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Cumpleaños del mes, cumpleaños de Ángeles * Pan de nueces y miel

1 marzo, 2013 autor: Alicia 67 comentarios

Cumpleaños del mes, cumpleaños de Ángeles * Pan de nueces y miel . Cabeza pensante del cumple del mes y hoy llega el suyo. Unidas por unas galletas, ha llovido mucho desde entonces, muchas conversaciones escritas, por teléfono, muchas vivencias intensas pero sobre todo muchas risas con una complicidad extrema. Eres de mis imprescindibles, lo sabes y me gusta, hasta el infinito y más allá, eso sí, compartiendo el vinito de los viernes, hace? No hay tarta, hay pan y en panificadora que si no la compro te da algo. Ahí lo tienes para tus desayunos, solo a rebanadas, con un chorreón de miel, con queso en crema o con ese tan fantástico que tu haces, el caso es que este Pan de nueces y miel es riquísimo lo tomes como lo tomes y hoy es solo para ti. Aunque está hecho en panificadora, puedes hacerlo perfectamente en el horno. Bastaría con mezclar ingredientes, amasar y hornear a 200º durante 40 minutos aproximadamente.
Pan de nueces y miel

* Necesitamos para el Pan de nueces y miel:

– 100 gr de nueces troceadas
– 350 gr de agua
– 3 cucharadas de miel
– 40 gr de mantequilla sin sal blanda
– 1 y 1/2 cucharadita de sal
– 500 gr de harina de fuerza
– 1 cucharadita de levadura seca

* Preparación del Pan de nueces y miel:

– Sacamos la cubeta de la panificadora y ponemos los ingredientes en este orden:
agua, miel, mantequilla, harina tamizada, en una esquina la sal y en la otra la levadura.
– Programamos menú 1, 1 kilo, tueste suave.
– Cuando pite echamos las nueces.
– Al terminar dejamos enfriar por completo sobre una rejilla.

Pan de nueces y miel collage
Cada vez más cerca la mesa camilla madrileña, prometido.
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Archivado en: Recetas de pan, Sin categoría Etiquetado como: Recetas en Panificadora

Acerca de Alicia

Me gusta cocinar platos sencillos, recetas de mi madre, propuestas fáciles que en casa tomen con alegría. Un domingo de invierno sin hornear pan y magdalenas, no es domingo para mi, me relaja, además mis niños lo disfrutan después.

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Comentarios

  1. Morguix dice

    1 marzo, 2013 en 23:05

    ¡Hala, qué paaaannnn!. Y encima, con nueces, ¡me has "matao"! (Aunque a Ángeles le podías haber puesto mejor unos anacardos, jajajaja).
    Increíble la pinta, y cómo tiene que estar de bueno, por Dios…
    Y yo sin panificadora, ¡qué vergüenza!.
    Un beso enorme a las dos.

    Responder
  2. Jose dice

    1 marzo, 2013 en 23:06

    He esperado pacientemente a que saliera del horno. Desde aquí felicito a Angeles y mañana lo haré personalmente en su blog. Un beso corazón, que estoy cansadísimo.

    Responder
  3. Ángeles dice

    1 marzo, 2013 en 23:10

    Qué me gusta a mi con nueces el pan más que con anacardos, lo has clavado.
    Hasta el infinito y más allá.
    Nunca , nunca ,olvidaré que estuviste conmigo el día más terrible de mi vida, y nunca te la agradeceré bastante.
    Un besazo y abrazo apretado.

    Responder
  4. Belenciaga dice

    1 marzo, 2013 en 23:36

    Entre panes anda el juego jajajaja
    sois tal para cual!! ya sabes que mis comentarios sobre panes son de lo más profano… me limito a decirte que de buena gana te robaba unas rebanadas para el desayuno, pero hoy se lo dejamos a la cumpleañera.
    Un abrazo.

    Responder
  5. Sonia dice

    1 marzo, 2013 en 23:37

    Hola Alicia!
    Que rico el pan! Ángeles estará encantada con esta entrada!
    Me lo llevo! Ya sabes que los panes son mi debilidad…
    Este se ve…umh!
    Salu2 preciosa.
    Cocinandovoyrecetandovengo.

