
Palitos de hojaldre y anchoas

Siguiendo mi buena costumbre de copiar pero sobre todo de copiar a "la maestra" surgió la idea de hacer estos Palitos de hojaldre y anchoas, en casa se han hecho montones de veces pero nunca daba tiempo a la sesión de fotos.
La última vez que Jose Sevilla me los pidió fue la ocasión ideal, los horneé con tiempo para hacer las fotos, sabía que en cuánto llegara sería imposible, en na y menos no quedaría ni uno.
¡Lo que le gustan!
Belén tiene en su blog un paso a paso tremendamente bueno, como con todas sus recetas!
Aunque eso ya lo sabemos verdad?
Por ese motivo yo no he hecho ese paso a paso, lo explicaré con palabras, ya sabes, si quieres verlo ve al enlace.

Necesitamos para los Palitos de hojaldre y anchoas:
- una lámina de hojaldre rectangular
- anchoas
- semillas de sésamo
- un huevo para pincelar los palitos
Preparación de los Palitos de hojaldre y anchoas:
- Extendemos la lámina de hojaldre. Ponemos las anchoas separadas entre sí como dos centímetros.
- La línea de anchoas la pondremos a lo largo en la parte más larga del hojaldre, cubriendo la mitad de la lámina.
- Con la otra mitad del hojaldre, doblamos de manera que hagamos un "sandwich" con el hojaldre y las anchoas.
- Presionamos suavemente para que el hojaldre quede pegado y con un corta pizzas o cuchillo afilado vamos cortando tiras de forma perpendicular a las anchoas, presionando un poco más al pasar por las anchoas.
- Insisto, esto es muy fácil, si tenéis dudas ir al paso a paso de Belén.
- De cada tira de hojaldre yo he sacado tres palitos, los prefiero más cortos pero eso ya a gusto de cada uno.
Horneamos los palitos:
- Los ponemos sobre la bandeja del horno y sobre un papel de hornear. Pincelamos con el huevo batido, después espolvoreamos con el sésamo.
- Hornear a 200º hasta que estén dorados. No pongo tiempo, hay que vigilar porque en un momento se queman, serán unos 8 minutos pero esto ya sabemos que depende de cada horno.







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Qué ricos! Me encantan, te han quedado preciosos! Un besito:) Susana.
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Se podrán quejar en tu casa! es abrir la boquita y aquí la niña les complace con lo que gusten! jajaja buenísimos y muy bien explicados, iré a ver el post de la maestra que también debe ser tremendo. Me llevo un par para el almuerzo.
besitos
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Se ven estupendos y muy apetecibles ..yo los tengo apuntados en pendientes pero aun no me he estrenado ..jaja es que tengo una lista ..hasta el infinito y mucho mas jajaja ..QUE SUERTE EN TU CASA ..PEDIR Y ZAS , HACER BSSSSMARIMI
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Bueno que apetecibles ,me encantan , sencillos y resultones del todo
besinos -
De acuerdo totalmente contigo. La maestra es incopiable y sus paso a paso y el resultado final... de cualquier ingrediente hace maravillas. Los palitos no me extraña que no pudieras hacerles fotos, tienen que estar deliciosos. Besos
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Buenooooo cómo te han quedado!!! yo ya mismo me hacía el aperitivo con ellos.
Un besito -
Todavía estoy con la mesa puesta así que igual te cojo uno para el postre, mejor para cenar sí...
Un beso. -
Que buen apertitivo, y buena idea con hojaldre, yo hice unas galletas de anchoas buenísimas.Besos.
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wouh que ricos estos snacks! me llevo unos cuantos y asi los pruebo!
saluditos. -
Que rica chispa deben tener estos palitos de anchoa!!! nunca he experimentado haciendo palitos y éstos se ven fáciles y ricos.. me copio la receta. Besos.
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Hija mía, ¡esto es para no parar!. Empiezas con un palito, y te acabas comiendo toda la hornada, jajaja.
¡Qué buenos, con ese sésamo!.
No recuerdo habérselos visto a Belén, así que tu copieteo me ha venido fenomenal.
Un besote grande, niña. -
Eso es para empezar y no parar, que ricos que deben estar
Besitos -
Tienen que estar deliciosos, un aperitivo que adorna además la mesa. Un abrazo, Clara.
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Mmm...tiene que ser muy saboroso.
Tiene una pita fantastica.
bss -
Hola Thermo.
Para un picoteo es fantástico, lo malo es que después de uno, viene otro y otro y otro, con lo ricos que te quedaron seguro que desaparecieron. Buenísimos.
Un saludo.
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Ahora mismo me cogía unos cuantos acompañados de una cerveza bien fresquita!!!tE LOS COPIETEO,OK??
Un besote -
¡Que rico esto para picotear!. Yo queria hacer unos de pipas (pero de pan) un dia de estos pero los tuyos se ven bien ricos
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Esos palitos desparecerán en un abrir y cerrar de ojos y de boca, jaja.
¡Estupendos!
Besos
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qué ricos estos palitos, los tengo apuntados para hacerlos, seguro que son un vicio
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Yo me los devoraba ahora mismo....pero todos!!! COn lo que me encantan las anchoas :D
Besotes.
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oh oh cómo me ha encantado esta receta!! Con la anchoa dentro, nunca se me hubiera ocurrido!! Qué delicia!!
Un besote. -
¡Deliciosos seguro!. Me los llevo.
Besitos guapa -
buenisimos para el aperitivo
¡¡besos¡¡
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Con la pinta que tienen es normal que no llegaran a las fotos, te han quedado divinos. Un besazo
cosicasdulces.blogspot.com -
Viniendo de la mano de Belén, la receta está garantizada, pero también es importante que la cocinera sea buena, y aquí se cocina de maravilla, de modo que seguro que Belén se sentirá bien orgullosa de tu éxito, y yo me alegro muchísimo de tus logros. Se ven deliciosos Thermo :-)
Un besín.
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Que ricos tienen que estar, y que faciles!!! me la apunto!
Besitosss. -
Ay, qué buenos tienen que estar. Como para olvidarse de la comida y dedicarse a los palitos, jajaja.
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deben de ser tan ricas como bomba, jeje
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Ummm qué ricos!!!! me lo apunto.
Un besote!
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Menudo palitos mas ricos estos los tengo que probar
Mil besosssss -
Mmmmmmmmmmmmmmmm!!!!Riquísimos!!!Besos
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Mmmm.... qué ricos!! se ven de verdad buenos, buenos!!! y el hojaldre me encanta!!
Besos amiga!! -
me parece un aperitivo estupendo
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Ay que rico bocadito mi chica, me encanta esto y quedan de lo mas chic en la mesa bueno desaparecen sin sentir eso si jaja
Besicos sorianos:) -
hummmmmmm que ricos, hace mucho que no los hago... aunque los mios solo de queso que es lo que piden mis hijos. Besicos
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Toda una delicia. Es un aperitivo espectacular y fácil.
Bs
tita -
deliciosos se ven estos palitos :)
un besote guapa y buen finde. -
Que buenos, me encantan, divinos te han quedado, ideal para un picoteo,muy original para utilizar el hojaldre, besos.
Ettore
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