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Recetas de cocina casera

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Manu ha ganado! * Teresitas de arroz con leche

28 marzo, 2012 autor: Alicia 59 comentarios

Manu ha ganado

¡¡¡¡HEMOS GANADOOOOOOOOO!!!!!

Un año más llegó Manu a casa diciendo «mami, tienes que hacer una tarta, te he apuntado al concurso de repostería del cole…» ¡A la orden! Parecía que tenía que contestar yo jajjjajajja Sobre todo la ilusión del niño, que le gusta a él vamos. La temática en esta ocasión postres típicos de Semana Santa y ¿Hay algo más típico que el arroz con leche? Pensando en algo así y hablándolo con Belén, ella me dio la idea, hacer una Teresitas de arroz con leche. Son lo más bueno y suave que he probado jamás, os las aconsejo encarecidamente.

Esta es la bandeja que hemos llevado al cole y con la que hemos conseguido el primer premio del concurso.

El bocado es tan impresionante como se ve en la imagen, si aún no las habéis probado… ya estáis tardando!

Teresitas de arroz con leche

Ingredientes:

  • arroz con leche, un cuenco
  • 1 plancha rectangular de hojaldre, yo he usado la de Lidl
  • azúcar y canela para rebozar
  • aceite de oliva y la piel de un limón para freír

Preparación de las Teresitas de arroz con leche:

  • Haremos el arroz con leche la víspera que esté frío.
  • Cortamos el hojaldre en 12 porciones, tomamos cada una de ellas, ponemos una tira pequeña en el centro de arroz con leche.
  • Doblamos por la parte más ancha hacia el centro, pincelamos con agua y cerramos con el otro lado.
  • Presionamos los dos extremos con la yema del dedo, después cortamos el filo con un corta pizzas, esto hará que no se abran al freír.
  • Si no me habéis entendido AQUÍ el paso a paso de Belén, son de otras Teresitas pero se ve muy bien la forma de hacerlas.

teresitas-de-arroz-con-leche-Dulces y postres para Semana Santa

  • Ponemos aceite en una sartén pequeña pero profunda o un cazo, de forma que floten bien para hacerlas por ambos lados, en ese aceite lo primero que hacemos es freír la piel de un limón. Sacamos.
  • Cuando pongamos las teresitas en la sartén tenemos que tener la precaución de poner hacia abajo la parte por la que se han cerrado. Cuando los filos se ven que han tomado color le damos con mucho cuidado la vuelta.
  • Yo las he ido haciendo de 3 en 3, sacar sobre papel de cocina que absorba el exceso de aceite. Dejamos templar y rebozamos con una mezcla de azúcar y canela.
 
Y ya disfrutar, tanto como mi niño hoy con su premio y yo de verlo!
 
 

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Resumen
recipe image
Nombre de la receta
Teresitas de arroz con leche
Autor
Olor a hierbabuena
Fecha publicación
2012-03-28
Tiempo de preparación
40 minutos
Tiempo de cocinado
10 minutos
Tiempo total
50 minutos
Puntuación
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

Archivado en:Recetas, Recetas de pasta y arroz, Recetas de postres, Recetas de repostería, Recetas para niños Etiquetado con:Recetas con hojaldre, Recetas de Cuaresma, Recetas de repostería, Recetas hechas en Thermomix

Acerca de Alicia

Me gusta cocinar platos sencillos, recetas de mi madre, propuestas fáciles que en casa tomen con alegría. Un domingo de invierno sin hornear pan y magdalenas, no es domingo para mi, me relaja, además mis niños lo disfrutan después.

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Comentarios

  1. Tara dice

    28 marzo, 2012 en 14:45

    Enhorabuena por ese premio, que carita de felicidad tiene ese niño tan lindo!!!jejejej la receta un 10 , me ha encantado!!besitosss

    Responder
  2. Helena dice

    28 marzo, 2012 en 14:47

    Enhorabuena a los dos sobre todo al nene que no lo olvidará nunca!

