De tapeo una noche en uno de nuestros sitios favoritos, su dueña nos habló de la Tortilla de aguacate. Sorprendidos nos quedamos ¿De aguacate? Por extraño que os parezca, nos decía, está impresionante de buena. Nada había que probarla, no con mucha confianza dicho sea de paso. Pues espero que eso no os pase a vosotros y…
10 recetas de patatas
Con la vuelta al cole llegan gastos a mansalva. Para poder economizar con la comida sin que la salud se resienta, os propongo 10 recetas de patatas. Recetas que nos sacarán de más de un apuro comiendo divinamente. Porque tanto a grandes como pequeños nos gustan y mucho las patatas. Cierto que fritas es como más…
10 Recetas de sopa
No es que haga frío ni mucho menos pero a nosotros ya nos ha apetecido un buen plato de sopa. Ese reconfortante plato que te levanta el ánimo y te llena de energía. Como nos gusta variar y tomar distintas recetas, he pensado en traeros 10 Recetas de sopa para que tengáis donde elegir o las hagáis…
Bizcocho cuatro cuartos de chocolate y avellanas
De pronto me he dado cuenta que hace mucho mucho que no os traigo chocolate y eso, en esta cocina, es impensable. Por eso hoy vamos a preparar un Bizcocho cuatro cuartos de chocolate y avellanas. Probamos el bizcocho cuatro cuartos hace tiempo, el sabor es indescriptible, absolutamente delicioso. Es un bizcocho muy esponjoso, que se…
Menú semanal nº 20
Entrados ya en otoño, se supone que el tiempo comienza a refrescar y que apetecen más los platos de cuchara. Por ello este Menú semanal nº 20 viene cargado de cuchareo del rico. Cada día de la semana, de lunes a viernes, os propongo un plato de legumbres distinto y muy apetecible. De cara al fin de…
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