Se que muchos habéis salido cansados de este pescado pero es que en casa gusta mucho. Además esta receta de Bacalao gratinado con revuelto de ajetes y trigueros queda divina de rica. Hay otras recetas para preparar el bacalao como ésta que podéis ver aquí. Otra de las que más me gustan es la receta vizcaína de este pescado, lo que me puede gustar en cualquier momento del año. Probé el pescado gratinado en un restaurante y desde entonces me enamoré de esta forma de tomarlo. Se que le aportamos calorías que el plato no tendría pero por una vez merece la pena el sabor tan impresionante además de la jugosidad que le aporta. El añadido del revuelto que a mi me encanta, le queda de maravilla, sobre todo en modo de cama, para ir pinchando todo a la vez, que rico por favor. Y como en esta cocina ya hay varios platos con bacalao, para que echéis un vistazo podéis ver una pequeña selección que os dejo al final en "recetas relacionadas" Aunque también os dejo una de mis favoritas y que, hecha ...
Bacalao gratinado con revuelto de ajetes y trigueros
