Empanadillas de morcilla de verdura

Hacen unas ricas Empanadillas de morcilla de verdura?
Y si os digo que no están fritas?
Ya son dos puntos a su favor, verdad?
Si además decimos que la morcila es Rios ya no son dos puntos sino todos los puntos a su favor. Aquí teneis una muestra de las variedades de sus productos.
Para esta ocasión he utilizado la morcilla de verduras.
Este sábado tenemos partido, mirar que ricos pinchos ya preparados, abrir y comer!

Empanadillas de verduras, casera
* Ingredientes para las Empanadillas de morcilla de verdura:

- 1 paquete de obleas para empanadillas
- 1 morcilla de verduras Rios
- unas gotas de aceite de oliva virgen
- 1 cucharadita (de las de café) de harina
- 2 cucharadas de leche
- 1 huevo
- pan rallado
Empanadillas de verduras, casera

* Preparación de las Empanadillas de morcilla de verdura:

- Quitar la tripa a la morcilla de verdura y desmenuzarla. Echar unas gotas de aceite a la sarten y desgrasar la morcilla.
- Añadir la cucharadita de harina, dar unas vueltas y verter la leche, ligar con la morcilla.
- Rellenar las obleas y cerrar presionando con los dedos o con un tenedor.
- Pincelar con huevo batido por ambos lados y espolvorear con pan rallado.
- Precalentar el horno a 180º y meter las empanadillas hasta que estén doradas, serán unos 15 minutos.

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    22 ¿Quieres comentar la receta?

  1. Mayte✿ dice:

    Niña, que por acá no encuentro tantas delicias!!! Jo...pero con que ganas me comía un par de tus empanadillas sin ningún problema eh!!!

    Mil besiños :D

  2. kisa dice:

    Hay hay es ver morcilla y se me habren los ojos , como me gusta!! y asi en este formato queda genial
    Mil besosssssss

  3. Huci dice:

    Mmmmm qué buena pinta, gracias por la receta, me la apunto ;)
    Un besín.

  4. asj dice:

    Qué buena pinta guapa! para mi el que no estén fritas no es un punto son diez! y además, no se me había ocurrido espolvorearlas de pan rallado!! muy ricas!

    un besazo!

  5. annemineli dice:

    Canım;ellerine sağlık çok lezzetli görünüyor.Öptüm....

  6. Isabel dice:

    Pues sí que te lo has currado, porque eso de que no vayan fritas les resta mucha grasa y nos vienen estupendas para estos tiempos duros y difíciles cerca del verano... ;-)
    Qué cosa más rica!! vaya usted poniéndome media docena para llevar y dos para tomar ahora ;-)

  7. Morguix dice:

    Oye, pues no he probado nunca la morcilla de Burgos con verdura, sólo la típica de arroz, que está de muerte. Pero esas empanadillas están espectaculares de pinta...
    Yo también las hago al horno, así quitamos alguna que otra caloría, jejeje.
    Besotes, guapa.

  8. CHARO dice:

    estas morcillas son riquísimas, muy muy buenas. No sabía eso de espolvorear con pan rallado las obleas, me ha gustado mucho!!

  9. encintura dice:

    ¡Un besazo por no hacerme sacar la sartén! Uf, qué pereza da eso siempre. Además el truco del "rebozado" al horno puede valer para otras cosas, ¿no? Definitivamente, un 10 en inventiva y creatividad.

    Besos,
    Nikk

  10. Que locura de empanadillas... tienen que estar buenísimas

  11. Espe dice:

    con lo que me ha gustado esa morcilla,las probaria segurisimo

  12. Morcilla de verduras no la he probado nunca pero viendo esa empanadilla yo tambiñen le daba un buen bocado.
    Saludos

  13. Ángeles dice:

    Qué yo me apunto a todo: a la morcillita de verduras, a las empanadillas al horno con rebozado incluído y a ver el partido en tu casa; hazme un huequito.
    Un beso.

  14. Marisa dice:

    Me encanta la morcilla de todas las maneras pero de verduras no la conocía.
    Que lo paséis bien con el partido y todas esas empanadillas que seguro que caen todas. besos

  15. admin dice:

    Mayte tu pide por esa boca!
    Besitos.

    kisa de verdad que está rica la morcilla!
    Mil besos para ti.

    Huci gracias a ti por tu visita.
    Besitos.

    asj sabía yo que el no ir fritas os iba a gustar a dos, ya apereció una ahora falta la otra.
    Besazos.

    annemineli me ha encantado tu visita.
    Mil besos.

    Isabel yo también te quiero!

    Morguix todo lo que sea restar (en algunas ocasiones) es bienvenido jajajja
    Besotes.

    Charo son ricas eh?
    Besos.

    encintura ya apareció la otra no sartén!
    Pues imagino que servirá para todo, yo tengo pendiente hacer la prueba con otras cosas y ya te contaré.
    Besazos.

    Recetasdemama gracias guapa.
    Besos.

    Espe pues ya saber y me cuentas plis.
    Besos.

    Maria Dolores pues no te cortes mujer y cómete alguan.
    Besos.

    Ángeles no hay lo que hay que haber para que lo hagas!
    Besito.

    Marisa pues claro, se las comen doblas!!!!
    Besos.

  16. Belenciaga dice:

    A ver si desde aquí puedo felecitarte por las empanadillas, que a este paso van a ser como las de Encarna jajajaja llevo un montón de intentos, ya casi tengo que volver a mirarlas.
    Buenisimas, y eso que yo soy doña sartén, pero como tampoco le pongo reparos al horno, quedan en pendientes.
    La morcilla de verdura es especialmente sabrosa, así que con esa receta será para chuparse los dedos.
    Besinos.

  17. ¡Qué ricas te han quedado estas empanadillas!, me apunto la idea para la próxima vez que prepare unas. Besitos.

  18. SUNY SENABRE dice:

    Muy ricas y la verdad es que hechas en el horno quedan muy ricas y tienen menos calorías. La morcilla se ve deliciosa.

    Besitos,

  19. Isabel dice:

    Ricos productos y estupendas empanadillas.

    Un saludo.

  20. Angie dice:

    Al horno! Buenísima idea, Thermo. Feliz domingo!

  21. admin dice:

    Belenciaga muchísimas gracias, viniendo de ti doña sartén es todo un halado jajajjajajja
    Besitos.

    Lidia de la O bienvenida y pruéblas y me cuentas.
    Besitos.

    SUNY si además de comer rico lo hacemos más ligero mejor no?
    Besitos guapa.

    Isabel bienvenida y muchas gracias.
    Besos.

    Angie me alegro de que te guste.
    Besitos.

  22. Tito dice:

    Hola Thermo! muchísimas gracias por el comentario que me has dejado en el blog!

    Me alegra haberte sido de ayuda! Con tu permiso me quedo por aquí de seguidor para admirar todos los platos que salgan de tu cocina!!

    Muchísimas gracias de nuevo y que tengas un buen domingo!! ;-)

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