En casa el hojaldre gusta y mucho pero siempre habían sido otro tipo de preparaciones. La idea de «peinar» un hojaldre y además hacerlo con un rico relleno me gustó mucho desde el principio. En realidad es una Trenza de hojaldre salada que nace para «aprovechar» los restos que quedaron por el frigo … y…
Galletas speculoos
A mis niños les encantan las galletas, todas! Cuando vi estas Galletas speculoos me parecieron muy originales en sabor, no me equivoqué son riquísimas. No las conocía y la primera vez que las vi fue a Ángeles, fue el principio de una cadena de copia y sigue tremenda y de una fantástica y bonita amistad…
Primer domingo de Mayo … del 2011
¡Que dia tan especial este Primer domingo de Mayo … del 2011! No se pueden describir los sentimientos, las emociones sin querer decir nada. Lo único que me agolpa es «Que dia tan especial!» Primer domingo de Mayo y un año más celebramos el día de la madre, que bien suena, verdad? La mia, mi…
Cordero al horno
No se si me gusta más preparar la pierna de cordero entera o hecha filetes. La verdad es que ya cortada es tan cómoda para servir además de que se cocine muchísimo antes. Claro que entera «luce» más. A mi lo que me gusta es el Cordero al horno lo haga como lo haga. *Ingredientes…
Natillas de chocolate a la taza
Habíamos preparado un chocolate a la taza pero en cantidades industriales jjajajajja y claro quedó un resto. El pobre estaba predestinado a hacer un largo viaje a través de las tuberías de mi casa hasta que de pronto se me ocurrió preparar estas Natillas de chocolate a la taza. ¡Que éxito, os las recomiendo! Sobre…
Chocolate a la taza
Me parecía tan absurdo ensuciar la tmx para preparar un Chocolate a la taza que nunca me lo había planteado hasta que les dió el deseo de una tacita caliente y no quedaba chocolate en polvo. Me negaba a trocearlo a mano y luego mover y mover hasta deshacerlo en la leche y decidí probarlo…
