En cuánto mi sobrina Ángeles me habló de esta receta, tuve que prepararla. Además de su insistencia en lo rica que estaba, sabía que en casa gustaría. Lo único que la original va con almejas y en casa están prohibidas por alergias. Da igual el marisco que uses, estos Espaguetis frutti di mare son una receta muy…
Arroz de pollo adobado y panceta
Otro plato con carne adobada el que os traigo hoy. Y es que este Arroz de pollo adobado y panceta se ha convertido en otro fijo en casa ¡¡¡Que rico está!!! Además sigo con mi afición de hacer los arroces en olla rápida (Tranquilos, solo el último paso diferencia la preparación de olla rápida a olla al…
Ensalada de pasta, aguacate y salmón
Como me gustan este tipo de platos. En concreto esta Ensalada de pasta, aguacate y salmón ha quedado impresionante. Sencilla, con pocos ingredientes y rápida de hacer, roza la perfección. Si a ello le añadimos que se prepara en 12 minutos, el tiempo justo de hervir la pasta. Y que además está igualmente rica fría como templada,…
Arroz de langostinos y mejillones
Desde que en casa no se pueden comer almejas por problemas de alergia, tenemos que buscar otras fórmulas y en esa búsqueda, surgió este Arroz de langostinos y mejillones que os aseguro que queda lleno de sabor. Os recomiendo que cada vez que hagáis mejillones al vapor para la receta que sea, guardéis el líquido que queda,…
Pasta Calamari con Salsa de Tomate y Jamón
Mi cocina se llena de platos sencillos, fáciles de elaborar, con un resultado impresionante de rico y lo más económicos posible. En esta línea os dejo esta nueva propuesta, un plato de pasta Calamari con salsa de tomate y jamón. Pasa por casi no tener ni receta de lo sencillos que son. Eso sí, como siempre…
