Y como seguimos comiendo sano, por ello más que nunca, os traigo hoy un plato de Pollo a la jardinera con un toque andaluz en sus ingredientes que se que os gustará. Me refiero a los pimientos coloraos o choriceros y a los tomates secos. Ingredientes imprescindibles en mi cocina, me gustan con casi todas las propuestas, su sabor es único e inmejorable. Si sois de los que os cuesta comer verduras, al estar cocinadas con el pollo, toman todo el sabor de este y de los ingredientes del guiso y quedan infinitamente más buenas. Y ahora vamos con la receta de este Pollo a la jardinera. Raciones: 4 Tiempo: 30 minutos Dificultad: Fácil * Ingredientes para el Pollo a la jardinera: 1 pechuga de pollo 2 dientes de ajo 1 cebolla mediana 1 kilo de menestra de verduras 2 tomates secos 1 pimiento colorao o choricero 1 hoja de laurel un vaso de vino blanco 40 gr de aceite de oliva virgen extra agua 1 pastilla de caldo de pollo * Preparación ...
Pollo a la jardinera
