10 recetas de sopas y cremas para la mesa de Navidad

Siguiendo un orden en la mesa navideña, la semana pasada tuvimos recetas de aperitivos y entrantes, hoy vamos con el primero. Así os dejo con estas  10 recetas de sopas y cremas para la mesa de Navidad. 

Con el frío no hay nada mejor que comenzar con un plato de cuchara que te ayude a entrar en calor. Para que sean propuestas variadas y apetecibles, os traigo una selección de varias sopas y también varias cremas.

He intentado que sean originales pero también es verdad que, la tradición se apodera de la mesa y por ello, algunas son muy familiares para nosotros. Aunque estoy segura que tendrán un toque distinto a vuestra receta para que podáis innovar.

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Y como se que no a todo el mundo le apetece un plato de cuchara para cenar, si es que usáis estas propuestas para la cena, y con la intención de no mezclar secciones digamos, he pensado en proponeros tener preparado un buen plato de rico jamón, a ser posible de pata negra que seguro que hará las delicias de todos. Tomen o no cuchara, seguro que querrán probarlo. Por cierto, os comento que si como a mi, os hace falta utensilios para hacer más fácil la tarea de cortar jamón, os recomiendo que aprovechéis la semana de ofertas que tenemos para echar un vistazo  a la venta de jamoneros online.

Entre las propuestas que os traigo, los platos están inundados de color, como apetecen cuando se entran por el ojo ¿Verdad?

La gran mayoría, como podréis ver en la explicación de las recetas, podéis hacerlas con anterioridad y, en el último momento, a la vez que se calientan, podéis poner la pasta si la lleva o el pan... Ese ingrediente que no os gusta que esté reposado.

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Vamos con estas 10 recetas de sopas y cremas para la mesa de Navidad:

Todas me han gustado y llamado la atención por eso os las traigo pero también es cierto que hay alguna que me ha parecido más original como el salmorejo de piña, tiene que estar impresionante de bueno.

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También tenemos la sección de marisco con mi propia sopa de gambas, otra de almejas que tiene que saber a gloria o la crema de langostinos, más navideña imposible.

Y por supuesto el apartado verdura que se que algunos no la perdonáis pero vestidas de gala en la crema de champiñones al Jerez, la de boletus y gambas o la tradicional crema de calabacín que creo que le gusta a todo el mundo.

Vamos con ellas, os recuerdo antes que para verlas tenéis que pinchar sobre el nombre de la receta.

Sopa de pescado con boletus y gambas:

Sopa de ajos:

Crema de champiñón al jerez:

Crema de lentejas rojas y calabaza:

Receta de Crema de calabacín:

Sopa de almejas:

Crema de langostinos:

Salmorejo De Piña:

Crema de zanahoria a la naranja:

Sopa de gambas:

Por si os habéis perdido la entrada anterior con los aperitivos y entrantes para Navidad, os los dejo aquí para que le echéis un vistazo y ya vayamos elaborando nuestro menú navideño.

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Resumen

Nombre de la receta

10 recetas de sopas y cremas para la mesa de Navidad

Autor

Olor a hierbabuena

Fecha publicación

2018-11-21

Tiempo de preparación

10M

Tiempo de cocinado

50M

Tiempo total

1H

Puntuación

5 Based on 4 Review(s)