Bundt Cake de pudin de vainilla y canela
La semana pasada los supermercados Lidl sacaron unas ofertas de moldes e ingredientes de repostería, como siempre que esto ocurre, todas nos avisamos para no perder detalle de nada.
La mañana en cuestión, niños al cole y en un coche las de aquí, juntas en excursión a comprar.
¡¡¡¡La de moldes que se vendieron ese día!!!!!!!!!!!!
El caso es que ya han salido algunos del "grupo" pero claro siempre hay alguna rezagada.. pa darle y fuerte!
Mira que se lo dijimos, que era precioso, que merecía la pena, que que que.. pues nada, ella se lo perdió y claro ya fue IMPOSIBLE conseguirlo y lo intentamos eh?
Estaremos atentas para la próxima excursión, prometido! Yo lo he estrenado con este Bundt Cake de pudin de vainilla y canela.
Para este molde yo he usado una cantidad y media de todo, para cubrir el molde hubiera hecho falta el doble.
Pero en los ingredientes pondré la cantidad para un bizcocho de tamaño normal.
..aquí tienes tu porción de buenos días..
* Necesitamos para el Bundt Cake de pudin de vainilla y canela:
- 4 huevos grandes
- 180 gr de azúcar
- 150 gr de harina normal
- 60 gr de maizena
- 1 sobre doble de gasificantes
- 1 sobre de pudin de vainilla de Lidl
- 125 gr de aceite de girasol
- 150 gr de leche semidesnatada
- 1 cucharadita de canela
- 1 pizca de sal
- Spray desmoldante
* Preparación del Bundt Cake de pudin de vainilla y canela:
- Precalentamos el horno a 160º
- Batimos los huevos y el azúcar a una velocidad alta, en la mía del 1 al 6 en el 5
Mientras vamos tamizando las harinas, los gasificantes, la canela y la pizca de sal.
- Cuando la mezcla doble su volumen bajamos casi al mínimo, en mi caso al 2, añadimos primero la leche en hilo hasta terminarla, después el aceite de la misma forma, cuando esté integrado añadimos el sobre de pudin.
- Agregamos ahora la mezcla de las harinas con los demás ingredientes y mezclamos hasta que este bien integrado el conjunto.
- Engrasamos un molde, volcamos la mezcla en su interior y horneamos a 160º durante 45 minutos aproximadamente.
- Cuando al pinchar con un palillo salga seco será el momento de sacar del horno, dejamos 10 minutos dentro del molde sobre una rejilla antes de desmoldar y enfriar por completo.
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Mi toque en la cocina dice:
Pero que delicia, ganas tengo yo de pegarle un buen bocado a la hora del desayuno.Un besito desde Las Palmas.
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Qué rico!!!! Te ha quedado un bizcocho genial! Se ve súper esponjoso!
Me llevo un trocito para el desayuno!
Besos! -
Hola preciosa!
Ya veo que las excursiones de los adultos siempre terminan con algo en la bolsa de la compra ;)
Precioso el molde y el bizcocho no te digo ná, lo que me ha encantado es el aire que veo en la miga, muy esponjoso, me gusta.
Y yo también uso los sprays desmoldantes, uff! que cómodo, no?
Besitos bella -
Merhabalar, ne kadar güzel ve leziz görünüyor. Ellerinize, emeğinize sağlık.
Saygılar.
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Ave María Purísima. Sin pecado concebida. Sí, porque voy a necesitar confesarme y pedir perdón después de la burrada que voy a soltarte. Y es que como yo tampoco conseguí estos moldes tan monísimos de la muerte, ¿Se te ocurre cómo puedo hacerle el agujero central? PUES A MÍ SÍ...JAJAJA. Pero qué borrico soy. Ala y a disfrutar del finde, yo voy a ir ensayando los agujeros....Me meo.
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Pedazo de Bundt!!1 canelita fina... que cosa más rica, me mandas un super cachin?
besotes -
Miarma, ¡que yo por las mañanas curro, y no tengo el Lidl al lado para escaparme!, ¡GRRRRRRR!, jajaja.
La envidia me corroe, sobre todo cuando veo ese pedazo de bizcocho, tan bonito, tan rico, con esa pintaza...
Ea, me voy a la calle para no envidiar más, jajaja.
Un besote, guapa. -
Tiene una pinta estupenda! Me encanta la receta, habrá que probarla! besos
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AAAAAAAAAAH! Me encantan estas promociones del Lidl y esa que mencionas en especial, compré algunas cositas pero estaba off de money... obviamente a los dos días fuí de excursión a ver que conseguía y NO HABIA ABSOLUTAMENTE NADA!!! Mala suerte otra vez será... El bundt Cake te ha quedado impresionante y las fotos como siempre espectaculares! Un besote!
http://cosasricasdegaby.blogspot.com.es/
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Hola Alicia! Que chulada de molde, me encantan los moldes sin centro, cunde más y los cortes son más prácticos...me he perdido esta promoción....y aquí estoy lamentándome...el resultado espectacular!
Como no puedo conseguir el molde...ains!
Me quedo con la receta (puedo verdad?) y me voy más contenta...
Salu2 preciosa.
Cocinandovoyrecetandovengo. -
Ummmmm pues aunque se haya pasado la hora del desayuno y merienda me llevo mi caxin para desayunar mañana seguro esta de rexupete no hay mas que ver ese corte.
Yo no me compre ningun molde ,fui dos dias dedpues y aun quedaban que pena no haberlo sabido te hubiera cogido uno para tu amiga y te lo hubiera enviado ayer fui pero no vi ninguno a ver si los han devuelto o tienen guardados estare atenta aun quedaban algunas cosas de reposteria .
