Mira que nos gusta esta carne, lo versátil que es y además muy económica. Si añadimos que queda muy jugosa y que la comen sin protestar, todo está hecho. Así que hoy os traigo un impresionante Pollo con ajo y romero. Comprobado que el romero a ser posible fresco, me gusta mucho en todas las preparaciones….
Ensalada de pasta, pollo y queso de cabra
Llega la época del año en la que el cuchareo se va perdiendo. Al menos en casa lo que más se consume a partir de ahora son los platos de ensalada. Pero como aún no “me llaman” los platos muy fríos, os traigo un plato templado o a temperatura ambiente que además os servirá para…
Pollo al ajillo con aceitunas
Sí, habéis leído bien, os traigo una receta de Pollo al ajillo con aceitunas que en casa ha sorprendido y mucho por lo riquísimo que queda. Las aceitunas le dan un toque buenísimo al comerlo y desde luego no me podéis negar que no es distinto y original. Después de tantos días comiendo sobre todo pescado,…
Pollo con almendras
Que ganas tenía de preparar y tomar el Pollo con almendras. Me apetecía desde siempre, esa salsita y el toque crujiente de las almendras sabía que me gustaría mucho. El contraste de sabores y texturas en comida me gusta, lástima que en casa sea a la única… A ellos les gusta más el pollo al horno…
Sopa de arroz
Después de las comilonas de estas fiestas, apetece más que nunca un plato de cuchara de los de siempre. Como además hace mucho que no os enseño una receta de mi madre, hoy toca una Sopa de arroz. En mi caso, me gusta tanto, que la cargo de más y me sirve como plato único. En…
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