Las conocí en formato bizcocho pero a mi me gusta más en individual porque así, mientras queden, siempre tienes algo presentable para poner en la mesa con el café. Estas Magdalenas de zanahorias y almendras no quedan con un copete fabuloso como otras pero están tan buenas que es lo de menos. Podríamos llamarlas pequeños bizcochitos y…
Sal de boletus
Tuve la gran suerte hace unos años de probar esta Sal de boletus casera. Me la envió una amiga “de internet” y me quedé maravillada. Este verano he tenido la oportunidad de utilizar un maravilloso frasco de boletus deshidratados en algún plato especial o emplearlo en preparar mi sal. La tentación ha sido muy grande pero pensando…
10 recetas de croquetas
Creo que son de las propuestas que, sirvas donde sirvas, siempre gustan. A grandes, pequeños, a delicados para el arte del comer, a buenos comensales. A todo el mundo le gustan y muestra de ello es la cantidad de propuestas distintas que hay para hacerlas. Hoy os dejo con 10 recetas de croquetas para que podáis elegir…
Arroz de pinchos y alcachofas
Con este plato de Arroz de pinchos y alcachofas engordamos la sección o etiqueta de “Recetas de mi madre” que podéis ver pinchando sobre el nombre. Por un lado me da pena porque “se me están acabando” pero por otro lado, me gusta tanto enseñaros parte de los platos que ella nos hacía y que en casa…
Bizcocho de yogur y naranja
Como se nota que ha llegado el frío, que apetece nuevamente encender el horno. Tomar meriendas caseras llenas de sabor como este Bizcocho de yogur y naranja. Además comienza la temporada “de vitamina C” y el suministro de frutas que nos la aporten. Cierto que en algunas tiendas o mercados cuesta encontrar de buena calidad a…
