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Trenza de hojaldre con frutos secos

Trenza de hojaldre con frutos secos

¿Os he dicho alguna vez que nos gusta mucho el hojaldre?
¿Lo habíais notado? ¿A que no?
¡Es que tiene tantas posibilidades y es tan rico!
Tengo pendiente hacerlo casero, eso supongo será para la próxima ... ejem ejem ejem! Ahora vamos con esta Trenza de hojaldre con frutos secos.

Cuando preparé la trenza de hojaldre salada me quedé con las ganas de hacerla dulce así que ahí va.

Trenza de hojaldre con frutos secos

Ingredientes:

  • Plancha de hojaldre rectangular
  • Pistachos pelados
  • Almendras peladas
  • Pasas sin semillas
  • Chocolate de untar
  • Semillas de ajonjoli
  • 1 huevo

Trenza de hojaldre con frutos secos corte

Preparación de la Trenza de hojaldre con frutos secos:

  • Picar los frutos secos según gusto, yo las almendras las trituré un poco pasándoles el rodillo por encima pero los pistachos los dejé tal cual.
  • Desenrollar el hojaldre y sin estirarlo poner todo el relleno en el centro, la crema de chocolate echarla a cucharadas del tamaño de las de café y distanciadas entre sí como dos centímetros.
  • Cerrar la placa de hojaldre dándole forma de trenza (podéis verlo aquí)
  • Pincelar con huevo batido y espolvorear abundantemente con ajonjoli.
  • Precalentar el horno a 180º y cuando metamos la trenza bajarlo a 150º para que se haga bien por dentro.
  • Dejarla hasta que esté dorada.

 

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Resumen
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Nombre de la receta
Trenza de hojaldre con frutos secos
Autor
Fecha publicación
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
Puntuación
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

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    20 ¿Quieres comentar la receta?

  1. Salome dice:

    Con lo que me gusta el hojaldre de todas maneras... con esos frutos secos dentro me la tomaba ahora con mi té!

  2. Qué delicia de trenza, ayss, yo también quiero hacer el casero y conste que no es difícil, pero aquí andamos cerca de los 36º así que no creo que sea la masa más adecuada, me esperaré a Diciembre por lo menos ja, ja.Besos.

  3. Espe dice:

    anda que este hojaldre no me da envidia a mi ni ná

  4. Sole dice:

    puf! a mí también me encanta el hojaldre, la pena es que tiene tanto colesterol... pero de vez en cuando no le hace mal a nadie, ¿no? Y lo que es peor, a mí también me da pereza hacerlo, así que suelo comprar la plancha ya lista, shhhh, no se lo cuentes a nadie, jiji

  5. Morguix dice:

    Qué bonita te ha quedado la trenza, guapa... Y con chocolate y frutos secos, una combinación que me encanta.
    El lunes todos a publicar recetas con pepinos, a ver si animamos a la gente para que lo consuman más.
    Besotes.

  6. Ángeles dice:

    Vaya trenza rellena de una de mis debilidades!
    Un trocín , por fi.
    Tienes que animarte a preparar el hojaldre en casa, es más fácil de lo que parece.
    Un besito.

  7. Valerie dice:

    A mi también me gusta bastante el hojaldre, pero ahora tengo que aguantar unos días o incluso semanas antes de volver a disfrutar de esa maravilla jaja Tu trenza es estupenda!

    Besos

  8. lola dice:

    hummm que bonita y que buena y cuanto engorda je,je.....

    ¡¡besos¡¡

  9. asj dice:

    Que te gusta el hojaldre??!!! seguro??!! estás de coña, verdad???!! jajaja bueno, pues como a mi también yo comparto esa trenza contigo y como soy buena buenísima, también sus calorías! jajajaja
    Te ha quedado genial!

    Un besazo guapa

  10. Nikk dice:

    Te ha quedado preciosa. Aver cuándo inventan una internet que permita mandar un trocito, jajaja.

    Besos

  11. Mijú dice:

    Sésamo, almendras, pistachos bien muy buena.
    Un saludito

  12. Marisa dice:

    Estoy igual que tú, con ganas de preparar el casero, pero me da pereza y eso que tengo una receta para la tmx. La trenza tanto dulce como salada, una delicia. Besos

  13. Sara dice:

    Guapa! para la próxima lo espero casero y me haces llegar un trocito nena...lo estoy pasando fatal con la p*** dieta, jajajaja

  14. SUNY SENABRE dice:

    Pues con lo que te gusta el hojaldre, cuando lo prepares casero no querrás otro. Yo también lo hice en mi blog paso a paso y la verdad es que merece la pena.
    La trenza me ha encantado. Chocolate frutos secos y hojaldre, hacen una combinacion ESUPENDA.

    Besitos,

  15. CHARO dice:

    a mi también me encantan las preparaciones con hojaldre, lo admiten todo y siempre salen riquísimas.

  16. ANA SEVILLA dice:

    AY QUE RICAA, Y QUÉ BONITA, ME ENCANTA, BESINES

  17. Magnífica esta trenza, me encanta.

  18. Guau! todos los golosillos estamos con la boca agua al ver tu receta y las fotos!

  19. NENALINDA dice:

    Ummmm como me tientas wapa te ha quedado de lujo y seguro esta de vicio.
    Bicos mil .

  20. Lola Velasco dice:

    Alicia este pastel está demasiado rico, vamos que lo hago y nos lo comemos con ganas de que al día siguiente haga otro. Buenísimo.
    Besos.

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