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7 trucos para cocinar con menos azúcar

7 trucos para cocinar con menos azúcar

7 trucos para cocinar con menos azúcar

7 trucos para cocinar con menos azúcar:

Estos consejos te ayudarán a reducir el consumo de azúcar en tus recetas sin sacrificar el sabor.

Te dejo todas las recetas SIN AZÚCAR que tenemos en esta cocina.

1. Utiliza fruta fresca en lugar de galletas tentadoras:

En lugar de optar por galletas ricas en grasa y azúcar, elige una dulce pieza de fruta rica en fibra, agua y vitaminas. Es una opción más saludable y deliciosa.

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2. Reduce la cantidad de azúcar en tus bebidas:

Utiliza menos azúcar para endulzar tu café, té o infusiones. También es recomendable evitar espolvorear azúcar sobre la fruta, ya que es innecesario.

3. Explora alternativas más saludables:

En lugar de usar azúcar refinada, considera opciones como la miel, el jarabe de arce o el azúcar de coco. Estas alternativas tienen un índice glucémico más bajo y aportan otros nutrientes.

4. Endulza los postres con alternativas más saludables:

En lugar de usar azúcar blanco, prueba con miel cruda o jarabe de arce. También puedes utilizar edulcorantes naturales como la stevia o el azúcar de coco.

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5. Evita los zumos con azúcares añadidos:

Opta por refrescos naturales o zumos y batidos naturales rebajados con hielo o leches vegetales sin azúcares.

6. Reduce las grasas sin renunciar al sabor:

Puedes disminuir la cantidad de grasa en tus recetas sin sacrificar el sabor. Por ejemplo, utiliza menos mantequilla o aceite al cocinar.

7. Experimenta con especias y hierbas:

Añade sabor a tus platos utilizando especias como la canela, la vainilla o el jengibre. Estas opciones pueden dar un toque dulce sin necesidad de añadir azúcar.

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Recuerda que no hay una única solución perfecta, así que equilibra tus elecciones según tus necesidades dietéticas y preferencias personales.

Alicia

Me gusta cocinar platos sencillos, recetas de mi madre, propuestas fáciles que en casa tomen con alegría. Un domingo de invierno sin hornear pan y magdalenas, no es domingo para mi, me relaja, además mis niños lo disfrutan después.

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