El bogavante uno de los reyes del marisco

El bogavante uno de los reyes del marisco

Este año hemos tenido la oportunidad de conocer Galicia, enamorados hemos vuelto de sus paisajes, tanto verde, las ciudades y pueblos, su gastronomía pero si algo me ha apasionado allí ha sido el arroz de bogavante.  Aunque en general el marisco es impresionante de sabor por esas tierras, todo el que hemos probado tenía un sabor distinto al que estamos acostumbrados a comer en casa o restaurantes de nuestra tierra. Con preparaciones sencillas, se realzaba todo su sabor, lo que siempre os digo, es imprescindible la materia prima, que sea de máxima calidad. Y es que  El bogavante uno de los reyes del marisco da un juego grande en la cocina.

El bogavante uno de los reyes del marisco

De preparación fácil para cocinarlo, podemos conseguirlo a diferentes precios dependiendo de si es canadiense, azul o también si lo obtenemos vivo o congelado.

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    26 ¿Quieres comentar la receta?

  1. Carmen dice:

    Una delicia para el paladar!!!

    1. Alicia dice:

      Totalmente de acuerdo.

  2. María José dice:

    Que rico el bogavante! Aunque creo que solo he probado en arroz....gracias por toda esa información!!

  3. Ángeles dice:

    Muy interesante. Me encanta

    1. Alicia dice:

      Me alegro que te guste.

  4. Que rico!! En arroz es fantástico

  5. Silvia dice:

    A mi me encanta, está tan bueno, en todas sus formas

    1. Alicia dice:

      Es un lujo comerlo sí.

  6. Blanca dice:

    Qué bueno el arroz con bogavante!! Un marisco exquisito!

    1. Alicia dice:

      Desde luego que sí

    1. Alicia dice:

      ¿Verdad que sí?

  7. Mayte dice:

    Me encanta el bogavante, que delicia, besos

    1. Es una delicia absoluta sí.

  8. PAtricia dice:

    Me encanta el bogavante. En un buen arroz, es un lujo!!

    1. Alicia dice:

      De verdad que sí

  9. Virginia dice:

    Q ricura de ingrediente!! 😍

  10. Un artículo muy interesante. No he probado aún el bogavante...pero debe ser una exquisitez!

    1. Alicia dice:

      PUes te lo recomiendo para ya.

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