un plato muy llamativo y bien refrescante.

    Besos

  8. Unos chupitos fantásticos ^.^

  9. NENALINDA dice:

    Muxa suerte en el concurso el salpicon te ha quedado fantastico y asi presentado es una cucada.
    Bicos mil y feli finde wapa.

  10. Morguix dice:

    Niña, esto es lo único que apetece ahora, cuando empiezan los calores.
    Además, es completísima, y queda genial así presentada. Muy buena idea para una cenita veraniega.
    Un beso grande, guapa.

  11. Las chachas dice:

    Que bueno el salpicón, ademas con esta presentación tan buena se mete más por los ojos. Besos

  12. CHARO dice:

    Es verdad que la presentación hace mucho, pero a mi me falta sitio para más cacharritos, y sobretodo dinero para comprarlos!

  13. Tere dice:

    Que ricos estos chupitos!!!!!!!!! me pido uno para calmar la calor, besos y buen finde.

  14. Sara dice:

    Pues sí, como tú dices, las cosas saben diferente según cómo las llamen y cómo las presenten, y según con quién las compartas! jeje!

    Un beso!

  15. Sole dice:

    hiper veraniegos! tendré que esperar a que llegue la temporada, je

  16. PINKY dice:

    Que bueno tiene que estar y fresquito ,la presentacion preciosa y apetecible
    besinos

  17. Sensacional!! No te digo más....

  18. Laura dice:

    Mi opinion es que se come por la vista! es un finger food perfecto!!
    cocinando hacia los picos

  19. Cómo cambian las ensaladas presentadas en vasitos, aunque hay que comerse varios.
    Besos.

  20. Ángeles dice:

    Yo le tengo que quitar el pepino y la cebolleta así que se queda en un salpicón a medias .
    Qué presentación más apetitosa, es para sentarse en una terracita y disfrutar de un aparitivo excelente.
    Un besín.

  21. Carolina dice:

    Está claro que queda preciosa presentada en vasitos, pero con lo rica que esté mejor sería en un plato y bien abundante, jeje
    Besitos

  22. asj dice:

    Desde luego te ha quedado de lo más llamativa y vistosa!! con el calor que estamos teniendo es de lo que más apetece, verdad?

    besos

  23. Tara dice:

    Que delicia!!Como apetece!!!Tienes una pinta tremenda y copon esa presentación imposible decir que no!!!!Besitosss

  24. Isabel dice:

    Una ensalada muy rica y bien presentada, así en vasitos individuales, me parece genial.

    Y tu trenza de hierbas, me he encantado.La tengo que hacer.
    Un saludo y buen finde.

  25. Belenciaga dice:

    No creas que con el pepino me vas a echar "pá trás", ya lo quito yo no te preocupes, además como aquí no se encuentra problema resuelto
    Genial la presentación, queda bonica, bonica.
    Besinos

  26. Minnie dice:

    Delicioso, pero yo no me como un chupito. Me como toda la ensaladera.

  27. Espe dice:

    pues queda genial

  28. María dice:

    Alicia, guapa, pues sí que queda resultona en los vasitos. Ahora en verano se agradecen mucho estas comidas frescas, tanto para el que las prepara como para el que las come. Besicos.
    cosicasdulces.blogspot.com

  29. Labidú dice:

    En los vasinos quedará preciosa, pero donde esté yo, para comer un buen platao, jeje!!! Tienen que estar fresquina y, fuera bromas, te quedó muy guapa la presentación. Besinos

  30. laury dice:

    humm se apetece y mucho! muy bonita presentacion ademas.
    saludos.,

  31. marijose dice:

    hola te he visto entre unos comentarios y he entrado aconocerte, me encanta tu blog y tus recetas, me quedo como seguidora y si quieres me gustaria mucho te pasaras por el mio, un beso

  32. Elegante y una bonita, bonita presentación, bsst y feliz finde.

  33. mari carmen dice:

    Que rico!!!!!!la presentación muy bonita.Mucha suerte bs

  34. Nora dice:

    Me gustan un montón las ensaladas y así presentadas muchísimo mas.
    Un besito

  35. Marisa dice:

    Yo que estoy dándole vueltas a la ensalada para presentar y ahora me enseñas estos chupitos y ya casi todo lo que tenia en mente... no me acaba de convencer. Geniales en los vasitos. Un beso y buen domingo

  36. Silvia dice:

    Esta versión mini y de aperitivo me encanta. Me llevo la idea.

    Besos.

  37. Pues el nombre es bonito y la presentación una pasada, pero la combinación de sabores... de 10 :) Espero que tengas mucha suerte en el concurso! La receta se merece ganar.

  38. Se me hace la boca agua....

  39. Que pinta tan buena....

  40. Adoro el salpicón de marisco pero nunca se me hubiese ocurido presentarle así, me ha encantado la idea y me la llevo, con tu permiso, para una comida en casa este verano.

    Muaks

  41. Pily dice:

    Hay yo quieroooo!! con éstos calores!! :D
    qué rico me gusta, digamos que es como ceviche !!!
    Saludos

  42. sandra Llaca dice:

    Jo ali..si esque no dejas de hacer que se nos caiga la baba hija!

    que pinta....

    un besazo.

  43. sandra Llaca dice:

    Jo Ali...si es que no dejas de hacer que se nos caiga la baba hija!

    qué pinta...
    un besazo

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Subir