Pan relleno
Había oído lo bien que quedaban los preparados de harina para pan del Lidl, lo cierto es que lo había intentado dos veces y siempre acababan en la basura.
Hasta que me dijeron que lo ideal era prepararlo a partes iguales con harina de fuerza y sí, creo que esa es la medida buena para que quede buenísimo. He preparado este Pan relleno de jamón york y lonchas de queso, la cena ha sido una delicia.
Necesitamos para el Pan relleno:
- 250 gr de preparado de harina para pan de lidl
- 250 gr de harina de fuerza
- 350 gr de agua
- 2 cucharadas soperas de leche en polvo
- 1 cucharadita de levadura seca
- para el relleno jamón york en lonchas y sabanitas de queso
Preparación del Pan relleno:
- Ponemos en el vaso de la tmx el agua, las cucharadas de leche y la levadura, programamos 2 min., 37º, vel. 2
- Añadimos las harinas y mezclamos programando 15 seg., vel. 6
- Amasamos programando 3 minutos, vaso cerrado, vel. espiga.
Cuando acabe dejamos dentro del vaso hasta que doble su tamaño, será una hora.
- Pasado el tiempo, sacamos la masa sobre la lámina de silicona, estiremos con un rodillo de manera que le demos forma de rectángulo, ponemos una capa de jamón york y otra de sabanitas de queso procurando dejar un par de dedos en uno de los extremos para que podamos cerrar bien el rulo, enrollamos en espiral y ponemos sobre el molde de plum cake (previamente pincelado con aceite y espolvoreado con harina)
- Dejamos doblar su volumen y horneamos a 200º durante 40 minutos. Enfriamos sobre rejilla por completo y cortamos en rebanadas de dos centímetros.
Resumen
Nombre de la receta
Pan relleno de jamón dulce y queso
Autor
Olor a hierbabuena
Fecha publicación
Puntuación
Based on 1 Review(s)
Habas con jamón y huevo
Receta de Pollo con Champiñones y Patatas
Guiso de garbanzos con almejas
Sopa de cebolla francesa
Bizcocho de mandarina fácil
Tortilla de jamón serrano y queso rallado
-
Vaya fotos, madre mía. Dan ganas de rebañar así, con el dedo, el queso que asoma entre el jamón. Para hoy no llego pero mañana, cae. Besos.
-
Me pasaba igual...la tuve que tirar y opté por no volverla a comprar....
Gracias por el consejo y la receta.
Se ve genial. -
Pues yo no he tenido nunca poblemas con esa masa ¿seré un bicho raro?. Y esto se llama flojera, no me digas, que tú con tal de no ponerte a preparar 3 sandwiches eres capaz de tó. Ala, ya te he dao pie pa tu comentario de mañana. Y después de ésto tengo que decirte que has bordao éste pan y que me parece os habéis montado una cenita de escándalo (¿lo he arreglao?...jajaja)
-
Pues si que te ha quedado bien, la foto habla por si sola!! Besos!!
-
Nunca he utilizado esta harina ni había oido hablar de ella. La próxima vez que vaya a comprar alli me fijaré.
Desdeluego que la cenita ha sido fenomenal, pero digo yo ha sobrado algo ?...Porque para mañana al desayuno yo tampoco le hacía ningún feo jeje...
Genial , pero con esas manitos de mi niña no podía salir de otra manera.
Besinos , buenas noches. -
A mi me quedan fatal los panes en la planificadora y en el horno me quedan muy ricos... No lo entiendo, ya he desistido, me va mejor para hacer arroz con leche, queda divino
-
Pues yo sere un bixo raro porque nunca he tenido problemas con ess harinas ,yo las mezclo con otras para variar los panes ya que aqui no tengo harinas variadas para comprar.
Te ga quedado un pan de escandalo y seguro estaba de muerte relenta.
Las albondigas con cerveza divinas ademas de ricas ricaas.
Bicos mil wapa. -
Ya te he visto en facebook y me ha gustado mucho. Es muy original!
-
Que buena idea. Hace un montón que no hago pan casero y ya toca. Yo he usado ese preparado y no he tenido problemas nunca (lo hago con la panificadora)Y me ha encantado la idea de rellenarlo, me la guardo.
Besos -
Te ha quedado una cena de lujo, vamos como si te comieras un sandwich pero en plan original. Lo has bordado mi niña.
Yo he comprado alguna vez estos preparados, pero me han quedado bien grandes los panes, igual fue la suerte del principiante, quien sabe.
