Ganas de patatas horneadas. Ganas de tomarlas distintas. Ganas desde hace mucho tiempo de preparar en casa estas Patatas rellenas al horno al estilo Hasselback con jamón. Claro y rellenas de jamón serrano que en casa gusta tanto, tenían que estar buenas sí o sí. Vamos si están buenas, que pasada de plato. Menudo sabor…
Napolitanas de jamón dulce y queso
Hoy os traigo un desayuno perfecto, también pueden ser una merienda completa o si las servimos con una gran ensalada, estas Napolitanas de jamón dulce y queso nos sirven para una cena rápida y rica. Se que os gustan mucho las comerciales pero os aseguro que éstas son muy fáciles de hacer y el resultado…
Crema de calabaza
Llegaron las primeras calabazas de este año, que ricas y dulces están. A mi me gusta dejarlas troceadas y bien limpias, preparadas en el congelador listas para echar desde la bolsa del congelador hasta la cacerola para cualquier preparación. También es buena opción preparar una crema de calabaza y congelarla en tuppers individuales. Para ello…
Arroz de bacalao, marisco y coliflor
Nos vamos animando con las recetas de arroz para el fin de semana. Hoy os traigo un Arroz de bacalao, marisco y coliflor en la que la verdura está «escondida» para que nadie ponga pegas pero al ir íntegra, aporta todas las vitaminas y desde luego todo el sabor. La coliflor es un ingrediente complicado…
Gambas sin olores ni humos
Os va a encantar la receta que os traigo hoy. Además estas Gambas sin olores ni humos son uno de los platos favoritos de mi marido y mi hermano Javier el Jueves Santo. Es un clásico en la mesa en ese día, no tienen fin comiendo los dos, un auténtico mano a mano. Tenía ganas…
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