Hoy esta cocina cumple 8 años. Echando la vista atrás me parece mentira y, a la vez, parece que llevo toda una vida cocinando, haciendo fotos y redactando la receta. Es un placer la cantidad personas que, ahí detrás, me seguís día a día en mis redes sociales y en este blog. Eternamente agradecida por…
10 Recetas de tortillas
Como se que os gustan estas entradas recopilatorias, volvemos a la carga. Espero traeros una cada semana. Os animo a que, en comentarios o por correo, me digáis de qué queréis que los haga y así irán al gusto de todos. Hoy os traigo 10 Recetas de tortillas porque son muy ricas, normalmente económicas y porque te…
Pollo a la jardinera
Y como seguimos comiendo sano, por ello más que nunca, os traigo hoy un plato de Pollo a la jardinera con un toque andaluz en sus ingredientes que se que os gustará. Me refiero a los pimientos coloraos o choriceros y a los tomates secos. Ingredientes imprescindibles en mi cocina, me gustan con casi todas las…
Tortilla de jamón dulce
Es una de las cenas que más le gustan a mi marido, por mi encantada, más fácil y rápida no puede ser esta Tortilla de jamón dulce. Y él feliz, más ideal no puede ser todo ¿Verdad? Lo cierto es que todo lo que os digo se cumple, además está muy muy buena y es muy sana….
Codornices al ajo y laurel
Se que no a todo el mundo le gustan estas aves, aunque también se que a quien le gustan, se vuelven locos con estas Codornices al ajo y laurel. Y es que os dejo con una receta impresionante de sencilla y que hace que quede la carne muy tierna y muy jugosa. Tengo que decir que…
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