    Responder
  3. maria jose dice

    28 marzo, 2012 en 14:47

    pues no me extraña que haya conseguido el premio, porque desde luego vaya pastelitos más ricos y delicados te has currado. Que el arroz con leche no sólo se come en boles. Que libros más chulos… Felicita a tu hijo por tener una mamá tan artista, un besote¡

    Responder
  4. Marisa dice

    28 marzo, 2012 en 14:52

    ¡Qué ricura de niño!. lo contento que tiene que estar. Aprovecha que después pasan por la época de mami, te quiero, pero cuando te necesito, déjame hacer mi vida.
    Si la receta es de Belén y la has hecho tan bien, ¿cómo no iba a ganar? Tienen una pinta las "teresuquis" Besos

    Responder
  5. Morguix dice

    28 marzo, 2012 en 14:52

    ¡Niñaaaa, enhorabuena!.
    Hay que ver la carita de alegría de Manu, sólo por eso merece la pena la trabajera.
    Y de las teresitas qué te voy a decir, ¡qué cosa tan buena, qué foto del corte, con la cremita por dentrooooo!. ¡Pecado mortal!.
    Me gusta ese mantel, jejejeje.
    Ahora, a disfrutar del premio.
    Un beso grande.

    Responder
  6. NURI dice

    28 marzo, 2012 en 14:54

    ENHORABUENA!!!!!!!!!!, NO ME ESTRAÑA QUE PINTA MAS BUENA TIENES IRIAN LOS CRIOS COMO LOCOS POR COMERSELAS, ASI CON ESE ARROCITO REBOSANDO EL PASTELITO, UM…….SE ME HACE LA BOCA AGUA,

    BESOS,TIENES UN NIÑO GUAPISIMO SEGURO SIGUE TUS PASOS

    Responder
  7. 123 a comer dice

    28 marzo, 2012 en 14:57

    ENORABUENA POR ESE PREMIO TE LO MERECES CON ESOS PASTELITOS UN BESO

    Responder
  8. Bego dice

    28 marzo, 2012 en 15:04

    Felicidades Manu !!!!!!!!!!

    Si es que apuntar a tu mamá a ese concurso era una apuesta segura , tu ya sabías que ibáis a ganar verdad ?……

    Enhorabuena a los dos !!!!

    Besinos.

    Responder
  9. Teresa dice

    28 marzo, 2012 en 15:19

    Premio bien merecido!!! Te han quedado geniales y el corte lo dice todo, se ven muy ricas!!! Me gusta y es una forma de aprovechar el arroz con leche y tomarlo de otra manera!!
    Besoss

    Responder
  10. Teresa dice

    28 marzo, 2012 en 15:19

    Premio bien merecido!!! Te han quedado geniales y el corte lo dice todo, se ven muy ricas!!! Me gusta y es una forma de aprovechar el arroz con leche y tomarlo de otra manera!!
    Besoss

    Responder
  11. maria teresa dice

    28 marzo, 2012 en 15:30

    Pero como no vas a ganar, si han de estar divinasssssssssssssssssss, impresionante la foto y me imagino el degustarlas, como que las hago este fin de semana.
    Si algo le gusta a mi marido es el hojaldre y el arroz con leche, y cuando lo vea se va a quedar alucinao.
    Un besote a Manu, y ya veo la carita de felicidad, y la tuya me la imagino.
    Un besoteeeeeeeeeeeeeeeeeee

    Responder
  12. lola dice

    28 marzo, 2012 en 15:41

    Enhorabuena Alicia, esas teresitas tienen que estar muy buenos y a la vez son originales. lo dicho enhorabuena y me apunto la receta, saludos de lola de el blog pomporones

    Responder
  13. Mª Encarna dice

    28 marzo, 2012 en 15:51

    Enorabuena ,que alegria mas grande, se ve al niño muy feliz,y la receta estupenda,un beso!!

