No puedo describir lo rica que está esta Tortilla de patatas y sobrasada. Hoy es de esos días en los que os digo que los ingredientes tienen que ser de la mayor calidad posible porque no lleva casi nada y el éxito está en el toque de la sobrasada. Yo os recomiendo la que he…
Bizcocho de caramelo
Conocí este Bizcocho de caramelo en la cocina de mi amiga Sylvi y quedé prendada desde el primer instante que lo vi. Además nos gustó tanto que, tenía claro, que lo usaría para dar el pistoletazo de salida al nuevo año o nuevo curso. Esta vez un poco más tarde de lo habitual y es que…
Recetas de bocadillos y sándwiches
Si te gusta cenar de forma informal o te llevas la comida «rápida» al trabajo te vendrá bien tener a mano estas Recetas de bocadillos y sándwiches. Distintos formatos, distintos sabores y distintas propuestas para que te apetezcan todas y elijas o las prepares de una en una. En casa gustan mucho los sándwiches…
Panecillos rellenos de huevo y chorizo
Cuando llega el fin de semana, sobre todo si es de calor, lo que más apetece es una cena rápida, informal y que tenga ingredientes que te gusten poderosamente. En casa nos gusta mucho la mezcla de huevo con chorizo (Tanto que hasta hacemos pasta con huevo y chorizo) Así que pensando y teniendo un…
Huevos rotos con jamón a mi manera
Que ganas le tenía al típico plato pero siempre dándole un toque distinto. Estos Huevos rotos con jamón a mi manera han quedado realmente buenos. Además del añadido de los pimientos del Padrón, de cocinarlos con otro ingrediente que veréis en la preparación y de ponerle el jamón en forma de crujiente, bueno a mi…
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