Las probamos en la cena de Noche Buena, las hizo mi sobrina Angeles para los niños, fueron un triunfo absoluto entre grandes y pequeños. Como en casa ahora todo viaja se me ocurrió dejar estas Delicias de jamón york y queso preparadas y congeladas, listas para freír. Geniales, una cena fantástica. Estas las probó el peque,…
Croquetas de berenjenas
Creía que teniendo unas croquetas en el recetario bastaría, hechas de un sabor podemos decir que están todas. Pero hablando con una de mis amigas se sorprendió de hacer las Croquetas de berenjenas, así que aquí las tienes y vestidas de gala para la sesión fotográfica… vamos… Necesitamos: 4 berenjenas 3 cebollas medianas 2 dientes…
