Me seguís pidiendo recetas con verduras, aunque hoy verduras como tal no son, son hortalizas más bien pero es que me apetecía mucho subir esta Ensalada de brotes y salmón que formó parte de mi mesa navideña. Sí sí, ahora recetas navideñas pero es que no lo es como tal, es más bien una idea de presentación…
Sopa de pollo con fideos
Puede parecer que solo apetecen ya ensaladas pero estoy segura que algún día se escapará en el que apetezca un rico plato de Sopa de pollo con fideos. Además esta sopa es de las más completas que he preparado, ya verás como estás de acuerdo conmigo cuando leas los ingredientes y la preparación. Al final de…
Alcachofas con gambas y jamón
Estamos en época de esta verdura tan buena y tan sana en todos los aspectos. En esta cocina hay varios platos con este ingrediente que puedes ver al final de la receta pero hoy te traigo una propuesta «de las tontas» pero que en la mesa queda divina. Y es que estas Alcachofas con gambas y…
Cómo ahorrar tiempo con un robot amasador
Empecemos por lo primero, un robot amasador tiene la forma de una batidora de pie fijo pero su potencia es mayor y sus paletas están cuidadosamente diseñadas de forma tal que uno puede realizar todo tipo de amasado de forma automática y sin ensuciarse las manos. Para quienes cocinan grandes cantidades es fundamental, la energía…
Alimentos para sanar el cuerpo
Todos sabemos que debemos cuidarnos, haciendo deporte, tomando una alimentación equilibrada y estando «en paz con uno mismo» El caso es que es más fácil de lo que pensamos y si no mirad estos alimentos para sanar el cuerpo. No solo se trata de cocinar de una determinada manera, los alimentos de los que vamos a hablar,…
