En estos días, mi madre se ha ido, ya está junto a mi padre. La sensación ha sido como la de una montaña rusa… Nunca me gustaron, cuando subes es emocionante, excitante pero cuando bajas, el horror se apodera de mi. No, no me gustan y así es como me he sentido mientras me despedía…
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Migas de Pan
Vuelve el frío y con él, los platos que te calientan el cuerpo bien por ser los típicos de cuchara (Podéis verlos todos pinchando AQUÍ) o por ser tan contundentes como este. Creo que es la segunda vez que las preparo yo y eso que desde siempre mi madre hizo en casa Migas de Pan. En realidad…
Alcachofas Rellenas de Carne en Asado de mi Madre
Otro plato que me vuelve loca os traigo hoy las Alcachofas Rellenas de Carne en Asado de mi Madre. Y es que me he propuesto «engordar» esta etiqueta «de mi madre» para enseñaros parte de su cocina, esa que tanto me gusta y que tantos recuerdos me trae, podéis ver sus recetas pinchando aquí. Hoy unas…
