Triángulos de hojaldre
En cuánto le vi estos Triángulos de hojaldre a Mª Dolores no me pude aguantar, directa a la cocina a prepararlos.
Como todas sus recetas éxito asegurado y es que son un auténtico vicio.
Tienen un aquel, son adictivos, no puedes dejar de comerlos, así que peligro peligro.
* Necesitamos:
- 1 lámina de hojaldre rectangular
- 100 gr de mantequilla
- 100 gr de azúcar moreno
- 120 gr de almendras laminadas
* Preparación de los Triángulos de hojaldre:
- Ablandamos la mantequilla a temperatura ambiente o en el microondas removiendo cada 10 segundos hasta que esté lista.
- Extendemos la masa de hojaldre sobre su papel, con un cortador de pizza hacemos unos cortes de arriba a abajo y transversales, así quedarán dos cortes por la parte estrecha y tres por la parte más ancha.
- Nos quedarán nueve cuadrados que a su vez dividiremos cada uno en diagonal quedando dos triángulos de cada uno y 18 en total.
- Añadimos al bol de la mantequilla el azúcar moreno, mezclamos bien y añadimos las almendras, que quede homogénea la mezcla.
- Precalentamos el horno a 200º
- Ponemos el hojaldre en la bandeja del horno, sin separar los triángulos, al hornearse se separan fácilmente si se han cortado bien.
- Sobre ellos extendemos uniformemente la mezcla con las almendras.
- Metemos en el horno y bajamos la temperatura a 180º con aire, horneamos hasta que estén dorados, sobre 15 minutos.
- Dice Mª Dolores que cuánto más dorados más buenos están.
- Al sacarlos separamos los triángulos con cuidado y dejamos enfriar.
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Resumen
Nombre de la receta
Triángulos de hojaldre
Autor
Olor a hierbabuena
Fecha publicación
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
Puntuación
Based on 3 Review(s)
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Angie dice:
Los dulces de hojaldres me encantan y estos triángulos te han quedado divinos......Besos y feliz findehttp://angiazucarycanela.blospot.com
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Qué pinta tan rica, niña!!! Gracias por avisarme de lo de la hierbabuena, je, je...Bss
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Yo quiero un triángulo, bueno, dos, que me gustan mucho.
Un beso. -
Hola Thermo, te he conocido a través de facebook y me ha gustado mucho tu blog, tienes unas cosas riquísima, me quedo como seguidora y te invito a que conozcas el mio. Me encanta el hojaldre y estos triángulos tienen que estar deliciosos, me tomo nota. Besitos.
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No me extraña que tuvieras que ir corriendo a la cocina.
Menos mal que el hojaldre que tenía en reserva acabo de utilizarlo en una empanada porque sino también iría directa al pecado jajajaja ....y no me conviene que este verano he cogido unos kilillos ....ains.......lo malo será bajarlos ;)
Besinos y me llevo uno virtual que éste se puede comer sin problemas jajaja...
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¡Que ricos! Yo una vez hice unos parecidos pero con pasta filo y nos encanto.¡Me lo acabas de recordar! Y es verdad que te enganchan.mnnnnnnnnn. Saludos.
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Para mí lo más sencillo suele ser lo más rico. Esto parece fácil, pero no se me habría ocurrido. Y tienen que estar genial con el café.
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Qué facilitos y ricos!!! Como merienda tienen que estar de lujo!!! Pero estos son de los que te tomas uno y hasta que no acabas con la bandeja no paras!
Besicos =)
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Madre mia que ricos hojaldres!! pues mira los tuyos bararos¡¡ con tu permiso me llevo la receta, me parece uummmm...Buena, buena..Besos
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Sencilla y rica receta, el hojaldre me gusta mucho y con almendra seguro que resulta todavía más crujiente.Besitos,
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Desde luego que son un éxito pues están riquísimos y mas sencillos no pueden ser ¿verdad?.
Besos -
Alicia! Qué ricos y que buena pinta. Seguro que me van a sacar de un apuro en alguna cena de amigos para acompañar los cafés!,
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Qué ricos, para comer uno detrás de otro y las croquetas de berenjena me parecen geniales. Un abrazo, Clara.
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Que ricos deben estar, seguro que comenzamos y no podremos parar de comerlos. Besos.
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Tienen que estar buenisimos, yo también me voy a ir corriendo a la cocina, además no parecen muy dificiles...me encantan
Besotes guapa -
Ayyyy, Alicia, ayyyyy!!. Ahora tendré que probarlos... con lo que me gusta a mi el hojaldre y estos tienen una pinta que madre mía>!!!.
Un abrazo. -
Estas recetas sencillas me encantan. Además, seguro que cuando comes uno, no puedes parar hasta que acabas con todos!!! jejeje
Un besote -
Que facilito y que forma más atractiva de preparar hojaldre... es adictivo seguro. Yo tambien me alegro mucho de verte, ya vamos arrancando... ayyy que las vacaciones son muy malas. El resto del equipo tiene que hacer acto de presencia ya !!! o vamos a buscarla.
Un besazo
Afri
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