Es una carne muy sana, da mucho juego en la cocina porque combina con casi todo lo que imagines. Hoy le toca ver la luz a esta riquísima receta de Conejo en salsa de romero. Cuando ves que comen, sin decir ni media palabra (Vale que también te gusta que te digan "Que bueno está esto") llegados a este punto con verlos comer a dos carrillos y que se queden mirando para ver si dejan para tener tapilla por la noche o terminarlo todo es que ha quedado bien rico. Eso exactamente ocurre con este plato. Lo que si recomiendo es tener un buen pan al lado, os hará falta porque a mi que no me gusta esta carne, vamos si mojé en la salsa, deliciosa se queda corto, una pasada. Si os atrevéis con el pan casero os recomiendo la típica baguette o el pan rústico, el de pueblo con mucha miga, además es un pan mágico por lo fácil que es de hacer. Raciones: 4 Tiempo: 20 minutos Dificultad: Fácil * Ingredientes: 1 conejo troceado 4 dientes de ajos una rama de romero fresco, si no tienes usa del seco 1 ...
Conejo en salsa de romero
