Recetas con carne

Recetas con carne de todo tipo.

Cocinadas con diferentes técnicas pero sin ingredientes difíciles de encontrar.

Tienes aves como el pollo con el que hago muchas recetas porque en casa gusta mucho y es económico y otras con codornices por ejemplo que es más cara pero muy rica.

Entre otras tienes cerdo, cordero, ternera y conejo, como ves tienes donde elegir.

Recetas con tomate

Un ingrediente básico para multitud de preparaciones, tanto en crudo, cocido o frito. El caso es que hay muchas Recetas con tomate y variadas. Te traigo una pequeña muestra de algunas recetas en las que se necesita el tomate y que, sin él, no sabrían lo mismo. En muchas la base es un buen tomate frito…

Medallones de solomillo en salsa de vino

Están tan buenos estos Medallones de solomillo en salsa de vino que aunque os los traigo como propuesta para vuestro menú de Noche Vieja son una opción perfecta para cualquier día. Además congelan de maravilla que han sido tupper viajeros y quedaban divinos una vez descongelados. Acompañados de unas patatas gajo son la opción perfecta para…

Pierna de cordero con tomillo y manteca

Propuesta festiva pero lo mismo para un domingo cualquiera que para la cena de Noche Buena. Os dejo con la receta que más ha gustado en casa. La Pierna de cordero con tomillo y manteca queda muy jugosa, tierna, se hace fácilmente y además el añadido de las patatas quedan hasta mejor que la carne ya…

Las mejores recetas de pasteles salados

A mi me encantan este tipo de platos. Se hacen con antelación sí o sí, lo cuál el día de la comida o cena ya tienes mucho adelantado. Son riquísimos, fáciles de hacer y además puedes conseguir presentaciones de lo más vistosas en la mesa. Por ello hoy te traigo Las mejores recetas de pasteles…

Empanadillas de cebolla caramelizada, jamón y queso de cabra

Estas Empanadillas de cebolla caramelizada, jamón y queso de cabra han resultado ser un entrante riquísimo o también las puedes utilizar como aperitivo. Tienes que tener en cuenta dos cosas, la primera que las hago dobles, que no dobladas para que entre mejor el relleno final. La segunda que utilizo cebolla caramelizada pero en realidad…