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Frutas de primavera

Frutas de primavera

Frutas de primavera:

La primavera es una estación de renovación y frescura, y esto se refleja maravillosamente en las frutas que llegan a nuestras mesas durante estos meses. En España y los países cercanos, la primavera trae consigo una variedad de frutas deliciosas y nutritivas que no solo deleitan el paladar, sino que también aportan beneficios para la salud.

Frutas de primavera

Las fresas y fresones:

Son algunas de las primeras delicias que nos regala la primavera. Con su vibrante color rojo y su sabor dulce, estas frutas son ricas en vitaminas, especialmente vitamina C, ácido fólico y minerales. Son conocidas por ayudar a combatir la retención de líquidos y mantener la piel sana gracias al licopeno.

Las cerezas:

Con su jugosidad y dulzura, no solo son perfectas para comer solas o en postres, sino que también son un buen depurativo y se recomiendan en casos de estreñimiento. Además, son una fuente de hidratos de carbono, lípidos y proteínas.

Los nísperos:

Aunque menos conocidos, son una fruta de primavera que merece atención. Son una fuente de potasio, magnesio, calcio y hierro, y tienen propiedades antiinflamatorias, antidiarreicas y antioxidantes. Además, son muy diuréticos y beneficiosos para la salud, lo que los hace aptos para personas diabéticas o con problemas digestivos.

Las ciruelas:

Son conocidas por su alto contenido de agua y fibra, lo que les confiere un gran poder laxante. Son una opción excelente para desintoxicar el cuerpo y facilitar la digestión.

Los melocotones, albaricoques y nectarinas:

Comienzan a aparecer en los mercados y son una promesa de los sabores del verano. Estas frutas no solo son deliciosas, sino que también están cargadas de nutrientes esenciales.

Además de estas frutas específicas de la primavera, hay otras que están disponibles durante todo el año, como los plátanos y los aguacates, que continúan brindando sus beneficios independientemente de la temporada.

La primavera es definitivamente un tiempo para disfrutar de la abundancia de frutas que ofrece la naturaleza. Consumirlas no solo es un placer para los sentidos, sino también una forma de cuidar nuestra salud. Las frutas de temporada son más sabrosas, más baratas y más saludables, ya que se cosechan en su punto óptimo de madurez. Así que la próxima vez que visites el mercado, busca estas frutas de primavera y disfruta de la frescura que traen a tu vida.

Alicia

Me gusta cocinar platos sencillos, recetas de mi madre, propuestas fáciles que en casa tomen con alegría. Un domingo de invierno sin hornear pan y magdalenas, no es domingo para mi, me relaja, además mis niños lo disfrutan después.

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