Adornos de chocolate

En ocasiones he necesitado Adornos de chocolate para tartas de un tamaño mayor y claro después de intentar encontrarlos y ser imposible en el lugar que vivo terminaba por usar los pequeños y de lo que hubiera o aprovechar los viajes a otros lugares para reponer mi estantería.
En esta ocasión necesitaba unos adornos grandes en chocolate blanco y pensé en hacerlos yo.
El resultado a mi me ha gustado, a vosotros?

* Preparación de los Adornos de chocolate:

Tomar una tableta de chocolate blanco, trocearla envuelta, es más limpio y fácil, poner en un bol y meter en el microondas.
Máxima potencia, 30 segundos, sacar y remover.
De nuevo al microondas, máxima potencia y esta vez 10 segundo y remover.
Así sucesivamente hasta que esté fundido, esto dependerá de los microondas.
Verter el chocolate en un molde amplio de silicona de forma que quede una capa fina de chocolate fundido y poder despegarlo con facilidad.

Introducir el molde en el congelador unos 10 minutos, tiene que estar seco al tacto.
Con un cortapastas pequeño o como en mi caso un cortador para mantequilla, ir haciendo estrellitas.

Se despegan fácilmente de la silicona, ir poniéndolas en un plato. Guardarlas en el frigorífico hasta la hora de decorar.

Espero que os sea tan útil como me ha sido a mi.

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