Una receta que les encantará a todos, Snickers Cake

Si andas algo desanimado en el tema de la repostería, cansado de seguir recetas
complicadas que casi nunca salen como esperas o simplemente no hay ningún dulce lo
suficientemente atractivo como para ensuciarse las manos, traigo sin duda la tarta que te
enamorará.
Hoy traemos una receta de lo más irresistible que, sin duda, no dejará a nadie indiferente.
Si eres un amante de las chuches y las chocolatinas no podrás resistirte a cocinar este
maravilloso Snickers Cake.
Para quien no lo haya probado nunca, Snickers es una barra de chocolate con un relleno de
turrón y mantequilla de cacahuete y a su vez cubierto de chocolate y leche.
Por muy complejo que suene, la adaptación que usaremos para la tarta resultará mucho
más simple de preparar pero no por ello se perderá la esencia de la chocolatina.
Los ingredientes necesarios para elaborar este apetitoso Snickers Cake son los siguientes:
● 4 huevos
● Azúcar
● 200 gramos de chocolate
● 250 gramos de cacahuetes
● Lacasitos
● Galletas saladas
● 60 gramos de mantequilla
Tanto las chocolatinas como los frutos secos necesarios para esta receta se pueden
adquirir con gran facilidad y sin necesidad de salir de casa en la web de Tus chuches.
Una vez tengamos todos los ingredientes y antes de que se nos haga la boca agua aquí
tenéis los sencillos pasos a seguir para esta tarta.
Para hacer la esponja o bizcocho, que es la parte principal de la tarta:
1. Precalentamos el horno a 180ºC durante diez o quince minutos.
2. Mezclamos las claras de los cuatro huevos (reservamos las yemas para más tarde)
con tres cucharadas de azúcar y aproximadamente unas 20 galletas saladas.
3. Añadimos los cacahuetes machacados (podéis usar un mortero o machacarlos
dentro de una bolsa de plástico con un martillo de madera)
4. Removemos uniformemente hasta que tenga una textura cremosa y compacta.
5. Cubrimos la bandeja del horno con papel vegetal o similar, vertemos y extendemos
homogéneamente la la mezcla anterior.
6. Horneamos durante 20-25 minutos y dejamos enfriar.
Mientras esperamos a que se enfríe el bizcocho, preparamos el chocolate:

1. Derretimos en una olla la mantequilla.
2. Cuando esté burbujeante añadimos las cuatro yemas que guardamos anteriormente,
tres cucharadas pequeñas de azúcar y el chocolate.
3. Fundimos todos a fuego medio sin dejar de remover.
Una vez tengamos el chocolate listo y el bizcocho frío, tan solo nos queda montar nuestro
Snickers Cake.
Un truco muy útil a la hora de enfriar el bizcocho y que coja una textura más dura y
crujiente es meterlo en el frigorífico durante unos 25 minutos. De esta forma también nos
facilitará el cortarlo posteriormente.
Antes de terminar nuestra tarta debemos preparar unos seis decilitros de nata montada. Mi
consejo es que la montéis vosotros mismos pues quedará mucho más aireada que la que
podemos adquirir ya preparada.
Una vez la tengamos lista, cortamos el bizcocho en dos mitades y montamos de la siguiente
forma: bizcocho, chocolate, nata montada, bizcocho, chocolate y nata montada. De esta
forma nos quedará una tarta con seis capas con un aspecto increíble.
Ya solo queda esparcir los lacasitos a modo de topping sobre la última capa de nata
montada que le dará un toque muy especial a este delicioso Snickers Cake.
¿Muy sencillo de preparar verdad? Pues no dudéis en sacar el cocinillas que lleváis dentro y
animaos a hacer esta magnífica y divertida tarta. Sin duda sorprendereis a vuestros amigos
y familiares.
Lo único malo, eso sí, es que todo el que la pruebe se quedará con ganas de más. Así que
quédate bien con la copla, pues no será la única Snickers Cake que prepararás.