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Galletas de almendras

¡Que ganas le tenía a este cortador! De esas cosas que se te meten y es que la figurilla de niño "bueno" me hacía mucha gracia. Además mis niños son de galletas y si quedan hermosas, mejor que mejor.
Han hecho las delicias de los niños, Galletas de almendras y acompañadas de lacasitos ¿Se puede pedir más?
¡Sí!
Más cantidad y eso que salen grandes grandes.

Galletas de almendras
* Necesitamos para las Galletas de almendras:

- 125 gr de mantequilla
- 75 gr de azúcar
- 125 gr de harina
- 125 gr de almendras peladas y molidas

* Preparación de las Galletas de almendras:

- Ponemos en el vaso de la tmx la mantequilla y el azúcar, programamos 2 min., 37º, vel. 2
- Añadimos la harina y la almendra, mezclamos 15 seg., vel 5
- Formamos una bola, la envolvemos en film trasparente y guardamos en el frigorífico hasta que endurezca.
- Estiramos sobre dos plásticos con el rodillo, dejándolas de medio centímetro de grosor, con un cortador damos la forma deseada y horneamos unos 8 minutos a 180º o hasta que estén doradas.

 

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    55 ¿Quieres comentar la receta?

  1. Jose dice:

    Y yo sin cortador!!! Le tengo unas ganas a este tipo de galletas que creo que más pronto que tarde voy a comprarme unos cortadores de este estilo. Y niña, la almendra va cruda no? Ala, un beso corazón.

  2. Si que se puede pedir más, que me envíes unas galletitas que tienen una pinta de escándalo.
    Un besito desde Las Palmas.

  3. luna dice:

    ehhh yo ya me he pedido por lo menos un par de galletas!!!! Que para eso somos amigas sino de qué. Luego si eso te pones de nuevo con las manos en la masa y haces otra hornada!!!
    Besitos mañaneros para todo el día!!!

  4. Ayyy que lindas, tengo ganas de hacerme con cortapastas así de chulos con formitas porque los que tengo son siempre los mismos, de momento me llevo la receta y a ver si busco uno bonito de arbol de navidad ó así para estas fiestas
    Besotes mi encantadora Alicia

  5. CHARO dice:

    es un cortador precioso, me encanta. Me imagino una tarde haciendo galletas con los hijos, los sobrinos... muy bonito

  6. Caty Pol dice:

    Mare meva!! si es que además de divertirse en la cocina (que es importante) también te quedan unas galletas preciosas con estos lindos cortadores nuevos, si es que tienes mano pa' to. Me encantan, guapa!!
    Besitos

  7. Susana dice:

    Monisimas. Una forma divertida de entretener a los niños. Buenisimas. bss

  8. conchi dice:

    Es verdad que son preciosas, yo no me pude resistir y compré el cortador el año pasado, les encantaron a los niños, pero a los mayores también. Besos.

  9. Mary dice:

    Te quedaron estupendas, muy adecuadas para disfrutar ahora en Navidad y los niños se lo pasan bomba ayudando!!!

  10. jajajaj, que graciosa, pues claro que se le puede pedir más cantidad, jajajaja

    No me cabe duda, yo ya no soy una niña y si me pones estas galletitas y un puñado de lacasitos me tiro en plancha a por ellas.

    Ademas, con ese sabor a almendras que tanto me gustan, uuummm

    Un besote grande preciosa mia, muaaaaaaaaakk

  11. Oliva dice:

    que me gusta a mi una mesa camilla, cafe y estas ricas galletas, que buenas tertulias, besos

  12. NENALINDA dice:

    Divinisimaaaaas y si yo voy a pedir maaas galletas ..no dicen que el que no llora no mama jis..jis.
    Bicos mil wapa.

  13. Ángeles dice:

    Desde agosto sin hacer galletas, así que quiero una al menos para el café de esta tarde, bueno, casi noche.
    Tengo unas yo en mente que...
    Besinos.

  14. PINKY dice:

    Las galletas buenisimas y el cortador es genial para que los niños queden encantados con sus galletas
    besinos

  15. llimaverda dice:

    qué chulas te han quedado con ese molde, ese no lo tengo:(, y qué buenas, ummmm!!!bsts

  16. Afri & Loli dice:

    Yo quiero ese cortador!! que chulo!! si si mas cantidad y mas lacasitos que yo soy una niña chica jajajaja
    bss

  17. Guapa, viendo tus galletas, yo tambien tengo ganas de un cortador así, te quedaron preciosas y son ideales para navidad!!
    Un beso

  18. Mayte dice:

    Que bonitas! Yo siempre pierdo los cortadores :/ soy un desastre.

    Un beso grande!

  19. Que graciosas las galletas! Se ven muy ricas

  20. Carolina dice:

    Quedan chulísimas con esos cortadores, chiquilla
    Besitos

  21. Voy a sacar mi cortador ya y a ponerme a hacer hombrecillos de almendra. ¡Qué ricos! Besos.

  22. Silvia dice:

    Te quedaron preciosas y muy aromáticas.

    Besos.

  23. Estos cortadores son la mar de monos, la verdad y a los niños es normal que les gusten, te han quedado muy graciosas.

    Besos

  24. Trini Altea dice:

    Pásate por mi blog estoy de sorteo y estoy segura que te va a gustar.

  25. Anni dice:

    Alicia,que chulas te han quedado!!!Me encanta tu cortador de galletas.:)
    Un besazo

  26. Yolanda dice:

    Por pedir que no quede, Alicia, y sobre todo si se trata de una receta que has hecho y que gusta y que además sabes que mantiene entretenidos a los niños, aunque está claro que a los mayores también.

