Olor a hierbabuena

Recetas de cocina casera

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Ochíos dulces para Semana Santa

Ochíos dulces para Semana Santa

Tenía muchas muchas ganas de probar este dulce típico de la repostería Estepeña. Los  Ochíos dulces para Semana Santa  son un dulce rústico con un sabor impresionante de bueno. Al morder es duro, quizás hasta muy duro pero cuando te cruje en la boca, esa explosión de sabores y texturas es única. Como salen muchos ochíos,…

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Pan de Centeno y Yogur en Panificadora

Llegó el momento en el que hay que volver a hacer pan en casa. Como aún sigue dando pereza encender el horno, vuelvo a tirar de mi panificadora. Y así puedo traeros este Pan de Centeno y Yogur en Panificadora. Estoy segura que os encantará porque dificultad tiene ninguna y sabor mucho. También os cuento como…

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Pan Blanco de Yogur en Panificadora

El pan casero es un básico para mi, sobre todo para que lo coman mis hijos, les gusta mucho y yo se los ingredientes que lleva, sin conservantes raros, todo natural. Uno de los que más han gustado ha sido este Pan Blanco de Yogur en Panificadora. Queda esponjoso por el uso del yogur pero con…

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Pan de Molde con Centeno y Leche de Coco

No hay nada como un desayuno con pan, esas rebanadas de tostadas que, acompañas de multitud de opciones, es la mejor forma de comenzar el día.Pero claro, nos gusta investigar, cada semana tomar un sabor distinto, con alguna idea base como es el tipo de harina pero con ese toque que haga una propuesta distinta…

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Pan con Leche de Nueces al Aroma de Speculoos mermelada

Pan con Leche de Nueces al Aroma de Speculoos

Hace calor, demasiado diría yo pero, pese a ello, en casa seguimos tomando pan casero como este Pan con Leche de Nueces al Aroma de Speculoos, siempre que podemos que, sobre todo los niños, no lo perdonan. Bueno y para los desayunos, parece que empezar el día sin una tostada tan rica como ésta no es empezar…

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Bienvenidos a mi cocina

Me llamo Alicia. Me gusta cocinar platos sencillos, recetas de mi madre, propuestas fáciles que en casa tomen con alegría. Un domingo de invierno sin hornear pan y magdalenas, no es domingo para mi, me relaja, además mis niños lo disfrutan después. Con la intención de guardar todas esas recetas que salían de mi cocina, nació este blog, empujada por mi hermano Manolo y unas amigas "de internet" Intentaré seguir "engordando" el recetario con esas propuestas sencillas, con ingredientes corrientes, recetas caseras que se toman día a día.

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Mi entrevista en la radio, a partir del minuto 19,10



A Manolo, por su entusiasmo, y a Jesús, por traer el olor a hierbabuena a casa.

Alicia

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Me llamo Alicia. Me gusta cocinar platos sencillos, recetas de mi madre, propuestas fáciles que en casa tomen con alegría. Leer Más…

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