Besotes ¿queda algo para mí? -
A mi también me paso lo mismo en dos ocasiones y la verdad no he vuelto a repetirlo, la próxima vez que lo haga, voy a seguir tu consejo, a partes iguales, bien, tomo nota, te han quedado unos bocaditos, geniales, seguro que estaba buenisimo, besos
Sofía
milideasmilproyectos.blogspot.com -
Yo siempre tengo un paquete de esos del Lidl para emergencias (días que llego a casa tardísimo y no tengo desayuno y no estoy para amasar, levar y todo eso...) y me salen bien!
Yo compro Rustikales, y hasta ahora, solito sin levaduras ni más harinas, sin problema.
Nunca he probado a rellenarlos, eso sí, es una buena idea!
-
Se ve delicioso y con ganas de empezar a comer jejeje, yo algunas veces también compro las harinas del lidl tienen un buen surtido y no he tenido problemas, claro depende mucho que tipo de pan quieras.
Besitossss
-
No sé si a la tercera va la vencida pero aquí la has clavao, guapa
Yo sí he usado alguna vez la harina de pan de Lidl y he tenido buen resultado pero no he usado panificadora, la KA y el levado normal. No sé ahora hace tiempo que no compro, pero el pan relleno me parece ideal para probar.
Besitos guapa -
Hola que rico te ha salido me encanta uhmmm yo tengo la harina del lidl en casa pero todavia no he preparado pan a ver si me animo un dia.... te quedo riquisimo
!!!! un besin !!!!
el toque de belen -
Que rabia da cuando hay que tirar las cosas !! pero este pan te ha quedado pantastico, bravisima por dar en el clavo con las mezclas!!
laura -
Ya te digo que ha tenido que ser una deicia, la foto está espectacular, me ha encantado Alicia
Besotes guapa -
es que lo del pan es ir probando, y a tí este te ha quedado estupendo y encima con ese relleno, solo falta el postre, bsts
-
Qué pintaza tiene ese pan, se ve tierno, una cena deliciosa.
Besos. -
Ay, este pan debe de ser de 5º de carrera, buno ahora que no hay 5º pasa directamente a ser de doctorado¡¡ espectacular,y encima prohibido, puede haber mayor tentación?
Besinos -
¿Pero qué nos ha dado a todos esta semana con los panes??? se nota que hace frío y cualquier excusa es buena para encender el horno!! jajaja
Yo hasta el otro día no supe de la existencia de estos preparados, si alguna vez los compro, te tomaré prestado tu consejo. Te quedó un pan divinooooo!!
Un besote. -
Hola, genial pasar por tu blog, es bien interesante, un gusto estar aquí, te invito cordialmente a visitar el Blog de Boris Estebitan y leer un poema cómico mío titulado “El baile de Snoopy”
-
Nunca he rellenado un pan, y me parece una gran idea, además con queso...ummmm!!!!! lo tengo que probar porque tiene una pintaza!buen fin de semana guapa, un besito
-
Madre mía, me ha encantado este pan relleno, nunca lo había visto y me parece ideal para cenar!!!
Besos
-
Yo tampoco había visto un pan relleno así!! Qué maravilla!! Una delicia..
Besitos...
-
Como te ha quedado el pan, Alicia...! con el queso fundidito hummm, y las albondigas... la foto con el tenedor... para tirarse a la pantalla!.En cuanto al arroz con leche, lo que seria pecado, es no comerselo...! cremosito... como a mí me gusta. Por cierto, tengo un mantel igual jijii, me encanta coincidir contigo!
539 seguidores...MUCHAS FELICIDADES, te lo mereces!
Cuanto me alegro, de que te guste el nuevo look delblog y el arrocito jijii , GRACIAS por tus piropos... da gusto tener bloamigas como tú!
Besitosss GUAPETONA! -
Hola guapa!!! Vengo a devolverte la visita y darte las gracias por todo. Me he quedado con la babita caida con ese pan. Menudo corte que tiene!!! he aprovechado para cotillear un poquito por aqui y tienes cositas muy pero que muy buenas, así que ni me lo pienso y si me dejas me quedo. Vale??? Besitos.
-
Pero que pan más rico Alicia!!
Y las olbondiguitas de abajo, que han dejado salivando, uuuummmm.Gracias por compartirla.
Un saludo y buena semana.
68 ¿Quieres comentar la receta?
Deja una respuesta
Te pueden interesar: