Me gusta muchísimo el hojaldre, da igual como se prepare siempre es rico. Además si no se quiere hacer casero, que yo aún ni lo he intentado le echaré la culpa a que no he encontrado la mantequilla especial jajjajaj, podemos comprarlo bien rico y mejor de precio en Lidl. Hoy hacemos estas Margaritas de Hojaldre…
Crema de naranja – Orange curd
Descubrí esta Crema de naranja – Orange curd por casualidad, todo el mundo hablaba de lo deliciosa que era el lemond curd, lo probé y uff … no me gusta ese limón tan intenso! Ojeando el libro Repostería y pastelería de Tmx vi la versión en naranja, orange curd y desde el principio me cautivó….
Focaccia de ajo y romero
La Focaccia de ajo y romero es una hogaza plana de pan italiano cubierta de diferentes aderezos. La primera vez que la vi fue una hecha por Missis, la probé y en casa nos cautivó a todos, de hecho en algunas comidas familiares es la protagonista. Es importante utilizar el romero fresco, su aroma y…
Guiso de garbanzos
Hoy vuelve a hacer fresco y hay que aprovechar estos últimos coletazos para tomar legumbres calientes, luego llegará el tiempo de tomarlas en ensalada. He de deciros que esta receta de Guiso de garbanzos me la recomendaron y mi sorpresa fue que mi hijo mayor que no toma legumbres de ninguna manera, así se las toma…
Tarta arco iris, cumpleaños de Manu
Ayer día 2 de abril nacía mi hijo Manu hace 8 años, como pasa el tiempo! Fue un día tan especial, tan bonito y tan rápido jajjajajja Llevo dos años preparando todo lo relativo al menú de su cumpleaños y claro él ya va exigiendo porque se ha acostumbrado a la novedad. Viendo un día…