    Responder
  6. Hilda dice

    2 marzo, 2013 en 00:54

    Tremendamente peligroso este pan… has sido capaz de no empezarlo recien sacado del molde ???? yo no lo tendria muy seguro, igual salia a la mesa sin un trozo jejeje…
    Felicidades a "nuestra" Angeles y a ti… por este pan… ¿que decir?

    besinso

    Responder
  7. Salomé dice

    2 marzo, 2013 en 06:21

    Muchas felicidades a Ángeles por su cumple y a ti por ese panazo, vaya cortador que tienes, no te falta detalle panadero! Besos

    Responder
  8. asj dice

    2 marzo, 2013 en 07:40

    Pedazo pan rico le has preparado a la cumpleañera ehh! es que te ha quedado para meterle un buen mordisco a la pantalla, lo malo va a ser luego la factura del dentista jajaja. En serio, con las nueces debe de ser una delicia. Yo me cojo mi trocito para ir celebrando ya!

    Un besazo a la panadera y a la cumpleañera, os quiero!!!

    Responder
  9. Pilar QyM dice

    2 marzo, 2013 en 08:32

    Pan con nueces!!!. Pero que delicia….me ha encantado tu receta, las nueces le dan un toque maravilloso al pan.
    Besitos.

    Responder
  10. Debora de lucas dice

    2 marzo, 2013 en 08:38

    menuda pintaza mas buena que tiene ¡¡¡¡¡vamos que me lo zampaba sin rechistar…un besote preciosa

    Responder
  11. Isabel - Las Delicias de Isabel dice

    2 marzo, 2013 en 08:57

    Jolin, yo tambien quiero la pani, que veo que os salen unos panes buenisimos! Felicidades a Angeles, un beso 🙂

    Responder
  12. Isa G. dice

    2 marzo, 2013 en 09:03

    Genial,ya tengo otra receta para mi pani!!!!! encima de nueces y miel mmm!!!
    Gracias por compartirla!!
    http://elrincondeisag.blogspot.com.es/

    Responder
  13. Isa G. dice

    2 marzo, 2013 en 09:05

    hola d nuevo!!! yo utilizo levadura fresca(porque la primera vez puse seca y no fue bien la cosa o no me aclaro!!) puedo utilizar la fresca tb no???
    http://elrincondeisag.blogspot.com.es/

    Responder
  14. Caty Pol dice

    2 marzo, 2013 en 11:13

    Felicidades a la cumpleañera, eres un sol de mujer, regalas pan, bizcochos, tiempo, palabras, eso es un gran regalo y cómo te sale del alma creo que es uno de los mejores.
    Un besazo enorme, que te lo mereces.

    Responder
  15. Olga Rguez dice

    2 marzo, 2013 en 11:44

    Qué cosa tan rica!!! Me gusta el aroma que seguro habrá tomado con esas nueces.Besos

    Responder
  16. Te de Ternura dice

    2 marzo, 2013 en 12:02

    Que bonito lo que has escrito… me has emocionado!!!
    UN ESTUPENDO PAN, con sabores llenos de tradición.
    BESOS QUERIDA DISFRUTAD DEL DÍA 🙂

    Responder
  17. Carolina dice

    2 marzo, 2013 en 12:11

    Increíble pan, Alicia, me encanta como lucen esas rebanadas, Ángeles quedará encantada conél
    Besitos

    Responder
  18. Minnie dice

    2 marzo, 2013 en 12:46

    Querida, estás hecha una maestra panadera. De buena gana me lo comía.

