Renos de turrón * Felices Reyes Magos
Me encantaron estas galletas Renos de turrón cuando las vi en el blog Kanela y limón me parecieron ideales para hacerlas con mi bicho y para comerlas juntos, la idea es fantástica, nos lo hemos pasado pipa haciéndolas y más aún comiéndolas!
Como en casa el roscón de Reyes no triunfa demasiado me quedé con estas galletas, que aunque de Papa Noel, son los renos que también traen regalos ...
Tarta flan de chocolate y queso * Cumpleaños de mi maridoNecesitamos para elaborar esta receta:
- 300 gr de harina de fuerza
- 200 gr de crema de turrón
- 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 huevo mediano
- lacasitos marrones para los ojos y rojos para las bocas
- galletas saladas pretzel
- 2 cucharadas de azúcar
Preparación de los Renos de turrón:
1.- Preparación de los Renos de turrón a mano:
- En un cuenco grande ponemos la mantequilla, el azúcar y la crema de turrón, mezclamos bien hasta que estén bien integrados y quede una textura cremosa.
- Añadimos el huevo, mezclamos hasta que esté bien integrado y añadimos la harina, mezclando hasta que la masa quede bien homogénea.
- Formamos una bola y la reservamos en el frigorífico durante una hora.
2.- Preparación en thermomix:
- Poner en el vaso la mantequilla, el azúcar y la crema de turrón, programar velocidad 5 durante 20 segundos, quedará una textura cremosa.
- Añadir el huevo, mezclar de nuevo unos segundos a velocidad 5 y añadir la harina, programamos 2 minutos, vaso cerrado, velocidad espiga.
- Formar una bola y yo la guardé en el frigorífico una hora.
Montaje de los Renos de turrón:
- Estirar con el rodillo y poniendo la masa entre dos papeles film o vegetal.
- Con un cortapastas redondo ir cortando porciones, presionamos por los extremos ligeramente dando forma a la cara y decoramos con los lacasitos y las galletas.
- Precalentar el horno y hornear a 170º durante 12 minutos.
Notas:
- Como decían en su blog que las orejitas se caían fácilmente. Yo presioné y no se cayeron pero algunas galletas quedaron un pelín agrietadas.
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PandoroResumen
Nombre de la receta
Galletas en forma de renos de turrón
Autor
Olor a hierbabuena
Fecha publicación
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
Puntuación
Based on 2 Review(s)
Cinta de lomo en salsa de cerveza
Filetes rusos encebollados
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Pizza de jamón serrano
-
Minnie dice:
Qué divertidas. Muy simpáticas, y seguro que tu ayudante repostero se lo ha pasado de maravilla. Felices Reyes a ti también.
-
Oh...que monada de galletas,que graciosas te han quedado ,un beso linda¡¡
-
Te han quedado monísimas estas galletas! Me han encantado y seguro que están riquísimas! Por cierto me ha gustado mucho tu blog, me quedo por aquí y te sigo desde ahora mismo!
saludos -
Te han quedado geniales, muy graciosas y seguro que has sorprendido.
Un abrazo. -
Alicia si son monísimas, me llevo la idea que me ha encantado.Besos.
-
Qué monada de renos, seguro que además de bonitos son ricos.
Besos, -
Que presiosura de galletas, son muy lindas y se van toda una delicia. Ya me imagino cuanto las deben haber disfrutado.
Bss
Tita -
Que presiosura de galletas, son muy lindas y se van toda una delicia. Ya me imagino cuanto las deben haber disfrutado.
Bss
Tita -
pero que monada de galletas Thermooooo!!!! yo empezaría a comerlas por los cuennosssssss!!! jajajaa!!! me llevo un par de ellas con tu permiso!!!
Besiños salseros amiga!
Tito
-
eso, tu cargate a los renos, a ver quien tira del carro de Papá Nöel el año que viene!!
te han quedado preciosas, seguro que los peques te han hecho la ola no?
Besinos. -
Que preciosidad de galletas Alicia, los niños fliparan con ellas, un beso tesoro y Feliz Navidad
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