Bicos mil y feliz finde wapa. -
Me parece una crueldad ver ese pedazo de bundt cake y no poder saborearlo¡¡¡ a ver cuando inventan emails para mandar trocitos¡¡¡¡jijijiiji
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Chiquilla te ha quedado de relujo!! y el corte que te voy a contar esta que se sale!! no conocia ese desmoldante donde lo compras??? gracias ...besos
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Menuda preciosidad criatura!!!!Te quito un trozo para mi café con leche jejjee..Feliz día bonica
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Menuda preciosidad criatura!!!!Te quito un trozo para mi café con leche jejjee..Feliz día bonica
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Es verdad infinidad de moldes y variantes de silicona ..pero lo malo es que además de madrugar hay que ir preparadas para escalar la gran muralla que se produce en el momento de entrar y querer coger el articulo ....uffff hay que saltar ,correr e incluso he visto morder ...JAJAJA yo no estoy preparada para tanto stresss, lo unico que me interesaba era la manta de poner en las bandejas del horno y ni por asombro
Te ha quedado estupendo, rico y muy apetitoso , yo utilizo ultimamente muchos moldes de silicona de la coleccion de Planeta Agostini , ...son estupendos , apenas se ensucian y no se pega nada , besos -
No sé si será el molde o no, pero tiene una pinta impresionante y seguro que muy rico.
Besos
Jorge. -
Lindo y muy bien hecho me encanta una verdadera delicia,abrazos y abrazos.
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Hola Alicia.
Cada vez que veo un bizcocho me muero de ganas de probarlo, es que me encantan. Te quedó fantástico, vamos perfecto para el desayuno, pero ojo, que este bundt cake solo viste las mejores mesas. Está perfecto, no solo por la forma tan fantástica, solo hace falta ver el corte para saber que está buenísimo.
Un saludo.
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Ummmh, pedazo bizcocho rico, rico, me encantan, ya veo que he llegado tarde para los moldes, que seguro que a todos nos pasa que aunque tengamos en casa, siempre nos gusta ver más y a ser posible comprarlos.Besos
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No se que nos gusta mas si el bizcocho o las ofertas de cacharritos del lidl.
Saludos -
Pues yo tambien me lo perdí pero claro, despues de salir de trabajar a las 7 de la mañana a ver quien es la guapa que se queda despierta a que abran... yo no, jeje...espero la proxima vez porque ese molde lo quieroooooo!!! POr cierto, menudo bund cake, si es que se me salen los ojossssss!!!Besitos preciosa!!!
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me matas con este bizcocho, hoy no me apecete cenar, me encantaría tener un trocito, ese me lo comía sin rechistar.
Un beso -
qué recuerdos me da tu bizcocho. Cuando estaba en el foro, una de mis primeras recetas con la fussion fue un bizcocho con el pudding del lidl. Delicioso, de verdad, pero no lo puse en el blog, cosa de la que me arrepiento. Repetiré la receta, es que es verdad que le da un toque muy bueno al bizcocho
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Amazing cake! :)
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Supongo que habrás guardado algún trocito para la próxima merienda, jajaja.
Me parece ideal para mojar en un buen chocolate.
Ya estamos a lunes, dos días y.........
Besos -
Te ha quedado precioso y lo rico que tiene que estar. Hay que hacerlo sin falta. Un abrazo,Clara.
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Jo se ve de maravilla.
Estoy de concurso en mi blog, si te apetece participar??? el premio está muy bueno, te dejo el enlace.
http://cocina-trini.blogspot.com.es/2012/11/concurso-la-cocina-de-trini-altea.html -
Que fantástico ese bundt!!! Yo ya vi el anuncio en el lidl jaja, pero no tube que salir corriendo porque ya lo tenía!!! Quedan estupendos y da gusto sacarlos y ver la forma que tienen!!! Tu corte de untar en el café, bueno, mejor sin untar para saborearlo bien!!!
Un besito y gracias por todo!!! -
Voy a llorar buahhhhhh...no me lo recuerdes que llegue tarde y no pude llevarme nada,la siguiente tengo que estar a las 7 de la mañana
Un trocito porfaplis
bss -
Yo, como no me entero de nada, me lo pierdo todo!!! Es una pena, porque cuando hay ofertas así hay que aprovecharlas!!!
El bundt te quedó precioso y rico seguro que también, ;). Besos.
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Pues yo también llegué tarde Alicia, y mira que había recibido un correo de la empresa, pero se me pasó, cuando fui, quedaban los moldes tipo flanín... Pero menos mal que ya tenía alguno de otras veces, jeje. Por ejemplo, éste en el que haces este rico bizcocho. Lo que nunca probé es el producto para que no se pegue, me parece muy caro, aunque claro, si los resultados son tan estupendos, merece la pena. Yo también me apunto para ese trocín mañanero, con tu permiso. Besinos.
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Alaaaaa que buena pinta tiene!!
Yo tambien he probado hace poco el spray desmoldante y es un lujo, va genial.
Un beso.
Isabel. -
q bonito te ha quedado, yo subí precisamente uno de galleta a mi blog hoy, y estoy por aqui para comparar y ver mas ideas jeje pasate si quieres verlo:) un saludo.
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Ummm que delicia, puedo olerlo desde aquí!! qué pinta más espectacular!!Un besete y Feliz semana!!Nos vemos a la vuelta de las vacaciones!!
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