Cualquier parecido con la realidad es pura coincidencia porque copiar a esta mujer y creer que va a salir igual es absurdo pero yo lo sigo intentando. Y por supuesto que seguiré haciendo lo porque todo lo que he hecho suyo ha sido un éxito, aunque claro, los platos a la vista no son los…
Ensalada de pimientos asados
Otra ensalada bien sencilla pero que en casa gusta muchísimo es esta Ensalada de pimientos asados. Sobre todo si los acompañamos de una fritura de pescado. El resultado queda de lo mejorcito. Sola con un buen pan para mojar sin para o como acompañante de un filete de lo que sea a la plancha es deliciosa….
Ensalada y postre con Daveiga
Fantástico pan tostado, en diversas variedades para acompañar cualquier plato, tanto dulce como salado. Al tener diversos «sabores» podemos poner en marcha nuestra imaginación. Con aceite de oliva, algas y con mantequilla, cuál más buena? En casa han tenido público diferente para cada variedad. Y desde luego han surgido varios platos como estos Ensalada y postre…
Trenza de hojaldre salada
En casa el hojaldre gusta y mucho pero siempre habían sido otro tipo de preparaciones. La idea de «peinar» un hojaldre y además hacerlo con un rico relleno me gustó mucho desde el principio. En realidad es una Trenza de hojaldre salada que nace para «aprovechar» los restos que quedaron por el frigo … y…
Cordero al horno
No se si me gusta más preparar la pierna de cordero entera o hecha filetes. La verdad es que ya cortada es tan cómoda para servir además de que se cocine muchísimo antes. Claro que entera «luce» más. A mi lo que me gusta es el Cordero al horno lo haga como lo haga. *Ingredientes…