    Responder
  19. Nora dice

    2 marzo, 2013 en 12:58

    Una estupenda dedicatoria para la cumpleañera, como siempre, el pan te queda de 10.
    Un besito

    Responder
  20. lolines dice

    2 marzo, 2013 en 13:10

    ¡¡que cosa mas buena!! y además con nueces, ummmm

    Responder
  21. Susana dice

    2 marzo, 2013 en 14:57

    Felicidades a las dos. Que pinta tan riquisima. bss

    Responder
  22. garlutti dice

    2 marzo, 2013 en 15:22

    Yo tambien me apunto a este tipo de panes ..estupendo el molde para cortarlo a la linea … felicidades a nuestra cumpleañera … besos

    Responder
  23. Cocinando con Estela y Pilar dice

    2 marzo, 2013 en 16:16

    Qué buena pinta tiene este pan!! Debe estar delicioso!! Te felicito. Besos

    Responder
  24. Angie dice

    2 marzo, 2013 en 16:47

    Qué pinta tiene este pan……….Con nueces está riquísimo, seguro que le encanta………Besitos

    http://angiazucarycanela.blospot.com

    Responder
  25. Rosita Vargas dice

    2 marzo, 2013 en 18:17

    Me encanta esta receta luce muy bonita y exquisita felicidades a la cumpleañera,abrazos y abrazos.

    Responder
  26. Mayte dice

    2 marzo, 2013 en 18:18

    Un pan de vicio, ideal para festejar!

    Un beso grandote 😀

    Responder
  27. LA COCINERA DE BETULO dice

    2 marzo, 2013 en 18:47

    Lo comas como lo comas ha de estar muy bueno, qué miga!
    Besos.

    Responder
  28. carmenpiva dice

    2 marzo, 2013 en 18:55

    Menudo pan… un empezar y no parar… 🙂
    Un besín

    Responder
  29. lola dice

    2 marzo, 2013 en 19:03

    QUE buena pinta tiene ese pan, y que corte

    ¡¡besos¡¡

    Responder
  30. María dice

    2 marzo, 2013 en 19:14

    Mi querida Alica, que pan mas delicioso, le has hecho a Angeles, es mucho para ella, sola, asi que me llevo un par de estas ricas rebanadas por que me han vuelto loca, ese toque de nueces le tiene que ir de maravilla. Un abrazo muy grande preciosa

    Responder
  31. Bego dice

    2 marzo, 2013 en 19:33

    Angeles tiene que estar que no cabe en sí de emoción por tener una amiga tan especial como tu y por este maravilloso pan que le has preparado que logicamente porque es para ella lo dejaré pasar, pero sino……ay sino no se libraba de venirse conmigo hoy jajaja….
    Precioso detalle , me has emocionado.
    Besinos.

    Responder
  32. Oliva dice

    2 marzo, 2013 en 21:02

    Un pan espectacular, bsos

    Responder
  33. alp dice

    2 marzo, 2013 en 22:04

    Genial, una pasada,,,un beso desde Murcia

    Responder
  34. NENALINDA dice

    2 marzo, 2013 en 22:23

    Felicidades a la cumpleañera y a ti que pedazooo pan has exo seguro que estara de vicio,que pena no poder catar unas rebanadas para desayunar.
    Bicos mil y feliz finde wapisimaaaa.

    Responder
  35. Yolanda dice

    2 marzo, 2013 en 22:26

    Si es que con tanto cariño que se nota sientes hacia Ángeles, ¿cómo no iba a salir un buen pan? Pues ante la duda, ahí se ve una buena muestra. La miga se ve esplendorosa, tiernecita. Así que si quienes vemos este pan podemos darte una palmadita, ¡qué no te daría Ángeles!

    Enhorabuena por tu receta y por el bonito detalle de cocinar algo para ella.

    Un beso.

    Responder
  36. Milia dice

    2 marzo, 2013 en 22:39

    Uno de mis panes preferidos Alicia, eso si nunca le puse miel, pero no creo que cambie mucho… y es una verdadera delicia.
    Felicidades a Angeles, por su cumple y por tener una amiga como tu.
    Un bico y buen domingo

    Responder
  37. Adita Donaire dice

    2 marzo, 2013 en 23:33

    Delicioso pan tiene que estar divino besos

    Responder
  38. Cucharadas de placer dice

    3 marzo, 2013 en 01:30

    Alicia, el pan te ha quedado
    para chuparse los dedos…
    me imagino como tiene que estar
    con mantequilla mermelada y las nueces ummmm…
    Angeles estará
    encantada con una amiga tan atenta.
    Un besazo.

