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Cumpleaños del mes, cumpleaños de Olor a Hierbabuena * Bizcocho de mascarpone y nueces
Hoy es un día especial para mi, vale es San Valentín pero también es el 2º cumpleaños de esta cocina. Para la celebración tenemos este Bizcocho de mascarpone y nueces.
Dos años intensos, se han pasado demasiado rápido en todos los aspectos.
He conocido a mucha gente que se ha convertido en especial e imprescindible en mi día a día, ese grupito inicial cada día es un poco mayor y eso me encanta, saber que cuentas con esas personitas al lado para casi todo es una satisfacción enorme.
Algunos se han quedado en el camino, lástima, cuánto se van a perder...
Pero lo importante es que los que están se quedan bien afianzados.
Sigo aprendiendo y MUCHO de vosotros, espero que algo, aunque sea poco, también logre trasmitir yo.
Pero sobre todo espero poder celebrar el 3º cumpleaños y todos los que han de venir con mi gente, alrededor de esta mesa camilla.
Y mi akelarre, gracias por estar SIEMPRE ahí, sin vosotras esto no sería posible.
No hay tarta, me gusta celebrar cada año con algo diferente, procurando que sea del gusto de todos y para ello una vez más tenía que ir sin chocolate, sí, sin chocolate, que sí, que soy yo, pero mi Pepito Grillo no puede tomar chocolate!!!!!!!!
* Necesitamos para el Bizcocho de mascarpone y nueces:
- 1/4 de nueces molidas
- 1/4 de azúcar
- 1/4 de azúcar
- 6 huevos
- 100 gr de harina bizcochona
- ralladura de un limón
- 100 gr de harina bizcochona
- ralladura de un limón
- tarrina mascarpone
- azúcar glass para decorar
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* Preparación del Bizcocho de mascarpone y nueces:
- Tamizamos la harina, reservamos.
- Vertemos en el vaso los huevos y el azúcar, programamos 6 minutos, 37º, vel. 4
- Después programamos misma velocidad y tiempo pero sin temperatura.
- Ponemos la ralladura de limón, el mascarpone, agregamos la harina, las nueces molidas, mezclamos 16 seg. en velocidad 6Te proponemos estas recetas
Delicias o croquetas de jamón york y queso
- Ponemos la ralladura de limón, el mascarpone, agregamos la harina, las nueces molidas, mezclamos 16 seg. en velocidad 6Te proponemos estas recetas
Delicias o croquetas de jamón york y quesoHorneamos en fc durante 55 minutos menú horno válvula abierta.
En horno serían unos 50 minutos a 180º aproximadamente.
Y a ti gracias por estar siempre ahí, por tus críticas, por tu cara de satisfacción cuando algo está bien rico, por no protestar demasiado cuando llega una receta nueva y ser el conejillo de indias perfecto, pero sobre todo gracias por tantos años juntos celebrando este día y todos los demás.
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Caty Pol dice:
Felicidades preciosa!! si es que no podía ser de otra manera, un cumple el día de tanto amor es perfecto, y además nos traes un delicioso bizcocho, me encanta!! a por el tercero y más allá, jejeBesitos bella, disfruta de tú día especialBesitos
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Doble felicitación.
Felicidades por tu cumple blog, espero poder felicitarte durante muchos más años y comer virtualmente un pedacito de esta fantástica tarta.
Y te deseo que pases un Buen día de San Valentin.
Bss. -
A los güenos dias en éste tan especial para tí y para muchos en general. Felicidades por ese 2º cumpleblog, lástima que yo sólo haya recorrido un tercio del camino contigo, aunque estoy pedaleando bastante para poder alcanzarte (que sepas que cuando tengo tiempo y ganas me meto en tu cocina a cotillear recetas pasadas). Felicidades por ese amor que destilais y que estoy seguro que no hace falta que llegue éste día para que deis buena cuenta de él, sé que con bizcocho o sin él y con chocolate o sin él, lo alimentais día a día. Y felicidades por ser como eres, que sepas que yo me siento parte de esa mesa camilla y que me enorgullece, me satisface y me apasiona formar parte de tu familia bloguera. Eah, he dicho. Un beso.
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¡Madreeee, qué bizcochón más espectacular!.
Como buena bruja que es una, vengo a celebrar tu cumpleblog (San Calentín sabes que me gusta poco, jejejeje), y a decirte que coincido en todo lo que has dicho.
A pesar de mi "amor" por San Valentín, celebremos en este día el amor y la amistad, que son fundamentales en nuestras vidas.
