Cuando llega el fin de semana, sobre todo si es de calor, lo que más apetece es una cena rápida, informal y que tenga ingredientes que te gusten poderosamente. En casa nos gusta mucho la mezcla de huevo con chorizo (Tanto que hasta hacemos pasta con huevo y chorizo) Así que pensando y teniendo un…
Solomillo envuelto en hojaldre con bacon y queso
Fue uno de los platos que preparé para Noche Buena, festivo a más no poder y desde luego sencillo este Solomillo envuelto en hojaldre con bacon y queso que gustó a todos en casa y fuera de casa. Como plato más vistoso, más festivo, podemos usarlo como propuesta para un día especial, un poco más laborioso…
Recetas con tomate
Un ingrediente básico para multitud de preparaciones, tanto en crudo, cocido o frito. El caso es que hay muchas Recetas con tomate y variadas. Te traigo una pequeña muestra de algunas recetas en las que se necesita el tomate y que, sin él, no sabrían lo mismo. En muchas la base es un buen tomate frito…
Las mejores recetas de pasteles salados
A mi me encantan este tipo de platos. Se hacen con antelación sí o sí, lo cuál el día de la comida o cena ya tienes mucho adelantado. Son riquísimos, fáciles de hacer y además puedes conseguir presentaciones de lo más vistosas en la mesa. Por ello hoy te traigo Las mejores recetas de pasteles…
Recetas gallegas
Me dejó marcada el paisaje de Galicia, sus gentes, su intenso color verde, su clima tan agradable pero sobre todo su gastronomía ¡Lo que disfrutamos esos días por esas tierras! Así que me he decidido a traeros alguna selección de Recetas gallegas para que podáis disfrutar desde casa casi tanto como si estuvierais allí. Es…
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