    Responder
  39. Mary dice

    3 marzo, 2013 en 09:23

    Pues felicidades a la homenajeada y el pan, divino. Vaya tostaditas ricas que vaís a disfrutar. Tiene un corte fabuloso!!!

    Responder
  40. TeRe dice

    3 marzo, 2013 en 10:17

    estais haciendo una iniciativa preciosa para felicitar a angeles, y menudo poan le regalas..tiene una pinta estupenda1 un beso

    Responder
  41. diego dice

    3 marzo, 2013 en 10:17

    Felicidades a la cumpleañera y felicidades a ti por el panazo que nos has regalado
    Un saludo

    Responder
  42. Eva dice

    3 marzo, 2013 en 11:44

    Que pan madre mia!!!!! tiene un aspecto inmejorable y vaya miga, es toda una delicia.
    Besos.

    Responder
  43. Irmina Díaz-Frois Martín dice

    3 marzo, 2013 en 13:54

    Vaya miga, se ve tremendo, jugoso, me encanta.
    Un beso.

    Responder
  44. BeatriZ dice

    3 marzo, 2013 en 14:42

    Que bueno que bueno!! Los panes con "cosas" me encantan y si son pasas o nueces más. Tiene que estar buenísimo

    Besicos

    Responder
  45. rosa dice

    3 marzo, 2013 en 14:57

    Hola Alicia.

    Estoy segura que a Ángeles le va a encantar y como bien dices con su queso tiene que estar absolutamente delicioso. Con lo ricos que están los panes hechos en casa los que se hacen con tanto cariño aún saben mejor. Te quedó fabuloso.

    Un saludo.

    Responder
  46. Calohe dice

    3 marzo, 2013 en 15:47

    Un estupendo pan para celebrar la amistad! Y digo yo, cómo podías vivir sin la "pani"? Si, ya se, no es imprescindible, pero es maravillosamente cómoda!
    Besazos, gracias por tu cariño y felicísima semana!

    Responder
  47. María Belén Delgado Pulgar dice

    3 marzo, 2013 en 17:02

    Hola Alicia y yo tadavia sin panificadora….. a ver si la compro. Te quedo riquísimo, Angeles estará encantada con este pan se ve delicioso que ganas de un trozin
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

    Responder
  48. Mamen Varela García dice

    3 marzo, 2013 en 17:55

    Que rico y esponjoso se ve, me encanta hacer pan y tengo la panificadora y la uso bastante, felicidades a la cumpleañera, un besito

    Responder
  49. inma martinez dice

    3 marzo, 2013 en 18:57

    DELICIOSO PAN, ME HA ENCANTADO.BSSSS

    Responder
  50. CUATRO ESPECIAS Por ELENA ZULUETA DE MADARIAGA dice

    3 marzo, 2013 en 19:04

    Me quedo de seguidora y me quedo con tu pan! ya sabes que me encanta hacerlos!
    Un beso y bienvenida a mi pequeño gran mundo gastronómico!!!
    Besos mil!

    Responder
  51. PINKY dice

    3 marzo, 2013 en 21:23

    Un pan buenisimo y con las nueces por el medio ,para no parar de comerlo ,te quedo estupendo
    besinos

    Responder
  52. Marta dice

    3 marzo, 2013 en 22:50

    Te ha quedado unpan espectacular, de lujo total.
    Besitos guapa

    Responder
  53. Francisco M. dice

    3 marzo, 2013 en 22:50

    Hola thermo;
    No sabes la envidia sana que me das…ojala tuviese la mitad de talento que tú, para hacer el 30% de lo que ven mis ojos a través de esta foto.
    Una maravilla, parece auténticamente delicioso 🙂
    Con tu permiso volveré más adelante.

    Saludos desde felicidadenlavida;
    Un abrazo grande,
    Francisco M.

