Tarta de naranja y almendra fileteada
De grandes desastres, grandes platos como esta Tarta de naranja y almendra fileteada !
Eso me ha pasado a mi, tenía que hacer la corona de naranja y almendras y era de esas veces que te quieres lucir, así que tenía que quedar bien, siempre me ha dejado en buen lugar así que esta vez también.
JA!
Salió con un aroma, un color, una forma casi perfecta en la parte que sería la inferior.
Me preparo para desmoldar de mi fabuloso molde de corona, ese que JAMAS me ha dado problemas, sólo satisfacciones y ... ganas de llorar me dieron!
Que desastre!
Toda la parte de arriba, enterita, pegada al molde!
Imposible recuperar.
Una vez más el incondicional apoyo y la fantástica ayuda de Belenciaga hicieron que de un desastre y tremendo saliera una tarta fantástica.
* Preparación de la Tarta de naranja y almendra fileteada:
Desmenuzamos con las manos la corona de naranja y almendras, preparamos un almibar ligero de vainilla.
Extendemos una lámina de hojaldre y forramos con ella una bandeja, en mi caso redonda para quiché.
La horneamos con papel vegetal encima y garbanzos para que no suba, lo justo de dorarla.
Sacamos del horno, quitamos el papel vegetal y los garbanzos (los guardaremos para más veces) y rellenamos con el bizcocho desmenuzado y calado.
Sobre este relleno ponemos almendras fileteadas y una capa de mermelada de melocotón que habremos mezclado con un poco de agua para que quede más ligera.
De nuevo al horno hasta que tome un poco de color dorado.
De verdad, buenísima, que merece la pena destrozar la tarta para hacer esta!
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Hay que ver del desastre que cuentas ha salido una tarta estupenda, tiene un specto delicioso.
Besazos,
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Una idea estupenda, me ha parecido ideal para recuperar "desastres", tiene que estar bien bueno.Besos.
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encintura dice:
Simplemente magnífico. Creo que el reciclado supera el objetivo inicial.
Besos,
Nikk -
SUNY si que era estupenda si!
Besazos.Carmela has visto que bien queda un horror convertido en algo alucinante?
Besos.charo y a mi tampoco, fue Belén.
Besos.Ángeles me alegro de que te guste tanto.
Besitos guapa.Lily si vieras lo buena que está!
Besos.encintura simplemente gracias
Besazo.Calohe bueno esos besos a medias que Belen dió las directrices y yo las cumplí.
Besos amiga! -
pues ese remedio ha dado como resultado una tarta que seguro que la repetirás muchas veces mas
Un abrazo
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Cova te aseguro que la haré así porque es buenísima.
Besos.asj de verdad que está lucida, que bonita me ha quedado jajajajaj
Bueno pero los tuyos no se podían solucionar.
Besazo!Conchi si yo contara todo lo que me pasa ... pero es bueno saber arreglarlos o decir hasta aquí y que se vayan a la basura.
Besos. -
De los errores se aprende, pero ojala todos los errores terminaran del mismo modo que el tuyo. te ha quedado fabuloso, y seguro que muy rica.
Bss -
¡Pero que buenísimaaaaa te quedó!!!! Menos mal que fue sin querer... si llega a ser queriendo.... Por el resultado veo que te luciste bien y estaba buenísima esta tarta de naranja, con permiso la llevo bien anotada, pues tengo un montón de naranjas y se ve exquisita, gracias.
Un saludiño y hasta la vuelta Thermo. -
K imaginación más buena-...seguro que quedó fabulosa.
UN abrazo!!
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Desastre?? vendito desastre....acabo de tomar el desayuno y viendo la tarta me hace las tripiptas rueuou...me la comeria entera madre mia¡¡¡
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Jajaja Si entras en mi blog ves que el viernes publique otra muy parecida y estoy contigo, están de vicio!! Besitos :)
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