Toda buena comida o cena debe ir acompañada de un rico plato de verduras o vegetales. En estos días festivos que se avecinan, no puede faltarnos así que mi propuesta es esta Ensalada completa con granada y nueces. Con frutas de temporada, se tarda más en explicarla que en hacerla, sin ingredientes “extraños” todo son…
Recetas de aperitivos o de tapeo como decimos en mi tierra.
Ese pequeño pincho para comenzar una cena de fiesta o un almuerzo informal pero que es más agradable con ese inicio en la mesa que a todos nos gusta.
Los tienes más elaborados o muy sencillos para que puedas elegir la receta adecuada a tu necesidad de ese día.
Canapés de mermelada de tomate, crujiente de jamón y queso de cabra
Me estáis pidiendo ya propuestas de cara a Navidades, cada año más pronto lo hacemos pero en realidad viene bien estar organizados para luego hacer la cesta de la compra y para ir teniendo ilusión de juntarnos toda la familia que este año parece que sí. Así que comenzamos con unos Canapés de mermelada de…
Tortilla de patatas y sobrasada
No puedo describir lo rica que está esta Tortilla de patatas y sobrasada. Hoy es de esos días en los que os digo que los ingredientes tienen que ser de la mayor calidad posible porque no lleva casi nada y el éxito está en el toque de la sobrasada. Yo os recomiendo la que he…
Paninis de jamón serrano y queso
Hay momentos en los que estás de celebración y dicho homenaje no tiene por qué ser con platos exquisitos o grandes manjares que no tomas en cualquier otro momento. Considero que, cuando celebras algo por alguien, lo suyo es hacerlo con lo que más le gusta a esta persona. A Manu le vuelve loco el…
Recetas con salchichas
Lo que le gustan a los niños las salchichas. En realidad dependiendo de como las prepares, son un plato que los mayores saborean con mucho gusto. Quizás porque las hagas como las hagas son siempre bien recibidas, me he decidido a dejar por aquí Recetas con salchichas, variadas y de lo más apetecibles para todos. En…
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