    Responder
  54. crismas dice

    3 marzo, 2013 en 22:55

    He tenido la panificadora infinidad de veces en mis manos, pero…me parece tan grande, que no se donde ubicarla en mi cocina jajaja…cuando hagan la versión mini me la compro 🙂
    ¡¡Que envidia de pan!! te ha quedado divino, se ve muy esponjoso!!
    Besos

    Responder
  55. Yolincook, Para gustos, los sabores dice

    3 marzo, 2013 en 23:04

    Muchas felicidades a Angeles y a tí por este pan, me encantó, es uno de mis favoritos con nueces, la proxima vez le pongo miel….una genialidad
    Besotes princesa

    Responder
  56. sofiaaurora dice

    4 marzo, 2013 en 00:23

    Muchas felicidades a la cupleañera, me gusta mucho como has preparado ese pan, con un buen tomate y una buena lncha de jamón, una autentica delicia
    besos
    Sofía

    Responder
  57. luna dice

    4 marzo, 2013 en 08:35

    No tengo el placer de conocerla pero estoy segura que si es amiga tuya es una persona magnífica!!! Y magnífico este pan de nueces que le has hecho!! Me encanta esa miga!!! Un besito.

    Responder
  58. llimaverda dice

    4 marzo, 2013 en 14:48

    qué pan más rico!!! felicidades a tí y a Angeles, bsts

    Responder
  59. Maria Dolores dice

    4 marzo, 2013 en 16:26

    Un pan delicioso para el desayuno y si es con un chorrito de miel ya es para levitar de buena mañana.
    Voy a felicitar a Angeles
    Besos

    Responder
  60. Arima arimas dice

    4 marzo, 2013 en 16:26

    Un estupendo pan para celebrar la amistad, muchas felicidadesss.

    Saludos!!!

    Responder
  61. Claudia dice

    4 marzo, 2013 en 16:58

    nunca he comido pan con nueces, de lujo. Felicidades.
    bs

    Responder
  62. Silvia dice

    4 marzo, 2013 en 18:58

    Muitas Felicidades para Angeles e também para ti!
    És maravilhosa a cozinhar!
    Beijinhos

    Responder
  63. Labidú dice

    4 marzo, 2013 en 20:18

    Alicia, pues hiciste bien en seguir el consejo de Ángeles, los panes se te dan de maravilla. Y como ella no es mucho de dulces, el mejor regalo que le podías hacer. Vengo de aplaudir el que publica y se me cae la baba, pero el tuyo no lo hace mal, tostado y con mermelada o con el queso de Ángeles, que siempre hago, una delicia. Una receta estupenda. Besinos

    Responder
  64. Esther Outón dice

    4 marzo, 2013 en 20:20

    Madre mia que pan!! y con nueces mi favorito¡¡se ve muy tierno y esponjoso una delicia…Besos

    Responder
  65. nieves dice

    4 marzo, 2013 en 22:06

    El pan es un regalo que yo creo que todo el mundo valora. De hecho, yo regalo, literalmente, panes a muchos amigos y familiares. Les encanta, porque puedes comprar una buena colonia, un ramo de flores, un precioso bolso… pero un BUEN pan, no se encuentra ni en las mejores panaderías especializadas, de modo que este pan, seguro que a Angeles, con una de sus mermeladinas, y el estupendo queso que ella prepara, le encantará porque te quedó de lujo.

    Un besín.

    Responder
  66. GOLONSEGUS dice

    4 marzo, 2013 en 23:11

    Que suerte tiene Ángeles…y tú que manos! para hacer éste y otros rícos panes… que se lo pregunten si nó a Manu.
    Las albondigas, yo ha veces las preparo así con queso( cuando no está mi Costi) que bonita la presentación y la foto del corte!
    GRACIAS por tu coment.
    Besitosss.

    Responder
  67. Azucena Martin Guillen dice

    30 agosto, 2013 en 23:04

    Un pan estupendo, como se ve de tierno, dan ganas de coger una rebanada,jeje. Un beso.

    Responder

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Me llamo Alicia. Me gusta cocinar platos sencillos, recetas de mi madre, propuestas fáciles que en casa tomen con alegría. Un domingo de invierno sin hornear pan y magdalenas, no es domingo para mi, me relaja, además mis niños lo disfrutan después. Con la intención de guardar todas esas recetas que salían de mi cocina, nació este blog, empujada por mi hermano Manolo y unas amigas "de internet" Intentaré seguir "engordando" el recetario con esas propuestas sencillas, con ingredientes corrientes, recetas caseras que se toman día a día.

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