Un día de este invierno tan raro que estamos teniendo se me ocurrió hacer varias stories en Instagram preparando este Cocido sin grasa de mi madre y cual fue mi sorpresa que muchos de los que ven esta red social me pidieron la receta porque les encantó. Ya sabéis lo que me gusta subir a…
Muy sanas las Recetas de legumbres y verduras, tomándolas tanto con cuchara como en ensalada.
Aquí encontraras muchas y variadas recetas.
Con la misma legumbre tienes varias opciones para que no las comáis en casa siempre iguales.
Ya verás lo mucho que os gustan porque dan mucho juego y hay variedad.
Recetas con tomate
Un ingrediente básico para multitud de preparaciones, tanto en crudo, cocido o frito. El caso es que hay muchas Recetas con tomate y variadas. Te traigo una pequeña muestra de algunas recetas en las que se necesita el tomate y que, sin él, no sabrían lo mismo. En muchas la base es un buen tomate frito…
Recetas gallegas
Me dejó marcada el paisaje de Galicia, sus gentes, su intenso color verde, su clima tan agradable pero sobre todo su gastronomía ¡Lo que disfrutamos esos días por esas tierras! Así que me he decidido a traeros alguna selección de Recetas gallegas para que podáis disfrutar desde casa casi tanto como si estuvierais allí. Es…
Crema de calabaza
Llegaron las primeras calabazas de este año, que ricas y dulces están. A mi me gusta dejarlas troceadas y bien limpias, preparadas en el congelador listas para echar desde la bolsa del congelador hasta la cacerola para cualquier preparación. También es buena opción preparar una crema de calabaza y congelarla en tuppers individuales. Para ello…
Albóndigas guisadas
Todo un descubrimiento este plato de Albóndigas guisadas. Tomando ideas de mi amiga y tocaya Alicia y dándole mi toque personal ha salido un recetón de los de repetir una y otra vez. Quienes me conocéis ya sabéis mi pasión por congelar y mi necesidad de preparar «tupper viajeros» para mi grande. Pues bien, estas…
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