Besos de novia, dulces navideños

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Damos comienzo a la Navidad con estos Besos de novia, dulces navideños que degustamos el año pasado en honor a mi sobrina Patricia que había anunciado su próxima boda.

Hoy día de la Inmaculada, mi madre cumpliría años, demasiado duro no estar preparando una tarta para ella pero a cambio, me prometí seguir con su tradición. Ella siempre decía  que "Desde la Inmaculada a San Antón, Pascuas son"

Por ello, hoy iniciamos la Navidad en casa, es el día elegido para decorar con el abeto, el Nacimiento y alguna luz que de color y alegría.

También la iniciaremos en esta cocina, los platos posibles para la mesa navideña, comenzarán a salir y así poder daros ideas para elaborar vuestros menús navideños. Aunque también saldrán propuestas de cocina diaria que, aunque fiesta, hay que comer cada día.

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Raciones: 16 unidades

Tiempo: 40 minutos

Dificultad: fácil

Ingredientes:

  • 4 yemas de huevo
  • 125 gr de azúcar
  • 125 gr de almendra molida cruda
  • moldes pequeños de magdalenas de papel o de silicona pero en tamaño pequeño, de bocado

besos de novia dulces navideños bocado

Preparación de los besos de novia, dulces navideños:

  • Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo.
  • Batimos las yemas con el azúcar con unas varillas eléctricas durante 5 minutos.
  • Añadimos la almendra molida y mezclamos, poco a poco hasta que quede bien integrado.
  • Con las manos, vamos formando bolitas pequeñas y parejas, que queden todas iguales. Las vamos colocando en los moldes elegidos.
  • Horneamos a 180º durante 20 minutos hasta que veamos que están dorados.

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Resumen
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Nombre de la receta
Besos de novia dulces navideños
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Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
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51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

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    5 ¿Quieres comentar la receta?

  1. Ángeles Ágora dice:

    No queda otra que seguir y recordar con alegría :)
    Los dulces tienen bonito hasta el nombre.
    Un abrazote.

  2. palmira dice:

    Es lo que tienen estas fechas, pero cada año la cosa se volverá más natural aunque sin olvidar.
    Desconocía estos besos de novia pero me los llevo a mi larguísima lista de pendientes!
    Besos y feliz fin de semana,
    Palmira

  3. Qué ricos y qué fáciles. Me encantan y el envoltorio, maravilloso.
    Besitos

  4. Pedro dice:

    Te agradeceria me dijese donde puedo conseguir las cascaras de las almendras. Muchas gracias-

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