    Responder
  14. Caty dice

    28 marzo, 2012 en 15:55

    Felicidades guapa, que niño tan salao tienes, si es que con un postre como ese hay que rendirse, jajaja. Besitos

    Responder
  15. Empar dice

    28 marzo, 2012 en 16:05

    ¡Felicidades! me imagino la carita de
    Manu, cuando le han otorgado el premio. Realmente tienen una pinta increible!

    Un beso.

    Responder
  16. Carolina dice

    28 marzo, 2012 en 16:07

    si es que viendo el corte hasta yo te premiaba, chiquilla, que cosita más buena
    Enhorabuena a tí y a tu nene
    Besitos

    Responder
  17. La cajita de nieveselena dice

    28 marzo, 2012 en 16:13

    Que ricas!! Este Manu si que sabe!!
    ¿Pero porqué le tapas los ojos a tu hijo? Estaría mas guapo si le viéramos la carita entera, creo que todos nosotros ponemos a nuestros hijos sin problemas orgullosos de que se les vea… piénsalo.
    Besines
    Nieves

    Responder
  18. Pilar. Cook and Spoon dice

    28 marzo, 2012 en 16:20

    Felicidades por el premio y los regalos. Y es que el postre lo merecía. Besos.

    Responder
  19. Susi dice

    28 marzo, 2012 en 16:39

    Enhorabuena por el premio, le receta lo merece. Un beso.

    Responder
  20. Olguichi1970 dice

    28 marzo, 2012 en 16:53

    Enhorabuena!!!!! no es para menos, se ven deliciosas al máximo!Besos

    Responder
  21. Olguichi1970 dice

    28 marzo, 2012 en 16:53

    Enhorabuena!!!!! no es para menos, se ven deliciosas al máximo!Besos

    Responder
  22. Carmela (Sunflower) dice

    28 marzo, 2012 en 17:41

    Muchas felicidades a ese chico tan guapísimo y a su mami, el postre debe ser un pecado de bueno.Besos.

    Responder
  23. carmen dice

    28 marzo, 2012 en 17:46

    felicidades!!!!! no me extraña que ganaras, una maravilla, hay que copiartelo.
    besos,

    Responder
  24. Ángeles dice

    28 marzo, 2012 en 18:43

    Una alegria merecida y un primer premio merecidísimo.
    La sonrisa de Manu no tiene precio y tus manos tampoco.
    Disfrutadlo.
    Os felicito a los dos muchas, muchas veces.
    Besazos.

    Responder
  25. mar dice

    28 marzo, 2012 en 18:48

    muuuuuuchas felicidadesss, es que vyaa receton, yo ya estosy deseando probarlo (te podias creer q no sabia q el hojaldre puede freirse? ) jaajaj un beso

    Responder
  26. Jana ★ dice

    28 marzo, 2012 en 19:04

    Enhorabuena!!!!!
    Una gran receta 😀
    Un besito
    http://janakitchen.blogspot.com

    Responder
  27. Chary Serrano dice

    28 marzo, 2012 en 19:13

    Enhorabuena por el premio y besitos a Manu, la receta magnífica, copiada.

    Responder
  28. Sole dice

    28 marzo, 2012 en 19:22

    ¡felicitaciones al pequeño!

    Responder
  29. lola dice

    28 marzo, 2012 en 19:30

    Enhorabuena por el premio, deben de estar deliciosas. Me encanta la carita de felicidad de tu nene. Besitos.

    Responder
  30. asj dice

    28 marzo, 2012 en 19:50

    ENHORABUENAAAAA! Qué bien y qué ilusión más grande por los dos!! además, esa cara de felicidad es lo más grande que puedes tener. Las teresitas una ricura que sí, que habrá que probar!! jajaja

    besazos a los ganadores!!