Y el de la dedicatoria final... ¡anda que no tiene que estar contento, con el pedazo de persona que tiene al lado... y con esos bizcochos tan increíbles, jejeje!.
Un beso muy grande. -
Pepito Grillo está feliz con el cumpleaños del blog. ¡Cómo pasa el tiempo, madre mía! Que lo celebremos muchos años más, y que siempre estemos felices y contentas.
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Felicidades!!! mascarpone y nueces, wow!! me gusta, me gusta!! a pendientes va! un beso!
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Un megabizcocho digno de esta celebracion de tu cumpleblog. Yo tambien celebro el cumple, pero el mio! aayyy 29 ya.... En fin, que como siempre, me llevo la receta, que este bizcocho me viene genial para soplar las velas. Un beso guapa :)
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Dos años formidables, en los que estamos encantados de compartir cositas ricas contigo.
Esperamos sean muuuuuchos más.
Un bizcocho delicioso!!
Felicidades doblemente.
Un abrazo. -
MI QUERIDA NIÑA.. Y nosotros aprendemos de ti, es un tomar y dar como el AMOR... disfrútalo!!! :)
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Empezar una felicitación con una regañina no está bien, no, no, no...
Pero tela el día que has elegido.
Yo te felicito hoy por el cumple del blog, y me tomo un cachín del bizcocho,que te ha quedado espectacular, pero dentro de unos días te digo que te quiero...
Oficialmente hoy es también mi cumple blog, pero ya lo celebraré la semana que viene o la otra cuando qiten los globos y los cocjines de corazon con el te quiero.
Un abrazo enorme. -
Feliz día de San Valentín, feliz cumple blog y felicidades por ese bizcochón!
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Hola guapetona,antes de nada felicidades!! 2 añitos y espero que sigas sumando muchos mas
Nosotras si que aprendemos de ti...y los que se quedaron en el camino mararile ellos se lo pierden
Gracias por el bizcocho yo me llevo mi ración que hoy tienes muchos invitados
bss
loli -
Hola Alicia felicidades por tu cumpleblog yo hace poco que te conozco, pero lo suficiente para saber que encanta como eres y como cocinas y con lo que me gustan los bizcochos este esta de muerte que rico
muchos besinos feliz San Valentin y cumpleblog
el toque de belen -
Bien tempranito te he leído , que lo sepas, pero la tecnología ho ha estado de mi parte hasta ahora.
Casi mejor así, más sosegada, porque quiero ser consciente de que te felicito a tí por ser como eres(hermanísima, tita, bruja y mamá algunas veces); por tu blog que es una maravilla y una fuente inagotable de buenas recetas.
Porque piensas en todos los que te rodeamos estemos cerca o lejos.
Y me felicito a mi misma por tenerte en mi corazón.
Y me gusta la tarta: limón y mascarpone,gracias y que sepas que si fuera de chocolate me la hubiera comido igual porque tú te lo mereces.
No te caben en el cuerpo todos los besos que hoy te mando. -
Felicitarte por este segundo año y darte las gracias por tu buen hacer y simpatia. Siempre es un placer entrar y ver cosas tan ricas como este bizcocho. A por el tercero!! Un abrazo, Clara.
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Muchísimas felicidades Alicia, quiero que sepas que para mí ha sido un placer encontrarte así que espero seguir viendo cómo "tu cocina" sigue cumpliendo años.
El bizcocho, genial, me encanta. Ah, y porque dijiste que es sin chocolate y lo ví en los ingredientes porque por las fotos creía que sí que lo era
Besitos -
¡Felicidades, felicidades! El tiempo pasa y hay que ver cuánto hemos disfrutado con tus recetas. y pienso seguir haciéndolo hasta que tú quieras. Una tarta soberbia para un día doblemente especial. Besos.
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Hola Alicia.
Muchísimas felicidades por el cumpleblog, ojalá sean muchos más los que estés por aquí compartiendo tus recetas y tus experiencias en la cocina y haciéndonos disfrutar con ellas, siempre es un placer venir a visitarte.
El bizcocho te quedó genial y con queso y limón tiene que estar delicioso. Como siempre te quedó fantástico.
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Preciosa, doble felicitación, por San Valentín y por éstos fantásticos 2 años, tienes un blog precioso, lleno de recetas deliciosas, vamos por el tercero guapa!!
El bizcocho delicioso, exquisito sin duda, el corte que tiene es perfecto!!
