Guisantes con jamón

Siempre me han gustado muchísimo los Guisantes con jamón pero es que desde que los probé en tmx me gustan aún más.
Con esta receta quedan en su punto exacto de todo: cocción, sabor, textura.
Está sacada del libro Imprescindible.

En esta cocina ya tenemos muchas recetas de guisantes. Hechos al vapor en microondas, al pimentón, en olla rápida... No podía faltar esta receta hecha en thermomix.
Guisantes con jamón

* Ingredientes para los Guisantes con jamón:

- 500 gr de guisantes congelados
- 120 gr de jamón serrano
- 1 cebolla en cuartos
- 35 gr de aceite de oliva virgen (la receta original le pone 70 gr)

- NADA DE AGUA

* Preparación de los Guisantes con jamón:

- Poner en el vaso la cebolla y programar 5 seg, vel. 3
- Bajar los restos de la cebolla hacia las cuchillas y agregar el aceite, programar 6 minutos, 1ooº, velocidad 1
- Poner la mariposa y agregar los guisantes y el jamón, programar 20 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Hasta a temperatura ambiente a modo de ensalada son buenísimos.

Feliz lunes, pensad que quedará menos para el finde!

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    14 ¿Quieres comentar la receta?

  1. lola dice:

    te la copio que a mi tambien me gustan mucho y con th es muy comodo

    ¡¡besos¡¡

  2. Isabel dice:

    En casi 10 años casada nunca lo he hecho, pero lo malo noe s eso,lo malo es que es la receta favorita de mi marido!! ;-)

  3. Mayte✿ dice:

    Y a mi...me fascina esta receta, me dieron ganas de ir directo a probar...y seguro que los hubiese terminado todos!!

    Un besiño y bonita semana.

  4. asj dice:

    Buenos días guapísima! la verdad es que quedan de vicio y así sin agua como dices tú están increíbles.
    Me reservas un platito para la hora de comer?? ;P

    Un besazo fea

  5. encintura dice:

    Se ven riquísimos. Tengo que probar a hacerlos así, porque me encantan y parece fácil.

    Besos,
    Nikk

  6. Anónimo dice:

    ¿Cómo podría hacerla con la TMX21?

  7. CHARO dice:

    Estos los he hecho yo, aunque con chorizo, y están bien buenos.
    Prueba a hacerlos con la fussion, salen muy bien también

  8. Qué buenooooooooossssss!
    Un clásico que hace tiempo no cocino, gracias por recordarmelo, seguro que esta semana lo haré.
    Besosssssssssss

  9. SUNY SENABRE dice:

    Desde luego te han quedado de lujo. Tienen una pinta estupenda. Me apunto la receta.

    Besitos,

  10. Morguix dice:

    A mí me vuelven loca, pero mi marido les tiene una manía terrible, así que los como en pocas ocasiones, ¡buaaaa!.
    En thermomix no los he hecho nunca, y la verdad es que quedan muy bien, por lo que veo aquí, jejeje.
    Besotes, guapa.

  11. admin dice:

    lola cómoda y riquísima.
    Besos.

    Isabel NO TIENES VERGÜENZA!!!!!!!!!!!!
    Besillos.

    Mayte es que están riquísimos!
    Besitos bonita.

    asj para tí siempre hay de lo que quieras!
    Besazos GUAPA!

    encintura no doy crédito! con las cosas tan maravillosas que haces y que no has probado los guisantes así es pa´darte!
    Besos.

    Anónimo sólo se que tienes que poner la velocidad mínima que tengas y la mariposa también.
    Siento no poder ayudarte más.
    Besos.

    Charo nunca los he comido yo con chorizo ni en FC, probaré.
    Besos.

    Conchi dan ganas de comerlos de vez en cuando verdad?
    Besos.

    SUNY pruebalos y me dices, ya verás que buenos.
    Besitos.

    Morguix tenemos que solucionarlo, tienes que comer guisantes, oye y si rellenas unos pimientos con ellos? así engañas a tu marido y disfrutas doblemente: comes guisantes y rellenas pimientos ...
    Besotes.

  12. Ángeles dice:

    Uhmmmm, qué ricos y qué facilitos!
    ¿Sabes qué es otra receta que tampoco he hecho nunca en thx? Claro que con la 21 y , aunque sea con mariposa, me da la impresión de que se me desharían.
    Voy a tener que ponerla en práctica.
    Besitos.

  13. Carrot Cake dice:

    Qué ricos son los guisantes con jamón, es uno de esos platos que he redescubierto con los años, porque de pequeña no quería ni olerlos! :)

    Ojalá algún día sepa como saben en la thermomix! :)

    Un besote!

  14. admin dice:

    Ángeles pues pruébala que quizás te sorprendas, en todo caso ponle menos tiempo y que repose.
    Besitos.

    Carrot Cake no tienes thermomix?
    Jo!
    Tienes que solucionarlo ya.
    Besotes.

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