En realidad no estaba previsto que estos Bundt Tea Cakes al Aroma de Vainilla vieran la luz aún.
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* Necesitamos para los Bundt Tea Cakes al Aroma de Vainilla:
– 120 gr de mantequilla
– 120 gr de harina para bizcochos y magdalenas (Si no la usas, tienes que poner levadura de repostería)
– 4 huevos
– 120 gr de azúcar
– 1 cucharada sopera de extracto de vainilla
– una pizca de sal
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* Preparación de los Bundt Tea Cakes al Aroma de Vainilla:
1.- Tradicional:
– Precalentamos el horno a 200º, engrasamos el molde pincelándolo con mantequilla fundida, dando bien por todos los huecos.– Ponemos el azúcar, la mantequilla, los huevos y la vainilla en un cuenco y mezclamos bien.
– Tamizamos la harina con la sal y agregamos al cuenco, mezclamos hasta que esté bien integrado.
– Llenamos los moldes un tercio de su capacidad, golpeamos sobre la encimera para que quede bien repartida por los huecos, bajamos el horno a 180º y horneamos durante 16 minutos.
– Sacamos sobre una rejilla y a los 10 minutos desmoldamos, dejamos enfriar por completo.
2.- Thermomix:
– Precalentamos el horno a 200º, engrasamos el molde pincelándolo con mantequilla fundida, dando bien por todos los huecos.
– Ponemos en el vaso de la thermomix el azúcar, la vainilla y la mantequilla, mezclamos 1 minuto, vel. 4
– Programamos velocidad 4 y vamos añadiendo los huevos uno a uno por el bocal hasta que esté el último bien batido.
– Tamizamos la harina con la sal y añadimos al vaso, mezclamos 15 seg., vel. 4
– Llenamos los moldes un tercio de su capacidad, golpeamos sobre la encimera para que quede bien repartida por los huecos, bajamos el horno a 180º y horneamos durante 16 minutos.
– Sacamos sobre una rejilla y a los 10 minutos desmoldamos, dejamos enfriar por completo.
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Esther Outón dice
28 septiembre, 2014 al 06:58Que monada de bundt,me ecantan las cosas enporciones individuales y estes son ideales, para acompañar un café y no pasarse con el trozo,me encantan, que bien te quedaron Ali…Bess
Ángeles Ágora dice
28 septiembre, 2014 al 07:27Luxury total hoy todo;yo que tú pedía mantelitos de todos los colores pero no vayas a decir que es idea mia,jeje.
Los bundt son ,sencillamente, fantásticos:un bocadito de capricho.
Un beso y buen domingo.
Eva dice
28 septiembre, 2014 al 09:25Que delicia de bocaditos!!!! te ha quedado monísimos y seguro que están de muerte.
Besitos.
Susana dice
28 septiembre, 2014 al 09:50Hola! cuanto tiempo desconectada! después de un verano intenso, cuesta volver, pero hay que retomar todo y seguir.
que pintaza tienen!, irresistibles! me han encantado! Besitos
LA COCINA DE RADIO FILABRES dice
28 septiembre, 2014 al 11:43hola Alicia !!!!
yo me lo llevo todo, los cakes, el plato , el mantel….
si es que todo me parece maravilloso
no me extraña que cambiaras la entrada
que cosa mas deliciosa, porciones pequeñitas para repetir y repetir
uhmmmmm riquisimos estos dulcecitos
besosssssss
connie sua dice
28 septiembre, 2014 al 12:01Alicia, que buena eres, gracias por tu ánimos, como ves, aquí estoy viendo tus deliciosos budnt cakes versión mini que se ven fantásticos. Que suerte tienes que te regalaron mantel para tus fotos. Ahhh la foto muy apetitosa, me encanta. Un abrazo wuapa.
Carmen Aceituno Cuesta dice
28 septiembre, 2014 al 15:02Me parecen una delicia y al ser porciones pequeñas esta muy bien la tentación es menos , me apunto la receta .
Besos y feliz semana!!
CocinandoCon Mandil dice
28 septiembre, 2014 al 15:51Alicia te han quedado de ensueño.Besos guapa
Tere Marinval dice
28 septiembre, 2014 al 16:15a estas horas me tomaba un buen cafe con ese platito al lado! que ricos de bocado y con el aroma a vainilla, mmm..te quedaron estupendos! un besito
Maite SweetFood dice
28 septiembre, 2014 al 16:37Alicia!!!!!!Geniales!!!!!Me llevo uno!!!!!!!Un beso
Mónica López dice
28 septiembre, 2014 al 17:01Me tomaba ahora mismo algunas de estas delicias. Son como joyitas!