Besitos -
Muchísimas felicidades por estos dos años llenos de recetas y de buen hacer en tu cocina!!! parece mentira que solo lleves dos años, yo te siento como si siempre hubieras tenido el blog abierto!! Además, no podías elegir un día más discritito, verdad? jajaja El bizcocho te ha quedado tremendo y la decoración muy acertada para el cumpleblog ahí haciendo referencia al nombre que tanto te gusta.
La dedicatoria a tu Pepito Grillo me ha encantando y seguro que el está babeando por su "Pepita".Un beso enooorme y soy yo la que te doy las gracias por estar siempre ahí como la hermana mayor que nunca tuve.
Y por ser el día que es: Te ailoviu mucho!!!! ;P -
Hola guapísima, felicidades por el 2º cumpleblog!! Yo hace poquito que te conozco, pero estoy segura que eres fantástica, tus palabras lo demuestran :) Me alegro un montón de esos dos añazos!! Y me ha encantado el escrito último dedicado a tu amor, felicidades, de corazón te lo digo :)
Y la receta.. qué decirte! Ojalá yo supiese hacer estas cosas!! Menudo bizcocho! Es enorme!! Y encima el corte es espectacular y se ve muy muy esponjoso. Nunca he hecho un bizcocho asi, tampoco tengo un molde apto para ello jeje La cosa no está para gastar mucho, de verdad, felicidades por el mega bizcocho! Y encima con mascarpone.. me encanta!!Un beso guapa
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Muchas felicidades, espero que sean muchos más años compartiendo recetas.
Un pastel con muy buen sabor, el de las nueces y la ralladura de limón.
Besos. -
Ains xiquilla que rabia me da no haber podido pasar antes a felicitarte en este 2 cumple blog espero seguir celebrando tambien todos los demas que quedan por venir porque me siento feliz y orgullosa de que formes parte de ese grupo de gente especial unica e iremplazable que gracias a esta aficcion he tenido la suerte de encontrar en este mundo virtual.
El bizcoxoooo te ha quedado de lujooo comooo todo lo que haces.
Unas palabras preciosas para tu costillo seguro que le habran encantado.
Bicos mil wapisisimaaa. -
Alicia, MUCHAS FELICIDADES eres una beterana...! yo, estoy encantada de seguirte y claro que trasmites! aunque sea sín chocolate, menudo bizcocho has elegido... que pínta más buena! y con esa hierbabuena... buena combinación de aromas!
Espero poder felicitarte en el 3º cumpleblog! y seguir aprendiendo de tus rícas recetas, he visto unos calamares rellenos... seguro que están tan rícos como los de tu mami!
Bueno y Felíz S. Valentín, tu matas dos pajaros de un tiro... jijii
Besitosss. -
MUchas felicidades!! te has lucido con la celebración! me chifla
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Muchas felicidades, el bizcocho es espectacular, menudo corte más apetecible y jugoso. Un besito guapa
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Muchísimas felicidades por esos dos añicos!!! Y el bizcocho una maravilla, las fotos lo dicen todo... Qué rico!!!!
Muchos besicos =)
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Felicidades por el cumple del blog y el bizcocho te ha quedado de 10 besos
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Muchisimas felicidades por este maravilloso tiempo "blogger". Tu mega bizcocho desde luego es de celebracion, pero además te agradezco que siempre estés ahí y que siempre tengas palabras bonitas para todos.
Ahora te toca a ti, que pases muchos y muchos años más compartiendo todo esto con nosotras.mil besos.
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Un toque distinto y seguro que muy bueno para esta tarta...me la apunto. bss Acaramelada
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Muchas felicidades por el cumple espero verte por muchos años más ,tu bizcocho luce hermoso y seguro delicioso,abrazos y abrazos.
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Alicia, siempre llego tarde a todo, hoy no podía ser un excepción. Disculpa por mi tardía felicitación. Pero me alegro mucho de estos dos años de blog, de estos dos años compartiendo recetas y cariño en la distancia. Te deseo todo lo mejor, que sigas así, tan cercana y cocinando rico para los tuyos y para nosotros. El bizcocho, perfecto, con una miga para mojar en un rico chocolate, que te atrapa. Mucha hierba buena para ti, mucha salud, mucha suerte: QUE SEAS FELIZ. Besinos miles.
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Ayyyy mi chica!!! que faltaba yo en decirte la ilusión que me hace tu segundo cumple!!!!
Etres un bombón y eres tierna como este bizcocharro que no presentas... besotes
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Menuda pinta tiene este bizcocho, el queso mascarpone lo debe hacer muy jugoso, se ve muy apetecible. Para darle un mordisco a la pantalla.
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