Me dejó marcada el paisaje de Galicia, sus gentes, su intenso color verde, su clima tan agradable pero sobre todo su gastronomía ¡Lo que disfrutamos esos días por esas tierras! Así que me he decidido a traeros alguna selección de Recetas gallegas para que podáis disfrutar desde casa casi tanto como si estuvierais allí. Es…
Muy sanas las Recetas de legumbres y verduras, tomándolas tanto con cuchara como en ensalada.
Aquí encontraras muchas y variadas recetas.
Con la misma legumbre tienes varias opciones para que no las comáis en casa siempre iguales.
Ya verás lo mucho que os gustan porque dan mucho juego y hay variedad.
Crema de calabaza
Llegaron las primeras calabazas de este año, que ricas y dulces están. A mi me gusta dejarlas troceadas y bien limpias, preparadas en el congelador listas para echar desde la bolsa del congelador hasta la cacerola para cualquier preparación. También es buena opción preparar una crema de calabaza y congelarla en tuppers individuales. Para ello…
Albóndigas guisadas
Todo un descubrimiento este plato de Albóndigas guisadas. Tomando ideas de mi amiga y tocaya Alicia y dándole mi toque personal ha salido un recetón de los de repetir una y otra vez. Quienes me conocéis ya sabéis mi pasión por congelar y mi necesidad de preparar «tupper viajeros» para mi grande. Pues bien, estas…
Arroz de bacalao, marisco y coliflor
Nos vamos animando con las recetas de arroz para el fin de semana. Hoy os traigo un Arroz de bacalao, marisco y coliflor en la que la verdura está «escondida» para que nadie ponga pegas pero al ir íntegra, aporta todas las vitaminas y desde luego todo el sabor. La coliflor es un ingrediente complicado…
Berenjenas crujientes y fritas
Nos encantan las Berenjenas crujientes y fritas para acompañar algo «frito» y así meter algo de verdura. La verdad es que esta receta ha sido todo un descubrimiento. Se la vi a Julia y se me metió en la cabeza. He tardado cero coma cero en hacerla y lo mismo casi en publicarla porque debéis de…
- 1
- 2
- 3
- …
- 40
- Página siguiente »
