Tarta de Galletas Príncipe a la Crema
Hemos tenido la ocasión de probar en casa las galletas Príncipe MaxiChoc y he preparado esta mini Tarta de Galletas Príncipe a la Crema.
Desde el principio tuve claro preparar algo con ellas, algo que ha resultado difícil por dos motivos, el primero que son TAN buenas que solas es más que suficiente para poder disfrutarlas, bueno mejor con una taza de leche, sobre todo cuando la podemos tomar en nuestra taza de Príncipe...
Pero sobre todo se me hacía complicado cuando cada vez que iba a mirar las galletas, éstas iban desapareciendo misteriosamente...
Y es que mi principito, digamos Manu, las ha devorado, le han encantado.
Os propongo prepararlas en versión mini, además de más cómodo para tomarlas es que ¡¡¡Quedan tan bonitas que son ideales para el día San Valentín!!!!
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Necesitamos:
- 3 galletas rellenas Príncipe MaxiChoc por tarta individual
- leche
Crema pastelera:
- 100 gr de azúcar
- 500 gr de leche
- 50 gr de maizena
- 3 huevos
- 1 cucharada de vainilla
- gotas de chocolate para decorar
Preparación de la Tarta de Galletas Príncipe a la Crema:
De la crema pastelera de forma tradicional:
- Ponemos la leche (Reservamos un par de dedos en un vaso) con el azúcar en un cazo, al fuego, cuando esté a punto de hervir apartamos del fuego y añadimos los huevos que habremos batido un poco antes.
- Movemos constantemente para que no se pegue, volvemos a poner al fuego en el mínimo, añadimos la vainilla y seguimos moviendo constantemente.
- Pasados unos minutos añadimos el maíz de cocina que habremos disuelto antes en la leche reservada, seguimos moviendo y apartamos del fuego cuando veamos que está espesando.
- Al enfriar, espesará más.
- Reservamos en una manga pastelera con boquilla rizada y dejamos enfriar por completo en el frigorífico antes de usar.
De la crema pastelera en thermomix:
- Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 7 min., 90º, vel. 4
- Sacamos y reservamos en una manga pastelera con boquilla rizada y dejamos enfriar por completo en el frigorífico antes de usar.
Montaje de la Tarta de Galletas Príncipe a la Crema:
- Ponemos en un cuenco leche templada.
- En la bandeja donde vamos a servir la tarta individual, ponemos un aro de emplatar del tamaño aproximado de la galleta.
- Ponemos un botón de crema en la base para que se pegue la galleta y además quede más buena la tarta, seguimos con una galleta que habremos mojado en leche, otra capa de crema y otra de galleta mojada en leche.
- Terminaremos con otra capa de crema y una nueva galleta mojada en leche.
- Finalizaremos con una capa de crema y unas gotas de chocolate para decorar.
Gana con el reposo, así que mejor de un día para otro.
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Resumen
Nombre de la receta
Tarta de Galletas Príncipe a la Crema
Autor
Olor a hierbabuena
Fecha publicación
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
Puntuación
Based on 1 Review(s)
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5 Guisos de cuchara
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-
Es tan bonita, y más todavía en versión individual.
Una forma fácil de hacer una tarta de la abuela de toda la vida en versión expres.
Un besazo. -
Súper original, sencillo y lo mas importante!!!! Riquisimo seguro!!!
Besos -
En casa estas galletas también vuelan, así que tendré que esconderlas para conseguir preparar la receta que nos traes hoy. Me parece sencilla y que debe estar de muerte, así que tiene todas la papeletas para hacerla muy pronto. Por cierto, para votar tu tarta ferrero, es necesario tener facebook, no?? He ido a darte el voto, pero como no estoy en esa red social, creo que no podré hacerlo. Si se puede votar de otra forma, dímelo, porque esa tarta, merece un premio.
Un besazo
-
muy original esta tarta, hoy he hecho una tarta de galletas porque era el cumple de mi hijo, ésta la tengo que probar.
besos, -
¡Qué cosa tan mona y tan original!.
A mí todo lo que lleve crema pastelera me vuelve loca, y si la combinamos con las galletas Príncipe, que eran las favoritas de mi padre, pues ya tiene que ser una delicia.
Un besote. -
Qué bonito el montaje y cómo te ha quedado. Me apunto la receta de la crema pastelera que me encanta la textura que queda y su sabor, me lo puedo imaginar ;) 1 besazo!!!
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Estupenda tu receta, te ha quedado ideal. Tomo nota de ella.
Acabo de hacerme seguidora tuya y me quedo por aqui, si te viene de gusto te pasas por mi blog.
Un abrazo. -
Que pena que no tengo facebook... porque tu tarta merece ser ganadora!
Ésta tambien és muy cuca.Besitosss GUAPETONA.
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Alicia ya tienes mi voto en el que cada vez que la veo siempre digo lo mismo y es que es unica. Y en cuanto a esta delici de postre decirte que es una autentica maravilla lo que has hecho con esta tarta de galleta. Besos Alicia de la cocina del titi
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Alicia me encanta la tartita individual te ha quedado divina y deliciosa.
A verrrrrrr yo quiero votar tu tarta pero es que tengo que registrarme y tengo que poner mi movil y la verdad es que no me apetecía, no hay otra manera de votar ... o es que bueno a lo mejor no me entero jejej que tampoco es nada raro en mi con lo despistada que soy ya me cuentas
Besinos
El toque de Belén -
Que cosas mas ricas se pueden preparar con unas galletas no??
Voto por esta receta también, anquee solo sea aquí ;)
besos -
Supergraciosa!! Original idea para sorprender.
Un saludo de las chicas de Cocinando con las chachas.
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