Para nosotros comienza el año mañana. Si, cuando las clases comienzan, la rutina vuelve por completo a nuestras vidas. El “corre, corre” con la ducha, la cena, los deberes, las compras…. Ese vivir con prisas durante un largo invierno que es tan agotador pero que al final resulta tan gratificante, comienza mañana para nosotros. Y…
Revuelto de setas
Lo agradecidos que son estos platos. Solos como plato único en la cena. Acompañando una carne o un pescado o de entrante, el Revuelto de setas siempre te hace quedar bien. En casa gustan mucho las setas y no las tomamos únicamente como principalmente se conocen. En esta cocina tenéis ya la receta de setas con bacon…
Tortilla de patatas guisada
Si la tortilla nos gusta sola, con jamón, gratinada, con verduras añadidas, con con con, seguro que la Tortilla de patatas guisada nos gustará aún más. Ya no hace falta añadirle el tomate o el ketchup que tanto le gusta a los niños. Queda muy muy jugosa, con mucho sabor y gusta a grandes y a…
Moussaka de jamón
Llegada esta época del año, me gusta utilizar los productos de mi huerta. Esas berenjenas tan buenas y el tomate de pera harán un plato maravilloso para estos días. Si a ello le añadimos lo mucho que me gusta la Moussaka tenía que hacerla de jamón. El resultado lo juzgáis vosotros, yo solo se que a…
Papas en aliño de mi madre
Dentro de la carpeta de recetas sencillas, fáciles y rápidas de preparar, está ésta de Papas en aliño de mi madre. Como guarnición o de entrante queda perfecta. Servida directamente del frigorífico, os aseguro que es muy refrescante. Además llena bastante con pocos ingredientes. Y antes de ir a la receta, os recomiendo otras dos recetas…
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