De cara a un día festivo o las próximas fechas que se acercan con las Navidades, me ha parecido muy interesante traer algunas propuestas con pescado para que todos podamos ir organizando nuestro menú. Así hoy tenemos Las mejores recetas de pescado preparadas con corvina, lubina y dorada de acuicultura. Os he…
Bizcocho de calabaza y chocolate
No recuerdo cuántos de estos he hecho desde el año pasado. Lo que pudo gustar a todos el Bizcocho de calabaza y chocolate. He de decir que es una auténtica delicia, jugoso, con un sabor riquísimo con el aporte del fruto seco que lleva en su interior y el añadido del chocolate. La calabaza queda…
Canapés de mermelada de tomate, crujiente de jamón y queso de cabra
Me estáis pidiendo ya propuestas de cara a Navidades, cada año más pronto lo hacemos pero en realidad viene bien estar organizados para luego hacer la cesta de la compra y para ir teniendo ilusión de juntarnos toda la familia que este año parece que sí. Así que comenzamos con unos Canapés de mermelada de…
Tortilla de patatas y sobrasada
No puedo describir lo rica que está esta Tortilla de patatas y sobrasada. Hoy es de esos días en los que os digo que los ingredientes tienen que ser de la mayor calidad posible porque no lleva casi nada y el éxito está en el toque de la sobrasada. Yo os recomiendo la que he…
Tips para una cocina saludable con pasta
Que buena es la pasta, en todas sus variantes. Es un alimento ideal en todas las edades por los muchos beneficios que aporta, por la cantidad de recetas en las que se pueden incluir y por lo riquísima que está. Además, no conozco a nadie, grandes o pequeños, que no le guste la pasta. Así…
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