Una de las mejores cosas que se cocinan en TMX para mi gusto son las cremas y la Crema de calabacín en concreto se ha convertido en la favorita de buena parte de la familia. Si además se le añade el crujiente de jamón queda un plato sano y completísimo. La receta es del libro…
Calamares con verduras
Me encantan este tipo de asadillos como los llamamos por aquí. Además con la FC es tan rápido prepararlos que no da nada de pereza, se tarda más en pensarlo que en hacerlos. Hoy tenía ganas de calamar pero no a la plancha y de judías verdes, pues a juntar los e improvisar aunque la…
Tarta de Andalucía
En el cole de mi hijo pequeño la asociación de padres y madres organizaron un concurso de tartas con motivo del día de Andalucía. Ni que decir tiene que cuando Manu llegó a casa, antes de darme el papelito de inscripción ya me estaba diciendo que tarta quería que preparara. “Mami, tienes que hacer la…
Pan de jamón
La primera vez que hice esta receta de Pan de jamón , usé los ingredientes que decía en el libro de Pan y bollería de Tmx pero lo formé como bollitos y no le pincelé huevo batido. El resultado fue tan rico que volví a repetirlo sólo que esta vez añadiendo los ingredientes del relleno…
Magdalenas de naranja con corazón de chocolate
Creo que la mezcla que más me gusta en repostería es la de naranja con chocolate. De los bizcochos o magdalenas mi receta favorita es ésta, la he hecho en todas las versiones que se me ha ocurrido, os las pondré todas jajjaja Empezaremos con estas Magdalenas de naranja con corazón de chocolate que he…