Besos!
copia cocina (ahora retos) dice
28 septiembre, 2014 al 17:38Alicia que cosas tan bonitas, te han salido de maravilla, besitos!
Nenalinda dice
28 septiembre, 2014 al 18:25Madre del amor hermoso que pintaza tienen esos mini bund ganas me dan de llevarmelos para el postre de la cena.
El plato es una preciosidad me encanta, como bien dices con ese manel el plato luce aun mas bonito.
Bicos mil y feliz domingo wapa.
Te de Ternura dice
28 septiembre, 2014 al 18:31Uisss niña, me gusta TODO!!!
Fantástico!!! :)))
Elisa Gómez Fernández dice
28 septiembre, 2014 al 20:53Son unos bocaditos deliciosos!! La presentación , preciosa!!Besos
Adita Donaire dice
28 septiembre, 2014 al 22:50Te han quedado muy chuli, preciosos los moldes, y se ven muy esponjosas, me gustan besos
Inma Vega dice
29 septiembre, 2014 al 04:26Ay que cucas!!! Me vienen genial para desayunar ahora mismo 😀
Un beso
Enkar dice
29 septiembre, 2014 al 09:34No se como estarán de ricas pero están tannnnn monísimas que un 10. Besos
Las Recetas de Manans dice
29 septiembre, 2014 al 13:33Se ve super tiernas y jugositas.
Delicias Baruz dice
29 septiembre, 2014 al 14:21Qué bonitos quedan y se ven tan esponjosos…una delicia. Un abrazo, Clara.
tartearte dice
29 septiembre, 2014 al 15:12Que delicia!!! Me encantan! Y que bonitas quedan en ese formato.un besito
Evelyn dice
29 septiembre, 2014 al 15:55Qué bocaditos tan deliciosos. Me encantan en tamaño mini. Besiños.
Mary Luz Piñeiro CuchillitoyTenedor dice
29 septiembre, 2014 al 16:27Qué cosa más rica y apetecible y qué buenos regalitos te hacen tus amigas, qué suerte!!! Un besiño!!!
Azucena Martin Guillen dice
29 septiembre, 2014 al 16:47Unos mini bundt muy ricos, dulces y esponjosos, me apunto a la merienda, te han quedado geniales.
Un besazo.
Morguix dice
29 septiembre, 2014 al 17:19¡Qué ricos!.
¡Y son tan monísimos…!.
Toda una tentación.
Un besote.
Silvia T. Clarasó dice
29 septiembre, 2014 al 17:25Son una monería asi de pequeñitos, además de un pecadito de empezar y no parar,:) la vajilla preciosa, es muy bonita!
Aisha dice
29 septiembre, 2014 al 17:48Eso tiene que estar de puro lujo!!! Anda, que si lo llego a saber me paso por aquí a la hora de la merienda 🙂
besos
Maribel Una Pizca de Hogar dice
29 septiembre, 2014 al 20:32Qué cosa tan rica y buena!!. Siempre me dejas babeando.
Un beso
José Manuel dice
29 septiembre, 2014 al 20:59Que bocaditos más ricos, tengo que probar.
Sonsoles Furones dice
29 septiembre, 2014 al 21:10No se si me llegarían con tres, mejor me apunto cuatro que son pares.. y además con aroma de vainilla…sin problemas el té lo pongo yo, o la manzanilla o el café… pero los bundt los traes tu que para eso te han quedado de lujo. Bss
Pilar. Cook and Spoon dice
30 septiembre, 2014 al 14:45Llego justo a la hora de la merienda y me toca uno de estos bizcochos ¿no? Me encantan esos moldes porque quedan unos pastelitos monísimos. Besos.
Claudia dice
30 septiembre, 2014 al 15:19Te acompaño con un cafelito, ahora me llevo uno.
Bs
nieves dice
30 septiembre, 2014 al 20:54Qué ricos y qué monada. Quedan preciosos!!
Un besín.
lala martorell dice
30 septiembre, 2014 al 21:31Qué bocaditos tan tiernos…..
Son una monada….
Besitos guapa….
Geles dice
1 octubre, 2014 al 09:59Qué monos son Alicia, tan pequeñitos, una cucada. Besos
Marta dice
2 octubre, 2014 al 18:17Te han quedado estupendas y monisimas, me encantan.
Besitos guapa
Bavette dice
4 octubre, 2014 al 06:11Chulisimos Ali, ya sabes lo mucho que me gusta los dulces individuales, te han quedado de lijo. Unos bocaditos espectaculares, una vajilla y un mantelito de lo más cuco, como tu.
Besos y feliz finde.
Ettore