Tenía ganas de comer pelotitas de éstas, mira que nos gustan a todos en casa. Pero esta vez quería prepararlas distintas, de esos platos que lo haces y no necesitas nada más en la mesa, con su propia guarnición. Pues así surgieron estas Albóndigas en salsa de champiñones. Como algunos ni por asomo las quieren así,…
Solomillo en salsa
Otro tupper viajero pero que además es plato de lujo este Solomillo en salsa. Desde que lo vi, sabía que gustaría mucho en casa y a todos que eso es lo mejor. He observado que, últimamente las preparaciones con pollo congeladas no nos gustan demasiado. Sin embargo este plato de solomillo queda perfecto, un buen golpe…
Conejo con pimientos
Pues hacía mucho tiempo que no os traía una receta con esta carne que ahora está tan de moda por lo sana que es. En casa solo le gusta a mi maridito pero siempre procuro hacer una receta distinta y esta vez el Conejo con pimientos le ha encantado. Vamos que siempre guardo algún tupper para…
Bacalaillas rebozadas de mi madre
Cuando éramos pequeños mi hermano Javier y yo, nos volvíamos locos el día que comíamos estas Bacalaillas rebozadas de mi madre. Si ya de por sí es un pescado que nos gusta, con este adobo y luego el rebozado, queda un plato de auténtico lujo. Desde luego para los niños es ideal, libre de espinas, carne…
Calamares con guisantes y gambas
Todos tenemos claro que para tener una buena alimentación es necesario consumir menos calorías y para ello, en algunas preparaciones, es necesario utilizar utensilios que te permitan cocinar con menos grasas, en mi caso del aceite, virgen y extra por supuesto. He tenido la suerte de probar la sartén Aroma de Tefal para preparar estos Calamares…
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