Emparedados

Una cena perfecta, sencilla, rápida de las que gustan en casa y mucho.
Belén enseña la base para hacer los Emparedados y luego cada uno los rellena a su gusto, así que imaginación al poder y a prepararlos que están bien buenos.
Como todo lo que hace ella quedan fabulosos.
En casa gusta mucho el jamón york a los niños y a nosotros el salmón así que la imaginación no tuvo demasiado trabajo.

Emparedados jamón dulce

* Necesitamos para los Emparedados:

- pan de molde sin corteza
- queso en lonchas
- 1 huevo batido
- 1 pizca de aceite de oliva virgen
- jamón york
- salmón ahumado

Emparedados salmón

* Preparación de los Emparedados:

- Para prepararlos hacemos el sandwich poniendo una loncha de queso y otra de jamón york o salmón ahumado y presionamos ligeramente.
- Los de jamón york los partí en diagonal haciendo triángulos y los de salmón por la mitad quedando rectángulos.
- Empapamos bien en el huevo batido por ambas caras.
- Con la sartén caliente y un hilo de aceite vamos dorando por ambas caras y sellando los filos.

 

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    50 ¿Quieres comentar la receta?

  1. ¡Qué buenos! Con las pocas ganas que hay de cocinar, unos emparedados salvan la cena. Gracias. Besos.

  2. NENALINDA dice:

    Ummmm estoy espanzurriada en la playa y no veas lo que me apetece comerme uno de estos ricos emparedados seguro que estan de vicio me llevo los de salmon que no los he comido asi aun.
    Te han quedado divinos.
    Bicos mil wapa.

  3. Ana y Blanca dice:

    Qué buenos estos emparedados para las noches veraniegas!
    http://juegodesabores.blogspot.com.es/

  4. Oliva dice:

    que rico Alicia, nunca los he coido asi pasado por la sarten, los hago en la sanwichera, pero me parece que asi estan mas sabrosos, besos

  5. SUNY SENABRE dice:

    Qué ricos Alicia, la verdad es que Belén todo lo que hace lo borda, pero tú no eres menos. Te han quedado unos emparedados con una pinta buenísima.

    Ya me dirás si te sigue dando problemas mi blog, porque no me ha comentado nadie nada.

    Un besito enorme guapa,

  6. asj dice:

    Buenísimos guapa! a mi me gustan los dos y me resultaría difícil elegir así que me llevo uno de cada!! los tengo que hacer que pensaba que llevaban más aceite y no.

    besazos

  7. mari carmen dice:

    Madre mía hace muchos años que no los hago!!!!!con salmón nunca los hice tienen que estar muy ricos.Me has dado ganas de hacerlos jejjje.BESETES

  8. seguro que están de vicio¡¡¡¡me llevo uno para la cena

  9. Neus dice:

    Lo que viene siendo un mixto (o un bikini aquí en Barcelona). Y mira que están buenos eh :)
    un besazo!

  10. Minnie dice:

    ¡Jo, qué ricos!

  11. CHARO dice:

    a mi me encantan, los he comido pocas veces, por eso de que engordan, pero están realmente ricos. Un beso guapísima, ¿cuándo te tocan las vacaciones?

  12. Que buenos!!!me vendrian de perlas para la cena UUUmmmmm...con ese rellenito y asi doraditos me encantan..Besos

  13. Vaya, yo pensaba que tambíen los habías pasado por harina. Así me gusta mucho más. Yo creo que me comería uno de cada, me gustan los dos sabores que has elegido.
    Un beso.

  14. imaginacion dice:

    Pues hija te han quedado perfectos; y ademas, tiene que estar de lo mas cremosos.
    Es un plato que no he hecho nunca y que seguro no voy a tardar en hacer.
    Besos.

  15. Que truco más bueno cortarlos de distinta forma para identificarlos. EN casa los hacemos de chorizo, de jamón de york, es curioso porque aunqeu los que más nos gustan son los de chorizo siempre los mezclamos, claro andamos mirando con mucho cuidadito para coger el que más nos agrada. La próxima vez los corto distinto y solucionado. Buena idea.
    Un beso

  16. Nunca los he hecho con el huevo, tienen muy buena pinta!! Bss

  17. PINKY dice:

    Estos emparedados quedan tiernos y buenisimos y a ti te quedaron geniales
    besinos

  18. Sencilla pero deliciosa receta! A mis hijos le va a encantar. Bss!

  19. Nunca los había hecho con huevo. Probaremos!

  20. lola dice:

    una cena estupenda y rica

    ¡¡besos¡¡

  21. A los niños les suele gustar los de jamón york. Con sobrasada y queso también son exquisitos.
    Besos.

  22. Marta dice:

    Ricos, ricos y te sacan de un apuro.
    Besitos guapa

  23. Carolina dice:

    Alicia, que me gustan esos emparedados para una cenita rápida
    Besitos

  24. Mary dice:

    Qué buenos, qué buenísimos, yo no tendría límite con tus emparedados, ñam!!!