    Responder
  31. Laura dice

    28 marzo, 2012 en 19:58

    Quien veria al crio como loco!! enhorabuena!!
    me encanta que los crios esten contentos, yo tengo dos y cuando sonrien se me va el alma a la suya!!
    no me cabe duda que las "santas teresitas" tiene que estar de miedo.
    laura
    cocinando hacia los picos

    Responder
  32. Minnie dice

    28 marzo, 2012 en 20:53

    ¡Menudo día! Me he sentido muy feliz por ti y por tu bichito, que está tan contento. No conocía las teresitas, ni siquiera de nombre, pero la idea es fantástica, y las fotos son ¡como para ganar un campeonato!

    Responder
  33. Belenciaga dice

    28 marzo, 2012 en 21:11

    Lo sabía!!! No podía fallar (bueno, poder, poder sí… que visto lo visto el año pasado…..) Pero, a qué mereció la pena tanto trabajo?
    FELICIDADES A MANU POR SU FE, a tí nada, que eres una incrédula.
    Da gusto verle con esa carita,y los ojos me los imagino (creo que haces muy bien tampandoselos en la foto. hemos normalizado tanto internet que se nos pasa el alcance que tiene y no siempre para bien)
    Venga va, FELICIDADES A TÍ TAMBIEN.
    Besinos

    Responder
  34. Delicias Baruz dice

    28 marzo, 2012 en 21:21

    Tu hijo tiene que estar loco de contento, el premio y encima lo rico que tiene que estar, se hace la boca agua. Felicidades a los dos. Un abrazo, Clara.

    Responder
  35. laury dice

    28 marzo, 2012 en 21:23

    no me extraña que ganaras,vaya delicia! esto lo tengo que hacer yo…ahhh y felicidades!
    saluditos.

    Responder
  36. rosa dice

    28 marzo, 2012 en 21:34

    Hola Thermo.

    Felicidades por el premio; aunque claro, con esta receta el éxito estaba garantizado. Nunca las probé pero me imagino el sabor, con lo que me gusta el arroz con leche y nunca se me ocurrió preparar las casadielles con él. Muchas gracias por la receta. Te quedaron de fábula.

    Un saludo.

    Responder
  37. Alma dice

    28 marzo, 2012 en 22:06

    No me extraña!!!! dios mioooo qué pinta!!!!!! tienen que estar riquisimasssssssss!!!!!..

    Felicidades!

    Un besote!

    Responder
  38. Angie dice

    29 marzo, 2012 en 00:28

    Enhorabuena por el premio…….Viendo estos dulces ya se saben que son los ganadores……… Se ven deliciosos……. Besos 🙂

    http://angiazucarycanela.blospot.com

    Responder
  39. CHARO dice

    29 marzo, 2012 en 07:23

    enhorabuena a los dos, y sobretodo a la cocinera!!! la receta es perfecta, claro que viniendo de quien viene no podía ser de otra manera. Besos guapísima

    Responder
  40. Anónimo dice

    29 marzo, 2012 en 12:17

    Se nota que tu hijo está muy orgulloso de ti y de tu habilidad en la cocina para haberte anotado. No se equivocó. Enhorabuena por tu hijo y por la receta que los dos son muy lindos.

    Responder
  41. Susana Menéndez dice

    29 marzo, 2012 en 12:31

    Felicidades!!!! No sé quién estará más feliz, el niño o la madre 😉

    Responder
  42. PINKY dice

    29 marzo, 2012 en 15:49

    Felicidades por el premio ,no me extraña con la pinta que tiene ,no te digo nada lo orgulloso que estaria Manu
    besinos

    Responder
  43. *Carmen* dice

    29 marzo, 2012 en 16:04

    Enhorabuena!! Da gusto ver la cara de felicidad de tu niño!
    Y seguro que le sacarás un gran partido a esos libros.