    Besos

  27. Que ricas esas galletas de almendra¡¡

  28. Tere dice:

    Ohhh que delicia de galletas y buen acompañamiento el de los lacasitos jajajjaja, besos.

  29. Os lo habréis pasado la mar de bien haciendo estas galletas y comiendo Lacasitos.
    Besos.

  30. lola dice:

    que gandulona soy tengo ese cortador hace siglos y ni lo he usado con las galletas tan chulas que quedan

    ¡¡besos¡¡

  31. Muy ricas seguro que a los niños les encanto besos

  32. Angie dice:

    Qué galletas más simpáticas te han quedado con ese cortador........Tienen que estar muy ricas........Besos

    http://angiazucarycanela.blospot.com

  33. asj dice:

    Normal que quieras más cantidad si es que te han quedado con una pinta de lo más apetecible y si, ¡El cortador precioso!. Tengo que probarlas que todas las que llevan almendra me vuelven loca.

    besazos

  34. UMMM QUE RICAS ME LAS APUNTO.BSSSS

  35. QUERIDA NIÑA.. Que galletitas tan cuquis has preparado, te doy mi enhorabuena!!!
    UN ABRAZO PRE NAVIDEÑO :)

  36. HAMPTON dice:

    No sólo te lo permito, te lo agradezco.
    Aunque soy negada para la cocina, me encanta la fotografía de platos y alimentos y ver recetas que siempre pienso hacer aunque me quedo en el proposito.
    Tus galletitas, además de ricas, son adorables.
    Saludos
    Piola

  37. Evelyn dice:

    Hola!! Muchas gracias por visitarme. Por aquí me quedo!! Qué gusto da complacer a los niños, verdad? Unas galletas preciosas. Un besiño.

  38. romo dice:

    Ay, yo quiero ser una niñaaaaa!!
    Te an quedado super chulas.
    Besos

  39. Creo que me voy a quedar un buen rato mordisqueando esas galletas. Gracias por tu visita y comentario

  40. Aurélie dice:

    Hola Alicia!
    Encantada de conocerte, como me preguntabas, para seguirme, en la barra lateral izquierda de mi blog hay dos botones para seguir las entradas.
    Yo me quedo por aquí también ;-)
    Un abrazo,
    Aurélie

  41. TeRe dice:

    Que ricas cn ese saborcito aalmendras! un besoo

  42. ALIMENTA dice:

    AAyyy ese cortador que yo también le tengo unas ganaaaasssss y no lo tengo Buaaaaa!!!
    Mira que quedan graciosas las galletas con esta forma. Normalmente se hacen con gengibre pero tu receta me ha encantado ya que essencilla y muy a la mano de todos, quién no tiene almendra molida en casa?
    Gracias por ella.
    Besitos

  43. María dice:

    mi querida amiga, yo si que quiero pedir mas, no me conformo solo con verlas que son divinas, lo que quiero es comerme unas cuantas jejeje, tienen que estar de muerte, te han quedado perfectas. Un abrazo

  44. Bego dice:

    Si llevan almendra ya me han ganado de antemano pero si encima tienen esta forma en vez de guiñarme un ojo, me guiñan los dos jaja...y como soy como una niña me dejo querer asi que creo que te toca hacer otra hornada porque estas van a desaparecer :)
    Besinos mil.

  45. Morguix dice:

    Yo ya tengo una edad respetable, pero si me mandas una caja de muñequitos de éstos, los adopto encantadísima, jejeje. Qué buenas están estas galletas.
    Besotes, fea.

  46. Lo primero agradecerte la visita a mi cocina y con mil amores me quedo en la tuya, estos dias estoy liadisima haciendo la dulceria de Navidad que todos los años me llevo a Madrid que pasamos alli las fiestas y somo 18 personas, asi que imagina la que se organiza de comidas desayunos y demas..
    Estas galletas me encantan, y ya no creo que me de tiempo a hacerlas pero me llevo la idea, un besito

  47. pero que delicia, debían de estar de muerte!!

  48. Hola!!! me ha encantado verte por mi cocina, he venido a conocerte y me encuentro con estas galletas que son puro vicio.
    Me quedo dando un paseo por tu cocina !!!
    Besitos

  49. wada dice:

    No quiero ni imaginar lo ricas que tienen que estar... No te habrán sobrado?? :)
    Besos

  50. de primeras pense q te salian 365 galletas..estoy trastornada...ajajajaj

  51. Me encanta hacer galletas... Y estas tienen una pinta estupenda!!! Me guardo la recetilla!
    Muchos besicos =)

  52. Marta dice:

    Te han quedado estupendas, yo tambien tengo ese cortador y creo que lo voy a estrenar con tus galletitas.
    Besitos guapa

  53. sofiaaurora dice:

    Que mas se puede pedir con estas galletas tan ricas, que se las coman todos, que creo que no hace falta decirlo dos veces, gracias por quedarte por mi blog, yo desde luego no lo dudo me quedo por el tuyo, besos
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

  54. Suny Senabre dice:

    La verdad es que con la cantidad de cortadores que podemos encontrar se pueden hacer galletas estupendas. me gustan mucho estas con almendra, que ricas y crujientes deben estar!!!!

    Besitos preciosa,

  55. lolines dice:

    que lindas galletitas, y que bien me vendrian ahora mismo que me estoy tomando la infusion de antes de acostarme,

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