Olor a hierbabuena

Recetas de cocina casera

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Masa para pizzas – pizza de jamón york y cuatro quesos

Desde que tenemos la tmx en casa nos gusta mucho más con diferencia la Masa para pizzas – pizza de jamón york y cuatro quesos que consigo, es la del libro básico Imprescindible con una pequeña modificación. También explico la receta de la masa al modo tradicional. * Ingredientes para la Masa para pizzas –…

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HA NACIDO TELMA

HA NACIDO TELMA ¡Estoy tan feliz! Mi sobrina Telma ya está con nosotros. Es una niña preciosa, con unos mofletes … unos ojos abiertos mirando todo a su alrededor, es pa chillarla! Su mamá siempre ha tenido el detalle de preparar una tarta de pañales para todas las recién mamás de la familia. Claro ahora…

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Corona de tortilla de patatas al ajo con salchichas al vino

Es una mezcla de dos recetas como veis pero también es una forma diferente de presentar la Corona de tortilla de patatas al ajo con salchichas al vino. Muy apetecible a la vista. En casa gustó a todos esta Corona de tortilla de patatas salchichas al vino. Como aperitivo es único porque de una sola pinchada llevamos…

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Concentrado de pimientos choriceros

En Andalucia son muy típicos los pimientos “coloraos”, de hecho es fácil ver los balcones de las casas en los pueblos adornados con las ristras de pimientos secándose al sol. Hay que tener cuidado con los pimientos para que se conserven en óptimas condiciones. Por eso cuando vi la receta de Concentrado de pimientos choriceros y la…

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Tarta de fresa a la antigua

Tenemos motivos para celebrar el día de los enamorados, nos sentimos enamorados de nuestra pareja, nuestros hijos, nuestras familias y amigos, de lugares y por qué no, también de situaciones que te hacen sentir bien. Lo podemos celebrar con esta Tarta de fresa a la antigua. * Ingredientes para la Tarta de fresa a la antigua:…

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Bienvenidos a mi cocina

Me llamo Alicia. Me gusta cocinar platos sencillos, recetas de mi madre, propuestas fáciles que en casa tomen con alegría. Un domingo de invierno sin hornear pan y magdalenas, no es domingo para mi, me relaja, además mis niños lo disfrutan después. Con la intención de guardar todas esas recetas que salían de mi cocina, nació este blog, empujada por mi hermano Manolo y unas amigas "de internet" Intentaré seguir "engordando" el recetario con esas propuestas sencillas, con ingredientes corrientes, recetas caseras que se toman día a día.

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Mi entrevista en la radio, a partir del minuto 19,10



A Manolo, por su entusiasmo, y a Jesús, por traer el olor a hierbabuena a casa.

Alicia

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Me llamo Alicia. Me gusta cocinar platos sencillos, recetas de mi madre, propuestas fáciles que en casa tomen con alegría. Leer Más…

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