    Un besazo

    Responder
  44. María dice

    29 marzo, 2012 en 16:41

    Alicia, vaya sonrisa preciosa que tiene Manu y que orgulloso posa con su más que merecido premio. La verdad es que esta teresitas se lo merecen porque os quedaron divinas. Un besazo para los dos.
    cosicasdulces.blogspot.com

    Responder
  45. Fran Amenábar Ch. dice

    29 marzo, 2012 en 17:21

    felicidades a manu entonces por el premio, bien merecido… se ven deliciosas!

    Responder
  46. Mijú dice

    29 marzo, 2012 en 17:33

    Felicidades por los premios.
    Esas teresitas se ven tan bien.
    Un saludito

    Responder
  47. Marta dice

    29 marzo, 2012 en 20:59

    Felicidades a los dos por ese premio.
    La receta tiene que estar de lujo.
    Besitos

    Responder
  48. NENALINDA dice

    29 marzo, 2012 en 22:59

    Felicidades a ambos no hay mas que ver que cara de felucidad tiene tu niño y a ti por edta deliciosa receta como para no ganar el primer premio se ven de escandalo y seguro que estan de muete relentaaaa.
    Copiteada queda que lo sepas.
    Bicos mil wapa.

    Responder
  49. SUNY SENABRE dice

    2 abril, 2012 en 08:10

    Me alegro un montón, muchas felicidades por el premio. Pero seguro que ver la carita del niños vale más que todo lo demás.
    Menuda pinta tiene ese dulce, seguro que es para chuparse los dedos.

    Besitos cielo,

    Responder
  50. Manu Ruiz dice

    2 abril, 2012 en 12:12

    Bien por mi tocayo!!!
    y de las teresitas esas me mandas un par si?
    beso

    Responder
  51. Bearecetasymas dice

    2 abril, 2012 en 22:11

    Enhorabuena a los dos!!! Aun no entiendo como me he perdido esta entrada con este superpostre!
    La sonrisa de tu peque lo dice todo, es la felicidad personificada, me encanta!!!
    Besisssss

    Responder
  52. cooking-love dice

    8 abril, 2012 en 06:09

    No me extraña que ganaras…estas teresitas se ven exquisitas¡¡¡besos.

    Responder
  53. Milia dice

    20 febrero, 2015 en 22:25

    Enhorabuena a los dos, Manu estará feliz y muy orgulloso de su mama… y a ti te hará falta un babero enorme.
    Las teresitas están impresionantes, llevan unos ingredientes que me encantan… pero micachis, van fritas… y después de carnaval, estoy hasta el gorro de fritos, pero me las llevo a pendientes.
    Un bico y buen finde

    Responder
  54. Carmen Aceituno Cuesta dice

    21 febrero, 2015 en 15:49

    Enhorabuena a los dos , el postre es de 10 ,Manu se le be feliz y me imagino que a ti es una satisfacción espectacular .
    Me encanta el postre .
    Besos!!

    Responder
  55. Luisa Cano Garcia dice

    21 febrero, 2015 en 16:42

    Enhorabuena una delicia de postre pero sobre todo por la ilusion de tu hijo, eso vale mas que nada, felicidades
    besos

    Responder
  56. José Manuel dice

    21 febrero, 2015 en 19:59

    Enhorabuena al ganador y la receta para no dejar ni una.

    Responder
  57. Adita Donaire dice

    17 marzo, 2016 en 18:45

    Te han quedado deliciosas, muy ricas, el hojaldre me encanta, felicidades por el premio, aunque creo que se lo ha ganado el ratón¡¡¡¡¡¡¡¡ solo viendo lo alegre que esta, besos

    Responder
  58. Blanca dice

    1 abril, 2020 en 22:44

    Enhorabuena!! No me extraña. Que buena forma de comer arroz con leche

    Responder
  59. Noemí TodoCooking dice

    1 abril, 2020 en 22:55

    Qué postre más genial! 😍 Me encanta el arroz con leche, así que otra idea que me apunto para hacer! Gracias Alicia! 😘😘

    Responder

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