Margaritas Bundt Cake de Naranja
Domingo previo al domingo día de la madre en el que celebraremos un acto importante para la familia, nervios, ilusión y muchos preparativos. Pero hoy toca desayunar un Bizcocho de Naranja distinto a los otros que tengo ya subidos en el blog y con un sabor y texturas que a todos nos han encantado.
El formato de margaritas los hace aún más apetecibles, vale que soy una amante absoluta de estas flores pero es cierto que no es lo mismo que te entre por los ojos para que te mueras de ganas de probar algo.
Además con esta receta participo en el concurso de recetas dulces para blogs de cocina organizado por Claudia&Julia, Nordic Ware Spain y Top Chef la revista.
¿Desayunamos entonces?
Necesitamos:
- 4 naranjas
- 4 huevos
- 425 gr de harina para bizcochos y magdalenas
- 400 gr de azúcar
- 1 vaso de aceite de girasol o de oliva suave
- 125 gr de buttermilk
- 65 gr de nata 35% M. G.
- 1 cucharadita de vainilla
- una pizca de sal
Preparación del bizcocho de naranja:
- Pelamos las naranjas sin dejar nada de parte blanca, trituramos junto con la nata y reservamos.
- Batimos el azúcar junto al aceite, añadimos los huevos, uno a uno, sin echar el siguiente hasta que el anterior esté bien integrado.
- Agregamos el buttermilk, seguimos batiendo y por último añadimos la naranja con la nata que teníamos reservados.
- Por último añadimos la harina tamizada poco a poco hasta que quede bien integrada.
- Engrasamos el molde y vertemos la mezcla, precalentamos el horno a 160º y horneamos durante unos 40 minutos dependiendo del molde elegido pueden ser 50 ó 60.
- Dejamos enfriar dentro del molde 10 minutos y luego desmoldamos sobre una rejilla hasta que enfríe por completo.
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Resumen
Nombre de la receta
Bizcocho de naranja
Autor
Olor a hierbabuena
Fecha publicación
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
Puntuación
Based on 1 Review(s)
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Son preciosas y sí, yo me las como primero con los ojos.
Son de naranja, así que sé que me van a encantar.
Besazo. -
Ay Alicia! Que razón tienes, dan ganas de meter la mano en la pantalla y coger uno de esos bundt cakes!! Y es que con lo bonitos que han quedado y ese saborcito a naranja... Seguro que son irresistibles!!
Bsss -
Alicia que decir, si para mi el bizcocho me vuelve loca en cualquier formato, pero es que tus margaritas me dejan extasiada, que perfectas te han salido, desde luego no sé donde buscas los moldes, pero estos son una cucada.
Besos guapa y feliz domingo!!! -
Me encantan Alicia, yo soy una enamorada de los bizcochos pero estos ademas son una monada hasta da penita comerlos, ainsssssssss que me llevo uno niña
Besinos
El toque de Belén -
Qué rico Alicia, para este día tan bonito me parecen ideales!! Un beso preciosa!!
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Que perfeitas estão. Uma sugestão excelente para este fim de semana.
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Pero que preciosidad, además que tiene que estar....delicioso. Muchos besitos de las chicas de Cocinando con Las Chachas
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Ohhh qué bonitas te han quedado, tienen que estar deliciosas. Suerte!!
Besos -
Tengo ese molde y aun no lo he estrenado, no tengo perdon con lo bonito que queda el bizcochito asi, ainsss y que rico tiene que estar!!!!
Besotessss guapaaa -
Me encanta Alicia ,yo quiero? Menuda receta me las apunto .Besos!!
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Las tartas caseras en las que se le añade un toque de limón natural me encantan. Tengo curiosidad por conocer el toque que da una naranja, y que mejor que con esta receta. La probaré sin duda.
Enhorabuena
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Cristina dice:
Voy a probarlas. Ademas con ese formato de molde quedan preciosas. Donde se puede comprar uno?.Las voy a hacef en el.molde de magdalenas. Seguro estaran riquisinas!!.
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