  25. Angie dice:

    Qué buena pinta tienen..........Yo los preparo con jamón york y queso, pero no los he probado con salmón............. Besos :)

    http://angiazucarycanela.blospot.com

  26. mar dice:

    ayyy mi madre nos hacia esto de pequeños aun recuerdo lo que me encantaba!!!!!!!!1 que maravilla, yo me llevo uno de salmon y otro de jamon, de todoo

  27. laury dice:

    una estupenda opcion de cena,me gusta!
    saluditos.

  28. Caty dice:

    Aquí los de jamón y queso los llamamos bikinis y era lo que solíamos comer antes de irnos a casa después de una noche de marcha, que buenos recuerdos!!
    Fantásticos estos emparedados, un besito

  29. Ricos, rápidos y sencillos!! me encantan para la playa, cuando se pueda ir, claro... menudo veranito aquí en el norte y el resto de España, a morirse de calor. Qué mal repartido, jolín!! ;)
    Un abrazo.

  30. Afri & Loli dice:

    Joeee qué ricos!! yo me llevaba uno de cada..aunque el de salmón me pierde
    bss

  31. Mª Luisa dice:

    Que ricos!ª!! Hace mil no los preparo y a mi hijo le encantan, me has dado la idea de la cena, gracias!!!! Muchas gracias por tus palabras, estoy en ello!!! Un besito

  32. Riquísimos,yo casi siempre los hago de jamón york que es como más le gustan a mis hijos.

    Un besazo guapa

  33. Luisi y Mari dice:

    Que cosa mas rica¡¡¡¡ a mi me pierden los sandwich, asi que tengo que prepararlos asi.
    besos

  34. Empar dice:

    Son fáciles y están de muerte! no sabes cuanto daría yo por uno de esos ahora mismo. Je jeje

    Un beso.

  35. Mayte dice:

    Buenísimos para un antojo de tarde!

    Besos.

  36. Algo delicioso y rápido para hacer. Genial!

  37. Salomé dice:

    Son tan ricos y hace años que no los como.... que tendrá la grasilla de los fritos que los hace tan apetecibles y jugosos! Besos

  38. Morguix dice:

    Yo esto no puedo hacerlo, jajaja.... ¡me puedo comer el equivalente a un paquete entero de pan de molde yo solita!. ¡Qué buenos, qué delicia tan grande.!
    Un beso, guapa.

  39. rosa dice:

    Hola Alicia.

    Me encantan! Hay un bar en Avilés que a veces lo ponen de pincho, así calentitos y mi madre también nos lo hace de ven en cuando y están buenísimos. La verda es que es un plato sencillo pero que gusta siempre y a ti te quedaron estupendos.

    Buen fin de semana.

  40. doris dice:

    Que ricos estos emparedados, es que me gustan de esa forma calentitos.Muchas gracias, me quedo con la receta.Besos

  41. María dice:

    Thermo guapa, antes de nada muchisimas gracias por tus palabras y felicitaciones en mi blog, me encantaria que te animaras con una de tus maravillosas receticas para mi concurso, seria un orgullo contar contigo. Por cierto los emparedados te han quedado de escandalo . Un abrazo muy grande amiga
    cosicasdulces.blogspot.com

  42. Isabel dice:

    Para mi marido y mi niño de jamón york, para mi sin dudarlo de salmón, uuummmmm.
    Deliciosos.
    Un saludo y buen domingo.

  43. Belenciaga dice:

    A estas horas, no sé si de resopá o de desayuno me tomaba uno de muy buena gana.
    Son un acierto seguro, gustan a todos.
    Estos días alguno caerá, que estoy de remate de frigo, como siempre que se va María.El salmón lo acabé hoy..
    Besinos

  44. Silvia dice:

    Mucho me temo que estos emparadedos tienen que ser toda una delicia. Me anoto la recetita y a triunfar este verano con ellos.

    Besos.

  45. GOLONSEGUS dice:

    A mí me gustan de las dos formas...jijii se ve que te han quedado riquísimos, como la mermelada de pera , estupenda sín azucar... jijii
    Besitosss.

  46. Espe dice:

    yo los hago clasicos de jamon y queso,pero asi me encantan tambien

  47. Eniko Ostafi dice:

    Que ricos, me encanta la receta, sencilla,rápida, buenisima.
    besos

  48. Ettore dice:

    Super ricos, una opccion fabulosa para la cena, fácil y rápido ademas de buenisimos.
    Feliz martes guapa!!
    Ettore

  49. vayaaa para que entro yo a ver esto a estas horas?? dimelo tú Alicia... todo el día con una manzana en el cuerpo y ahora acabo de cenar arroz hervido y aquí me tienes babeando.... en fin.. en cuento mi cuerpo se pongo del todo bien me hago yo unos emparedados. muakaaaaaaaaa

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