Se que soy cansina pero como ahora es lo que más apetece, os traigo otra… Hacer ensaladas para mi es muy fácil. Miras los ingredientes que tienes por el frigorífico, piensas los que más te gustan o te apetecen en ese momento y combinas, así sin más, salen platos muy ricos y diferentes. Como esta Ensalada…
Tumbet
Me llamó la atención este plato de verduras típico de las Islas Baleares. En verano con la “huerta de casa” consigo hacer bastante tomate frito para tener todo el año o casi todo el año. Quizás por eso este plato,Tumbet, me entró por el ojo, esas patatitas, con las verduras y coronado con mi tomate frito…
Ensalada de patatas y atún
Como apetecen ya estos platos, completos, te llenan y encima son sanos y muy económicos. Hoy tenemos en esta cocina una estupenda Ensalada de patatas y atún. En casa gusta mucho reposada, es más, si preparo mucha cantidad y sobra para el día siguiente, aún más rica. Dependiendo del día, la tomamos como plato único, sobre…
Ensalada completa con nueces y granadas con embutido para cenar
Sois muchos los que a través de mi página de fb, al final os dejo el enlace por si queréis seguirla, me habéis pedido ya más ensaladas. De esas ricas y frescas que apetecen todo el año, es esta Ensalada completa con nueces y granadas. En mi caso se convierte en una cena ideal, sobre todo cuando…
Ensalada de pasta, pollo y queso de cabra
Llega la época del año en la que el cuchareo se va perdiendo. Al menos en casa lo que más se consume a partir de ahora son los platos de ensalada. Pero como aún no “me llaman” los platos muy fríos, os traigo un plato templado o a temperatura ambiente que además os servirá para…
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