Utilicé estos Canapés de crema de aguacate y pimientos confitados para el cumpleaños de mi marido. Vale que es en plena Navidad pero lo que quiero decir es que son ideales para tomar como aperitivo en casa con invitados, con tu pareja porque te apetece o en una mesa vestida de Navidad. Son perfectos, sencillos de…
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Canapés rollitos de salmón y tortilla
Si hacemos una tortilla francesa, tenemos unas lonchas de salmón ahumado y añadimos unos ricos pimientos del piquillo, podremos preparar unos Canapés rollitos de salmón y tortilla que están de rechupete y que quedan la mar de vistosos. Además salen casi de bocado con lo que son perfectos para el picoteo inicial. Por supuesto otra propuesta que…
Aperitivos y entrantes para Navidad
Sois muchos los que me habéis pedido recetas de Aperitivos y entrantes para Navidad. Mientras voy subiendo alguno nuevo, os dejo con una recopilación de los que ya hay en esta cocina y que podéis usar para Navidad, para esos almuerzos y cenas que se aproximan. Para poder ver la receta, tenéis que pinchar sobre el nombre…
Tartaletas de espárragos trigueros y huevos de codorniz
Llegan las primeras propuestas de cara a Navidades. Pero tened en cuenta que cualquier día especial o festivo, unos Tartaletas de espárragos trigueros y huevos de codorniz hacen de una cena rápida, una delicia. Los he probado templados y quedan muy muy ricos pero en frío, también lo están. Con lo cuál es perfecto para…
Paté de gambas
Queda oficialmente inaugurada la época de recetas navideñas. No nos engañemos, ninguna de ellas es específica de la época, solo son ideas para ir pensando nuestros menús navideños pero que, evidentemente, podemos elaborar y consumir en cualquier momento. Es el caso de este Paté de gambas que resulta elegante y con un sabor muy fino para nuestra…
