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Turrón de Almendras y Chocolate

Turrón de almendras y chocolate corte

Mi primer turrón casero, el Turrón de Almendras y Chocolate y no ha sido el único.

Lo hice para el cumpleaños de mi madre y la mesa dulce navideña que le preparé.

Gustó tanto que algunos no querían comprar más este año, todos los querían caseros y es que realmente queda impresionante de rico y lo mejor, se hace en nada...

Lo mejor de todo esto es que, una vez pruebas el turrón casero, ya no quieres otro. Toda la familia se ha quedado impresionada. Y es que el sabor y la textura es infinitamente mejor que muchos de los comerciales.

Turrón de Almendras y Chocolate-corte

 Necesitamos:

  • 300 gr de chocolate con leche
  • 100 gr de almendras tostadas
  • 50 gr de manteca de cerdo ibérico
Turrón de Almendras y Chocolate-tableta

Preparación del Turrón de Almendras y Chocolate:

  • En un cuenco ponemos el chocolate troceado con la manteca, llevamos al microondas primero durante 1 minuto.
  • Sacamos, movemos y volvemos a poner en el microondas, ahora serán intervalos de 30 segundos, moviendo entre ellos hasta que esté todo integrado.
  • Añadimos las almendras tostadas, mezclamos bien, que se bañen en el chocolate fundido y vertemos sobre el molde.
  • Dejamos templar, envolvemos en papel film, después en papel de aluminio y guardamos en el frigorífico, al menos 4 horas pero mejor de un día para otro.

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Resumen
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Nombre de la receta
Turrón de almendras y chocolate
Autor
Fecha publicación
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
Puntuación
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

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    10 ¿Quieres comentar la receta?

  1. Sonia OM dice:

    Qué rico Alicia!! nadie diría que es el primero que haces, está perfecto!!! ^_^ Felices fiestas

  2. tartearte dice:

    Feliz Navidad guapa!!!Ese turrón tiene una pinta impresionante!!! Yo también me estoy animando este año a hacer turrones caseros, me apunto la receta!! :) Que pases felices fiestas!!un besito

  3. asj dice:

    Claro, les acostumbras a lo bueno y ya los tienes mal acostumbrados jajaja yo de chocolate no he hecho y este año nada de nada, pero queda en pendientes.

    besazos

  4. Otro turrón para tener en cuenta,las almendras le dan el toque distinguido,verdad?
    Un besazo.

  5. Viniendo de quien viene como para que no este bueno. Autentico, delicioso y magnifico Alicia. Besos de la cocina del titi

  6. Me he llevado un trozo de este ricos turrón, te deseo un Feliz 2015, junto a tu familia, besos

  7. No me extraña que no quieran ya de comprados. Si es que esto es una delicia. Te ha quedado divino. Y además tan facilito. Espero que estés pasando una días de descanso y relax con tu familia. Feliz Navidad!

  8. Aisha dice:

    Pintaza!!! Desde luego que no hay color entre lo hecho en casa y lo industrial!
    besos

  9. Manu dice:

    Che buono!!!
    Ti abbraccio e ti auguro un sereno 2015

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