Cumpleaños del mes, cumpleaños de Ángeles * Pan de nueces y miel
Cumpleaños del mes, cumpleaños de Ángeles * Pan de nueces y miel . Cabeza pensante del cumple del mes y hoy llega el suyo. Unidas por unas galletas, ha llovido mucho desde entonces, muchas conversaciones escritas, por teléfono, muchas vivencias intensas pero sobre todo muchas risas con una complicidad extrema. Eres de mis imprescindibles, lo sabes y me gusta, hasta el infinito y más allá, eso sí, compartiendo el vinito de los viernes, hace? No hay tarta, hay pan y en panificadora que si no la compro te da algo. Ahí lo tienes para tus desayunos, solo a rebanadas, con un chorreón de miel, con queso en crema o con ese tan fantástico que tu haces, el caso es que este Pan de nueces y miel es riquísimo lo tomes como lo tomes y hoy es solo para ti. Aunque está hecho en panificadora, puedes hacerlo perfectamente en el horno. Bastaría con mezclar ingredientes, amasar y hornear a 200º durante 40 minutos aproximadamente.
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* Necesitamos para el Pan de nueces y miel:
- 100 gr de nueces troceadas
- 350 gr de agua
- 3 cucharadas de miel
- 40 gr de mantequilla sin sal blanda
- 1 y 1/2 cucharadita de sal
- 500 gr de harina de fuerza
- 1 cucharadita de levadura seca
* Preparación del Pan de nueces y miel:
- Sacamos la cubeta de la panificadora y ponemos los ingredientes en este orden:
agua, miel, mantequilla, harina tamizada, en una esquina la sal y en la otra la levadura.
- Programamos menú 1, 1 kilo, tueste suave.
- Cuando pite echamos las nueces.
- Al terminar dejamos enfriar por completo sobre una rejilla.
Cada vez más cerca la mesa camilla madrileña, prometido.
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Entre panes anda el juego jajajaja
sois tal para cual!! ya sabes que mis comentarios sobre panes son de lo más profano... me limito a decirte que de buena gana te robaba unas rebanadas para el desayuno, pero hoy se lo dejamos a la cumpleañera.
Un abrazo. -
Pedazo pan rico le has preparado a la cumpleañera ehh! es que te ha quedado para meterle un buen mordisco a la pantalla, lo malo va a ser luego la factura del dentista jajaja. En serio, con las nueces debe de ser una delicia. Yo me cojo mi trocito para ir celebrando ya!
Un besazo a la panadera y a la cumpleañera, os quiero!!!
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menuda pintaza mas buena que tiene ¡¡¡¡¡vamos que me lo zampaba sin rechistar...un besote preciosa
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Jolin, yo tambien quiero la pani, que veo que os salen unos panes buenisimos! Felicidades a Angeles, un beso :)
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Olga Rguez dice:
Qué cosa tan rica!!! Me gusta el aroma que seguro habrá tomado con esas nueces.Besos
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Que bonito lo que has escrito... me has emocionado!!!
UN ESTUPENDO PAN, con sabores llenos de tradición.
BESOS QUERIDA DISFRUTAD DEL DÍA :) -
Qué buena pinta tiene este pan!! Debe estar delicioso!! Te felicito. Besos
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Me encanta esta receta luce muy bonita y exquisita felicidades a la cumpleañera,abrazos y abrazos.
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Angeles tiene que estar que no cabe en sí de emoción por tener una amiga tan especial como tu y por este maravilloso pan que le has preparado que logicamente porque es para ella lo dejaré pasar, pero sino......ay sino no se libraba de venirse conmigo hoy jajaja....
Precioso detalle , me has emocionado.
Besinos. -
Si es que con tanto cariño que se nota sientes hacia Ángeles, ¿cómo no iba a salir un buen pan? Pues ante la duda, ahí se ve una buena muestra. La miga se ve esplendorosa, tiernecita. Así que si quienes vemos este pan podemos darte una palmadita, ¡qué no te daría Ángeles!
Enhorabuena por tu receta y por el bonito detalle de cocinar algo para ella.
Un beso.
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Alicia, el pan te ha quedado
para chuparse los dedos...
me imagino como tiene que estar
con mantequilla mermelada y las nueces ummmm...
Angeles estará
encantada con una amiga tan atenta.
Un besazo. -
Un estupendo pan para celebrar la amistad! Y digo yo, cómo podías vivir sin la "pani"? Si, ya se, no es imprescindible, pero es maravillosamente cómoda!Besazos, gracias por tu cariño y felicísima semana!
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Hola Alicia y yo tadavia sin panificadora..... a ver si la compro. Te quedo riquísimo, Angeles estará encantada con este pan se ve delicioso que ganas de un trozin
!!!! un besin !!!!
el toque de belen -
Que rico y esponjoso se ve, me encanta hacer pan y tengo la panificadora y la uso bastante, felicidades a la cumpleañera, un besito
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Me quedo de seguidora y me quedo con tu pan! ya sabes que me encanta hacerlos!
Un beso y bienvenida a mi pequeño gran mundo gastronómico!!!
Besos mil! -
Muchas felicidades a Angeles y a tí por este pan, me encantó, es uno de mis favoritos con nueces, la proxima vez le pongo miel....una genialidadBesotes princesa
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Hola thermo;
No sabes la envidia sana que me das...ojala tuviese la mitad de talento que tú, para hacer el 30% de lo que ven mis ojos a través de esta foto.
Una maravilla, parece auténticamente delicioso :)
Con tu permiso volveré más adelante.Saludos desde felicidadenlavida;
Un abrazo grande,
Francisco M. -
Muchas felicidades a la cupleañera, me gusta mucho como has preparado ese pan, con un buen tomate y una buena lncha de jamón, una autentica delicia
besos
Sofía -
Un pan delicioso para el desayuno y si es con un chorrito de miel ya es para levitar de buena mañana.
Voy a felicitar a Angeles
Besos -
Un estupendo pan para celebrar la amistad, muchas felicidadesss.
Saludos!!!
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Alicia, pues hiciste bien en seguir el consejo de Ángeles, los panes se te dan de maravilla. Y como ella no es mucho de dulces, el mejor regalo que le podías hacer. Vengo de aplaudir el que publica y se me cae la baba, pero el tuyo no lo hace mal, tostado y con mermelada o con el queso de Ángeles, que siempre hago, una delicia. Una receta estupenda. Besinos
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Madre mia que pan!! y con nueces mi favorito¡¡se ve muy tierno y esponjoso una delicia...Besos
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El pan es un regalo que yo creo que todo el mundo valora. De hecho, yo regalo, literalmente, panes a muchos amigos y familiares. Les encanta, porque puedes comprar una buena colonia, un ramo de flores, un precioso bolso... pero un BUEN pan, no se encuentra ni en las mejores panaderías especializadas, de modo que este pan, seguro que a Angeles, con una de sus mermeladinas, y el estupendo queso que ella prepara, le encantará porque te quedó de lujo.
Un besín.
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Que suerte tiene Ángeles...y tú que manos! para hacer éste y otros rícos panes... que se lo pregunten si nó a Manu.Las albondigas, yo ha veces las preparo así con queso( cuando no está mi Costi) que bonita la presentación y la foto del corte!GRACIAS por tu coment.Besitosss.
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Un pan estupendo, como se ve de tierno, dan ganas de coger una rebanada,jeje. Un beso.
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