Pensando en cenas rápidas pero ricas, de esas que te tomas y te quedas a gusto, surgen estas Sincronizadas de jamón dulce y queso. En realidad la idea era que quedaran perfectas congeladas. Envasadas casi al vacío, casi porque no quito todo el aire que las tortas no se rompan. Congelas y metes al horno, quedan…
Huevos rellenos de atún de la tita Luisa
Desde siempre recuerdo a mi hermana haciendo sus famosos Huevos rellenos de atún de la tita Luisa. Y es que nadie los hace como ella. Bueno tampoco nadie hace como ella sus inmejorables croquetas de pollo (Que podéis ver pinchando sobre el nombre) El caso que tanto en la cena de Noche Buena como en el…
Empanadillas rellenas de salsa boloñesa al horno
Siempre ando buscando recetas para que mis hijos disfruten, bueno sobre todo ellos. Pero este año intento que además sean platos que congelen a la perfección. Así nacieron estas Empanadillas rellenas de salsa boloñesa al horno. Ricas, sanas, con alimento y que congelan de maravilla. Luego “el grande” las saca, un golpe de horno de 5 minutos…
Tortilla de patata rellena de queso y jamón dulce
Seguimos con propuestas sencillas. En realidad en esta cocina esa es la base, cocina sencilla, de diario, familiar y que guste a grandes y pequeños. Pero intentando dar un toque distinto. Así os propongo hoy esta Tortilla de patata rellena de queso y jamón dulce que queda impresionante de rica y que al ir rellena, se…
Canelones rellenos de gambas
Llega el momento en el que te cansas de comer las mismas preparaciones. Que las mismas recetas sean las que usamos para nuestros almuerzos sobre todo en Navidad. Por eso hoy os propongo unos Canelones rellenos de gambas que serán ideales para vuestra mesa festiva y para un día normal también, claro está. Fáciles y rápidos…
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