Si hay un plato que triunfa en casa es este de Espaguetis con huevo y gambas. Es increíble como con tan pocos ingredientes surge un plato tan rico, con tanto sabor y que, si te gustan las gambas, te parece un auténtico manjar. A mi marido y a mi es como más nos gusta la…
Arroz de setas
Para mi casi es un plato festivo este Arroz de setas que está etiquetado en «Recetas de mi madre» aunque el autor original es mi hermano Javier. Lo borda. Siendo un plato con ingredientes tan sencillos y casi «pobres» como el arroz y las setas, queda una auténtica delicia. Al igual que otras recetas sencillas que…
Fideos de arroz con gambas y setas
Adoro este tipo de comida, mi pena es que donde vivo es muy difícil poder conseguir ciertos ingredientes y mucho menos un restaurante ya no temático pero al menos que te lo sirvan. En concreto estos Fideos de arroz con gambas y setas los comimos la última vez que estuvimos con mi hermano Javier celebrando…
Canelones con carne y butifarra
Hoy tenemos comida rica. Estos Canelones con carne y butifarra te van a gustar y mucho, ya lo verás. El toque de la butifarra le da un sabor aún más sabroso. Además con una pasta que no necesita cocción previa, aún más rápidos pero sobre todo más fácil de hacer y rellenar. Al final os…
Arroz de bacalao, marisco y coliflor
Nos vamos animando con las recetas de arroz para el fin de semana. Hoy os traigo un Arroz de bacalao, marisco y coliflor en la que la verdura está «escondida» para que nadie ponga pegas pero al ir íntegra, aporta todas las vitaminas y desde luego todo el sabor. La coliflor es un ingrediente complicado…
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